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正文內(nèi)容

長春大學(xué)光華學(xué)院20xx屆管理系工商管理專業(yè)百事實(shí)習(xí)報(bào)告(編輯修改稿)

2024-10-14 04:51 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 暢快呼吸。超大型男賓/女賓沐浴公園與spa街區(qū),可嘗試各式干/濕蒸沐浴方式;而我就是女賓里面的女更衣員二.實(shí)習(xí)內(nèi)容(一)上崗前培訓(xùn)帝豪有完美的崗前和邊上崗邊培訓(xùn)的專業(yè)培訓(xùn)基地:崗前培訓(xùn)的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:;2酒店組織機(jī)構(gòu)及酒店管理制度;、業(yè)務(wù)知識(shí)。4新進(jìn)人員的培訓(xùn),人事部門應(yīng)事先制訂日程安排計(jì)劃表,培訓(xùn)進(jìn)度記錄及工作技能評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)表。培訓(xùn)階段對(duì)于新進(jìn)人員的培訓(xùn),按工作環(huán)境與程序一般分為三個(gè)階段:(1)酒店的領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)(2)酒店的服務(wù)類型(3)禮儀說教(二)女賓日常工作接待客人:歡迎,引導(dǎo),準(zhǔn)備服務(wù)用品:禮貌,口齒清楚準(zhǔn)備各種沐浴蒸汽等:儀器操作到位隨時(shí)準(zhǔn)備服務(wù)狀態(tài):耐心,留心,專心衛(wèi)生清潔:注意細(xì)微地方的清潔(三)酒店女賓客戶接待工作老師介紹酒店服務(wù)員接待客人禮儀的基本要求。而酒店的各級(jí)主管提供酒店服務(wù)禮儀相關(guān)信息。我真的受益匪淺。酒店服務(wù)員接待客人的禮儀有如下幾條基本要求:,要熱情主動(dòng)地問候客人。這可以說是禮貌服務(wù)的第一步。問候時(shí)要使用“先生”、“小姐”等禮貌稱呼,使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等問候語。,要全神貫注,與客人保持目光接觸。,不得有所歧視,無論是白人還是黑人、貧窮或是富有、國內(nèi)同胞或是外國游客,都應(yīng)一視同仁,平等對(duì)待。,應(yīng)遵循先主后次,先女后男的原則。,敲門禮儀,電梯禮儀等三.實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)禮儀:中國是禮儀之邦,禮儀是指人們?cè)谏鐣?huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。中國的禮儀博大精深。老師向我們描述了禮儀的文化與酒店的聯(lián)系。我們學(xué)到了課本沒有的知識(shí)。服務(wù):中國大多的事業(yè)是服務(wù)業(yè)。我們應(yīng)該以身為為人們服務(wù)的一員而自豪。老師生動(dòng)的描述加上精彩的例子。我們知道服務(wù)要有尊嚴(yán)要有心。我們要?jiǎng)邮忠獎(jiǎng)幽X英語:酒店里外國客人比較多我們?cè)谄綍r(shí)要會(huì)一點(diǎn)問候語等。大學(xué)生的我們只會(huì)皮毛。在實(shí)習(xí)過程我們得到了同事的贊美和領(lǐng)導(dǎo)的稱許。但我們認(rèn)識(shí)到運(yùn)用的重要性。英語能力也提高了。四、大學(xué)生酒店賓館飯店畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告心得體會(huì)總結(jié)時(shí)間:2011年12月地點(diǎn):東莞帝豪花園酒店“十年樹木,百年樹人?!蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)了全國最頂級(jí)的酒店里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間,幾個(gè)月的時(shí)間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。時(shí)間就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用“現(xiàn)實(shí)”二字更為確切。從去年十二月我拿起背包隨從著老師來到東莞,到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時(shí)候,心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟做了一段時(shí)間的酒店人,對(duì)于帝豪,我依舊有著感情。所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名帝豪人而自豪。我要感謝院校,感謝花園,是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。從禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室,我很幸運(yùn)的可以在一年的實(shí)習(xí)中接觸了兩個(gè)部門完全不同的工作,這兩個(gè)部門的實(shí)習(xí)讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛著這份工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學(xué)會(huì)了怎樣去做事,學(xué)會(huì)了怎樣去做人。我還記得自己剛踏入社會(huì),走向酒店門檻的時(shí)候,自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的學(xué)問就可以在帝豪里得心應(yīng)手,而不明白最大的學(xué)問是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是在書本以外,現(xiàn)在我懂了,是花園告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險(xiǎn)灘,離開了自己的家,來到一個(gè)陌生的大都市,有時(shí)候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味?,F(xiàn)在我懂了,是花園告訴了我們“凡人為善,不自譽(yù)而人譽(yù)之;凡人為惡,不自毀而人毀之”的道理。作為一名實(shí)習(xí)生,在實(shí)習(xí)過程中,會(huì)有埋怨,會(huì)有委屈。因?yàn)槲覀兛傉J(rèn)為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會(huì)自在人心,而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因?yàn)榛▓@,是帝豪酒店員工用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。我熱愛自己現(xiàn)在從事的工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我,當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時(shí),我會(huì)感到這是我們?nèi)松畲蟮臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢,但是我們一定不會(huì)貧窮,因?yàn)槲覀兏挥兄腔?、富有信息,富有?zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名帝豪花園人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續(xù)我們肩負(fù)的使命:以真誠服務(wù)與我們的職業(yè),我們的酒店,乃至整個(gè)旅游業(yè)。感謝我的院校,感謝美麗的帝豪花園酒店,也感謝在這里生活一年的城市東莞,還有你們,我在東莞結(jié)交的朋友們,你們,是有了你們,我才會(huì)做的更好,當(dāng)然還有最支持我的家人?;厝ヒ院?,我一定繼續(xù)延續(xù)我的使命,為我喜愛的服務(wù)業(yè)奮斗,希望與中國的酒店業(yè)共勉!五、實(shí)習(xí)想法初步接觸了酒店業(yè)和東莞帝豪花園酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動(dòng)量大是整個(gè)行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時(shí),員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時(shí),他們往往聽不懂其要求而要前臺(tái)或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間,還會(huì)造成客人的不滿。酒店業(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人幫他完成。從客人進(jìn)來的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項(xiàng)都離不開各部門的溝通和合作。在酒店里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭,在競(jìng)爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎
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