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正文內(nèi)容

幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案及擴展資料(編輯修改稿)

2024-10-25 09:25 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 導(dǎo)應(yīng)立即根據(jù)“事件”的實際情況召集領(lǐng)導(dǎo)小組成員到位,爭取時間,積極救治患者,統(tǒng)一協(xié)調(diào),實施“事件”的處理。小組成員由下列人員組成:(1)組長:x(園長)(2)副組長:x(總務(wù)主任)(3)成員:x(副園長)、x(保健員)各成員任務(wù)職責(zé):(1)園長:立即趕赴現(xiàn)場,全面負責(zé)協(xié)調(diào)處理“事件”的一切事務(wù)。第一時間向局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)口頭匯報事故情況,2小時之內(nèi)書面向有關(guān)部門(托幼辦、局辦公室)匯報中毒單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。做好新聞媒體的接待等。(2)總務(wù)主任:協(xié)助園長處理事件。聯(lián)系相關(guān)的39。救治醫(yī)院,及時轉(zhuǎn)送患者。負責(zé)組織聯(lián)絡(luò)和傳遞信息工作。對可疑中毒食物留樣及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時封閉措施,以備檢驗。必要時可對相關(guān)責(zé)任人進行臨時監(jiān)控。積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作。(3)副園長:根據(jù)事態(tài)發(fā)展,組織教師維持校園穩(wěn)定、接待家長。協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學(xué)課程的調(diào)整。請教師穩(wěn)定幼兒情緒并及時與中毒幼兒家長取得聯(lián)系。(4)保?。毫⒓蹿s赴現(xiàn)場展開初步的搶救工作。統(tǒng)計患者人數(shù)及病情,及時向園長匯報。在2小時之內(nèi)(同園長上報的同一時間)向區(qū)兒保所、方松街道地段醫(yī)院、區(qū)疾控中心匯報中毒單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。努力搜集“事件”發(fā)生的可疑中毒食物及中毒者排泄物(嘔吐物、大便)等,并將其帶交醫(yī)院化驗檢查,以便醫(yī)生確定中毒原因。(5)營養(yǎng)組:協(xié)助總務(wù)對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作。二、處理流程幼兒園有關(guān)人員和食堂人員在食藥監(jiān)、衛(wèi)生、疾控等相關(guān)部門工作人員到達之前,應(yīng)保護好現(xiàn)場,并采取下列措施:在情況未判明前,禁止繼續(xù)食用和銷毀剩余的可疑食品。對可疑食品進行現(xiàn)場封存。進行現(xiàn)場初步急救處理。聯(lián)系救治醫(yī)院并及時轉(zhuǎn)送患者。搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調(diào)查人員和送驗。逐級上報有關(guān)部門。三、報告制度幼兒“食品安全事故處理小組”應(yīng)本著“不夸大,不隱瞞,實事求是”的原則,在第一時間內(nèi)向區(qū)教育局有關(guān)部門報告發(fā)生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案9幼兒園內(nèi)一旦發(fā)生集體性食物中毒(5人及以上人數(shù))或疑似食物中毒事故后,應(yīng)馬上采取以下措施:、保健老師匯報。:1)由園長任總指揮,并第一時間向上級主管機構(gòu)以及防疫部門匯報事故情況;2)保健老師負責(zé)現(xiàn)場指揮,迅速展開急救處理工作,并及時采取病人排泄物和可疑食品等標本,以備檢驗。;3)總務(wù)安排車輛運送患兒至醫(yī)院及時救治;4)班主任及時聯(lián)系患兒家長,作好家長情緒的穩(wěn)定工作;5)保育員協(xié)同保健老師作好現(xiàn)場的保護和隔離:保留封存可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備,不要對食品加工場所及食堂進行請掃和消毒,現(xiàn)場采取臨時控制措施。,掌握食物中毒的確切人數(shù)。,如實反映事故情況。`其他措施,把事態(tài)控制在最小的范圍。幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案10出現(xiàn)認為蓄意破壞引起的突發(fā)性安全事件時,應(yīng)做到以下幾點:迅即組織人員進行處理,及時報告單位領(lǐng)導(dǎo)組織力量處置。在不能控制局勢和專業(yè)救援力量尚未趕到的,情況下,要組織人員撤離,并切斷電源、燃氣源,搬遷鄰近的重要物資、器材、資料,及時封圍現(xiàn)場,并做好配合專業(yè)救援的準備工作。在配合專業(yè)救援力量進行搶救,局面得以基本控制的情況下,派專人向上級主管單位報告。在局面完全控制的情況下,注意保護現(xiàn)場,配合公安機關(guān)進行勘察。組織對受傷人員進行急救處理,及時開展展對傷員及家屬的安撫慰問,妥善做好善后工作。對當(dāng)時就能確定的嫌疑人要立即扭送公安機關(guān),對于一時難以確定的,要注意控制現(xiàn)場,以配合公安部門做好偵破工作。幼兒園“食物中毒事故”的`預(yù)案送往就近醫(yī)院急救,迅速積極地搶救中毒病人。組織人力嚴格保護有關(guān)現(xiàn)場,防止中毒事故繼續(xù)蔓延。保留可疑食品和水源,供防疫部門檢測分析。向所在地區(qū)的衛(wèi)生防疫站報告,配合他們進行調(diào)查。發(fā)現(xiàn)投毒破壞的嫌疑情況,要立即與公安機關(guān)取得聯(lián)系,組織偵破。單位領(lǐng)導(dǎo)必須到中毒受害者接受治療的醫(yī)院或家庭進行:慰問,盡力挽回不良影響,防止事態(tài)惡化。事故基本查清后,要組織力量徹底銷毀被污染的物品,認真進行清理與消毒;并做好有關(guān)整改工作。幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案11一、設(shè)置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組組長:xx副組長:xx成員:xx二、應(yīng)急處理程序(一)在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性可疑或有變質(zhì)可疑時,經(jīng)確認后,立即撤收、處理該批全部食品。