【正文】 門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，確保一次性順利通過星級(jí)酒店評(píng)定性審核工作，力爭(zhēng)酒店于20xx年上半年被省評(píng)星委員會(huì)批準(zhǔn)成為太康縣首家四星級(jí)酒店。培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì)，并大但使用，給全體員工提供一個(gè)學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)進(jìn)步的平臺(tái)。品牌形象提升：品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作，盡管20xx由于諸多方面問題使酒店的聲譽(yù)受到影響，但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對(duì)酒店的印象還是較好的?，F(xiàn)做如下述職：一，一年來的工作情況（一）從實(shí)際情況出發(fā)，認(rèn)知和解決PA區(qū)的各項(xiàng)工作問題。從而以人性化的管理方式來調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和工作熱情。將節(jié)能降耗的措施“由小及大，由點(diǎn)到面”的貫徹傳播開來。雖然開荒的工作很累，但是因?yàn)橹皡⒓恿思褠偩频甑拈_荒工作，所以二次開荒對(duì)我來講可以說是輕車熟路。針對(duì)上述問題，我將從以下幾方面著手，予以整改：1，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。4，加強(qiáng)對(duì)員工的督促和培訓(xùn)。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。3，采取過硬措施，確保工作保質(zhì)保量完成。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足。 **酒店自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的，本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。 為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長(zhǎng)：對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。狠抓營銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。為此，俱樂部在本年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。 針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評(píng)。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。?**酒店大酒店 本年7月14日，受王賓董事長(zhǎng)及**總部領(lǐng)導(dǎo)的委派，本人負(fù)責(zé)**酒店大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè)；消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。以上數(shù)據(jù)未包含元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”，用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。這說明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。 下面將本人 20xx 年工作情況向各位作一匯報(bào)。 今年是酒店實(shí)行預(yù)算管理的第三年，我們?cè)谡J(rèn)真分析總結(jié)前兩年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ) 上，調(diào)整思路，重新對(duì)費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)化，制定出較為詳細(xì)的年度經(jīng)營預(yù)算。 從各項(xiàng)稅費(fèi)的計(jì)提到稅收的上繳。加之工程付款及管理費(fèi)上調(diào)，資金需求日益增加，給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶 來了很大困難。 現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理要求，財(cái)務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家” ，更重要的是發(fā)揮它的監(jiān) 督職能作用。在完成日常工作的同時(shí)，我們還 代表業(yè)主方對(duì)工程賬務(wù)進(jìn)行管理。完善了工作制度，彌補(bǔ)了管理漏洞。 應(yīng)收賬款是酒店的一項(xiàng)重要資產(chǎn)， 資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險(xiǎn)性。二是在用人方 面，部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項(xiàng)工作。由于措施得力，酒店開業(yè)三年來，未出現(xiàn)過任何 一筆呆賬壞賬。為此，在正常工作之余，我擠出時(shí)間先 后學(xué)習(xí)了《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》 、新的《企業(yè)所得稅法》《管理人員執(zhí)行手冊(cè)》 、提高公司執(zhí)行力 的管理方法《說到做到》等書籍，努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。 目前已有 3 人通過了上海市會(huì)計(jì)人員資格認(rèn)證考 試，取得了相關(guān)證書。采購單價(jià)基本保持微漲或持平，部分工程配件、辦 公用品采購單價(jià)還有所下降。xx年我們?cè)谖镔Y采購價(jià)格管理方面做了新的嘗試，每月將上一月的主要物品采購價(jià)格 匯總、制表，在員工通道公示，接受員工及各方面的監(jiān)督。為此，xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理 制度， 將資產(chǎn)管理責(zé)任落實(shí)到人。述職人：20xx年xx月xx日酒店經(jīng)理述職報(bào)告范文7根據(jù)年初的分工安排，在xxxx年度里，我負(fù)責(zé)大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理工作。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的齊心協(xié)力。我注意時(shí)時(shí)、事事關(guān)心他人，從不計(jì)較個(gè)人得失。我始終抱定“捧著一顆心來，不帶半根草去”的宗旨，把搞好本職工作擺在自己的首要位置，從未想過在大廈謀取任何利益。我先后從事過變電檢修及運(yùn)行等電力專業(yè)的一線工作，并在變電站值長(zhǎng)、站長(zhǎng)崗位上工作了長(zhǎng)達(dá)，積累了這方面的一些工作經(jīng)驗(yàn)。業(yè)余時(shí)間我還認(rèn)真學(xué)習(xí)了計(jì)算機(jī)知識(shí)，并在今年取得了全國計(jì)算機(jī)三級(jí)證書。另外我還編制了一套適合大廈實(shí)際情況的人事工資管理系統(tǒng)，把勞資、財(cái)務(wù)人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來，提高了工作效率，使大廈逐步步入科學(xué)的管理軌道。今年內(nèi)大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責(zé)任書，明確了各級(jí)部門的安全責(zé)任。如今年6月16日大廈租賃的桑塔納轎車在長(zhǎng)沙返回岳陽途中，輪胎發(fā)生故障，雖然沒有發(fā)生事故，但在回單位后我們還是及時(shí)召開了分析會(huì)，找原因，訂措施，使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。酒店經(jīng)理述職報(bào)告范文8我是采購部經(jīng)理，在20xx年3月15日，董事會(huì)開過采購部專題會(huì)議后，采購部正式成立，6月11日董事會(huì)正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部?jī)擅少?。