【文章內(nèi)容簡介】 蔓延。、原料，采取深埋銷毀，嚴(yán)禁作為食品工業(yè)原料或動物飼料使用。對接觸化學(xué)性中毒食品的容器、設(shè)備等責(zé)令學(xué)校徹底清洗消除污染，必要時予以銷毀。六、應(yīng)急處臵報告、總結(jié)各有關(guān)單位，對本次食物中毒事件的調(diào)查處理情況進(jìn)行科學(xué)、客觀的評估總結(jié)，評估內(nèi)容包括食物中毒事件種類和性質(zhì)、事件對社會、經(jīng)濟(jì)及公眾心里的影響、應(yīng)急響應(yīng)過程、調(diào)查步驟和方法、對患者所采取的救治措施、調(diào)查結(jié)論等。評估內(nèi)容應(yīng)包括有關(guān)經(jīng)驗和教訓(xùn)的總結(jié)。評估總結(jié)應(yīng)報本級人民政府。對在食物中毒事件的預(yù)防、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，依據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及有關(guān)法律法規(guī)追究當(dāng)事人的責(zé)任。食物中毒應(yīng)急處臵流程電話報告食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、教育局發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病人，接到報告人員核實情況后，向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報，通知食品藥品監(jiān)督管理餐飲股、疾控中心趕到現(xiàn)場調(diào)查處理，通知醫(yī)院準(zhǔn)備救治病人，并派車到現(xiàn)場運(yùn)送中毒者。向政府、食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局和食安辦報告。食品藥品監(jiān)督管理局、疾控中心專業(yè)人員攜帶相關(guān)文書、儀器等趕到現(xiàn)場調(diào)查處理。120救護(hù)車到達(dá)現(xiàn)場。現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束，中毒食品、原因初步查明，對現(xiàn)場采取行政控制措施，責(zé)令該學(xué)校對中毒現(xiàn)場采取消毒措施，要求對所有餐具、容器、設(shè)備進(jìn)行徹底清洗消毒，銷毀引起中毒的食品。醫(yī)院根據(jù)中毒癥狀、特點(diǎn)，對癥治療，中毒病人病情得到了控制。各單位負(fù)責(zé)人召集參加人員，對本次食物中毒事件的調(diào)查處理情況進(jìn)行科學(xué)、客觀的評估總結(jié)，評估內(nèi)容包括食物中毒事件種類和性質(zhì)、事件對社會、經(jīng)濟(jì)及公眾心里的影響、應(yīng)急響應(yīng)過程、調(diào)查步驟和方法、對患者所采取的救治措施、調(diào)查結(jié)論等。評估內(nèi)容應(yīng)包括有關(guān)經(jīng)驗和教訓(xùn)的總結(jié)，并與2日內(nèi)上報。第五篇：小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（精選5篇）在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，有時會突發(fā)一些難以預(yù)料的事件，為了降低事故造成的危害，時常要預(yù)先開展應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備工作。那么編制應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（精選5篇），希望能夠幫助到大家。小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1為確保學(xué)校的安全、穩(wěn)定，及時應(yīng)對學(xué)校食堂可能發(fā)生的食物中毒事件，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、突發(fā)事件的`范圍學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒事件。二、應(yīng)急小組成員學(xué)校成立應(yīng)急小組，由校分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，后勤負(fù)責(zé)人任副組長，成員由食堂從業(yè)人員、門衛(wèi)、寄宿管理教師組成。三、前期工作嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校飲食服務(wù)中心采供組要嚴(yán)格把關(guān)，確保所采購的原料符合有關(guān)規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。嚴(yán)把食堂倉庫關(guān)。學(xué)校食堂采供組倉庫、各食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責(zé)任落實到人，倉庫門口有明顯標(biāo)記，規(guī)定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂倉庫。定期對倉庫里的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。學(xué)校各食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。四、突發(fā)性事件的處置發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即向領(lǐng)導(dǎo)報告，并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時，保護(hù)中毒現(xiàn)場，及時向市分管領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告，配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場調(diào)查處理。根據(jù)與學(xué)校衛(wèi)生所簽訂的衛(wèi)生監(jiān)督制度，對發(fā)現(xiàn)食物中毒癥狀的師生，做好登記工作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，對可疑中毒食品進(jìn)行消毒處理，根據(jù)中毒原因，作出現(xiàn)場消毒預(yù)防措施。根據(jù)查明的事故原因，向縣教育局遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”，對所有飲食服務(wù)中心的工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒，并對造成中毒的班、組及當(dāng)事人，進(jìn)行嚴(yán)肅處理，追究^領(lǐng)`導(dǎo)責(zé)任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人移交司法機(jī)關(guān)處理；如因工作疏忽造成中毒事故，對當(dāng)事人進(jìn)行處分的處理。小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案2為了有效預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，保障校園師生的身體健康和生命安全，及時、科學(xué)、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降到最低程度，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理條例》、《食物中毒事故處理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律和法規(guī)，結(jié)合實際，特制定食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案。一、組織機(jī)構(gòu)成立食物中毒事故應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，落實人員分工，明確職責(zé)要求。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：職責(zé)：負(fù)責(zé)制定食物中毒應(yīng)急預(yù)案，決定本預(yù)案的啟動與終止；建立健全預(yù)防和處置食物中毒工作組織機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)，完善各項措施的落實；在食物中毒事件處置工作中統(tǒng)一指揮、果斷決策、協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展，把中毒事件造成的損失降到最低，組織事故調(diào)查，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，避免事故再次發(fā)生。應(yīng)急工作小組（1）通訊聯(lián)絡(luò)組職責(zé)：負(fù)責(zé)事故情況報告及各方面的聯(lián)絡(luò)溝