(二)在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識,時時警惕食物中毒事件的發(fā)生。班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后,及時報告校醫(yī)室,由校醫(yī)初步檢查確定,做出以下措施:(1)觀察病情,對癥處理。(2)如確定食物中毒,做好以下工作:a初步診斷、治療、護理患者的師生。b立即報告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。c立即撥打急救電話120或者附近醫(yī)院聯(lián)系,救治患者師生。d立即向上級有關(guān)部門報告。e收集相關(guān)病情信息,食物及原加工材料,協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調(diào)查、處理。(三)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作,協(xié)助有關(guān)單位和部門的39。搶救,向縣教育局主管部門匯報,指揮以下部門工作:(1)責(zé)令食品廠立即停止食品加工,供應(yīng)活動。(2)由校醫(yī)負責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報告,報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時(3)負責(zé)保護好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備,保護好中毒現(xiàn)場和食品留洋,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。(4)辦主任負責(zé)協(xié)助校醫(yī)護理患病學(xué)生,如發(fā)病人數(shù)較多,治療護理在班級進行。對已確定重病師生,負責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。(5)德育處做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒;負責(zé)家長的疏導(dǎo)工作;學(xué)校指定專人接受新聞部門采訪;協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。(6)校醫(yī)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒經(jīng)過、可疑食品及中毒人數(shù),并預(yù)測發(fā)展趨勢。(7)總務(wù)處做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必需品的供應(yīng)。(8)食堂負責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作代菌檢查和取證工作,并按照衛(wèi)生部門的要求,如實提供有關(guān)材料和樣品。幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案12為預(yù)防幼兒園食物中毒事件的發(fā)生,保證全體幼兒的身體健康和生命安全,特制定本預(yù)案。一、工作原則沉著應(yīng)對,措施果斷,快速反映,高效處置。預(yù)防為主,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),警鐘長鳴,分級負責(zé)。二、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組 長(園長):副組長(副園長):成 員:三、日常工作要求:(1)食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。除調(diào)料外,所有食品全部由食堂加工制作,不購買現(xiàn)成的食品。(2)掌握好食品原材料庫存量及存放時間,妥善管理,不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。(3)原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地。食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開。(4)已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地,做好防蠅防塵工作。(5)飯菜按量制作與分發(fā),不得存放剩飯菜。(5)飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。(6)各班教師加強對幼兒的觀察,及時發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象。四、應(yīng)急處置措施(1)及時逐級報一旦發(fā)生食物中毒,當(dāng)班老師應(yīng)及時向園領(lǐng)導(dǎo)或辦公室報告,園領(lǐng)導(dǎo)則向上級食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、醫(yī)院和縣教育局報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。以利于有關(guān)部門積極采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒的原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。(2)立即搶救中毒幼兒園領(lǐng)導(dǎo)在第一時間組織人員,立即將中毒幼兒送醫(yī)院搶救。救治組或發(fā)現(xiàn)人以最快速度將中毒人員送往當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院(所)或就近醫(yī)院,無交通工具時撥打急救中心電話“120”或“110”請求救助,同時時報歙縣市場監(jiān)督管理局電話_________聯(lián)系人xxx。(3)保護現(xiàn)場、保留樣品發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。(4)如實反映情況園負責(zé)人及與本次中毒有關(guān)人員,如食堂工作人員、分餐老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物,進餐總?cè)藬?shù),同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,
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