三、部門內(nèi)部事務(wù)管理處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)；負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績(jī)效考核工作；負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭(zhēng)議；主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制，每月126日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé)，活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng)，客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格，為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí)，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。臨時(shí)采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實(shí)，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源，效果明顯。去年全年，在董事會(huì)和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計(jì)2200余萬元。以店為家。認(rèn)真執(zhí)行落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程。負(fù)責(zé)部門員工儀容儀表以及紀(jì)律考勤工作；負(fù)責(zé)本部門的餐前例會(huì)，合理調(diào)動(dòng)人員、分配工作，做到人盡其用、人盡其才；了解員工思想動(dòng)態(tài)，做好思想工作，做好員工的后勤保障工作；熟練掌握管理技巧及服務(wù)技能，做好部門人員的培訓(xùn)工作；評(píng)估員工的工作表現(xiàn)，對(duì)其轉(zhuǎn)正、晉級(jí)、晉升提出合理建議。酒店經(jīng)理述職報(bào)告范文10尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！20xx年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法，一個(gè)月來，主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí)，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí)，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。三、認(rèn)真做好酒店的招聘工作，及各類檔案資料的管理工作。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問題。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計(jì)劃在不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。規(guī)范員工超市采購流程，與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，建立臺(tái)賬，將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作，積極提出改進(jìn)意見和建議，并以口頭或書面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào)，為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù)。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。c、備人：建立酒店的人才庫，及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充，確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。b、加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。e、增設(shè)培訓(xùn)教室，如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上為員工帶來幫助。c、協(xié)助部門工作，積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定（一）考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。會(huì)上，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。（四）工作日志的記述：從6月5日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理（一）加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。如果我任綜合辦主任一職，我將切實(shí)做好以下幾方面工作，以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。二要努力發(fā)揮好潤(rùn)滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級(jí)之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三、率先垂范，勤于保障管理職責(zé)綜合辦負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的后勤保障工作，我要切實(shí)擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé)，帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無差錯(cuò)服務(wù)，無空缺記錄，努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”，即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實(shí)。將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之本。嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫管理規(guī)章制度，嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對(duì)一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰，對(duì)每一個(gè)員工警鐘長(zhǎng)鳴。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。持續(xù)推進(jìn)全面預(yù)算管理，提高前瞻性財(cái)務(wù)規(guī)劃力度由于全面預(yù)算的編制是從業(yè)務(wù)計(jì)劃出發(fā)將戰(zhàn)略層層落地，以具體的業(yè)務(wù)計(jì)劃支撐預(yù)算數(shù)據(jù)，并由專業(yè)部門歸口審核與業(yè)務(wù)相關(guān)的預(yù)算，以實(shí)現(xiàn)公司的運(yùn)營策略與資源配置的統(tǒng)一，避免了孤立、僵化、就數(shù)字論數(shù)字的預(yù)算?！彼嚩嗖粔荷怼?，因此，我們有計(jì)劃組織全體財(cái)務(wù)人員學(xué)習(xí)相關(guān)稅收法律知識(shí)，提升把握政策的水平，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力，并運(yùn)用于工作實(shí)踐。以上述職如有疏漏和不當(dāng)之處，懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大員工批評(píng)指正。特別是客房部，我工作的時(shí)間最長(zhǎng)，有。見我猶豫不決，總經(jīng)理專門找我談話，表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個(gè)重?fù)?dān)，幫酒店渡過難關(guān)?，F(xiàn)在，我借此機(jī)會(huì)，向大家道一聲謝，“謝謝大家對(duì)我工作的支持。經(jīng)常來回跑市場(chǎng)，為酒店采購品質(zhì)優(yōu)，價(jià)格適中的商品。其中的辛苦，不言而喻。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時(shí)能上崗。我們的新員工都能在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何差錯(cuò)。三是開源節(jié)流、控制物品損耗，強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí)。雖然工作取得了一定的成績(jī)，但是我也認(rèn)識(shí)到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng)，走動(dòng)式管理堅(jiān)持落實(shí)?？偨Y(jié)過去，展望未來，今后，我會(huì)努力改進(jìn)上述的不足，在自己的崗位上認(rèn)真履職，改進(jìn)措施，做好客房部的管理工作。在這國慶