【文章內(nèi)容簡介】 力。企業(yè)以質(zhì)量求生存，求發(fā)展，質(zhì)量意識則是企業(yè)生存和發(fā)展的思想基礎(chǔ)。質(zhì)量意識是通過企業(yè)質(zhì)量管理、質(zhì)量教育和質(zhì)量責(zé)任等來建立和施加影響的，并且通過質(zhì)量激勵機(jī)制使之自我調(diào)節(jié)而一步步地、緩慢地形成起來的。忽視質(zhì)量的教訓(xùn)南寧正虹原材料變質(zhì)事故三 質(zhì)量意識產(chǎn)品形成各環(huán)節(jié)中的體現(xiàn)原料保管：保證庫房整潔，堆碼有序，無交叉污染，定期檢查庫房原料是否通風(fēng)良好，是否漏雨，原料是否有變質(zhì)投料：剔除霉變、繩頭、石塊等雜物，與中控確認(rèn)投料品種、數(shù)量、時間和投料口，確保準(zhǔn)確無誤配料：核對配方、料倉、不擅自更改混合時間，防誤配、竄倉，換品種前確保前一品種已走空無殘留混合：混合機(jī)運(yùn)行有無異常，定期檢查、清理混合機(jī)內(nèi)的殘留、積垢，定期檢驗(yàn)混合均勻度打包：接包前確認(rèn)標(biāo)簽、包裝與產(chǎn)品一致，定時進(jìn)行感官檢驗(yàn)，上班前對標(biāo)包稱進(jìn)行校驗(yàn)，標(biāo)包人員確保稱重達(dá)標(biāo)。檢測：抽樣可疑原料進(jìn)行跟蹤感官檢驗(yàn)，嚴(yán)格遵守檢驗(yàn)制度、操作步驟，保證檢驗(yàn)結(jié)果百分之百準(zhǔn)確。成品貯存與發(fā)放：通風(fēng)防潮，定期清理庫存過期料，保證庫房整潔，產(chǎn)品包裝整潔無破損，防誤發(fā)貨。出廠：督檢運(yùn)輸車輛無污染，防運(yùn)輸途中淋雨受潮，指導(dǎo)用戶安全存放、正確使用，反饋客戶意見和需求以上要求在技術(shù)上和勞動強(qiáng)度上都沒有難度，責(zé)任心、質(zhì)量意識強(qiáng)一些都是可以做到的，但是由于疏忽，這些環(huán)節(jié)幾乎都出現(xiàn)過質(zhì)量事故：2002年2月武漢通威微機(jī)員因關(guān)注球賽配料時分神，誤將DDGS倉當(dāng)作豆粕倉，導(dǎo)致十余噸豬顆粒料不合格；2003年8月營田生產(chǎn)中心成品中混入樹葉、塑料碎片，招致客戶的投訴； 2004年9月，四平分公司成品保管將庫存積壓長達(dá)半年的雞料發(fā)出，客戶發(fā)現(xiàn)霉變后予以退回，但相關(guān)人員仍未警覺，又一次將該料發(fā)給同一客戶，引起客戶極度不滿。四 飼料企業(yè)發(fā)展趨勢對質(zhì)量的要求世界著名質(zhì)量管理專家朱蘭博士曾斷言：二十世紀(jì)是一個生產(chǎn)的實(shí)際，二十一世紀(jì)是一個質(zhì)量的世紀(jì)，集團(tuán)公司將在質(zhì)量的波濤中經(jīng)受考驗(yàn)，人們將在質(zhì)量的大堤下生活。今天的質(zhì)量是面向預(yù)防和過程驅(qū)動，質(zhì)量的全部職責(zé)有質(zhì)量專業(yè)人員轉(zhuǎn)移到機(jī)構(gòu)中的每一個人。隨著競爭的日趨激烈，飼料企業(yè)將進(jìn)一步向低利潤、規(guī)模化發(fā)展。低利潤和規(guī)模化的發(fā)展給質(zhì)量管理提出更高的要求，一但出現(xiàn)質(zhì)量事故不但給用戶、公司造成巨大的有形損失，對公司品牌和口碑的惡劣影響更是難以消除。加強(qiáng)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是保證穩(wěn)定的質(zhì)量，規(guī)避質(zhì)量風(fēng)險必須途徑，員工高度的質(zhì)量意識是標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理得以有效施行的基礎(chǔ)。五 正虹集團(tuán)的質(zhì)量管理總部→分公司→員工總部飼料事業(yè)部負(fù)責(zé)新品牌的開發(fā)審批和品牌管理，科研中心負(fù)責(zé)配方設(shè)計(jì)和技術(shù)指導(dǎo)，品保部負(fù)責(zé)質(zhì)量管理人員的培訓(xùn)、考核以及分公司質(zhì)量管理的督察、指導(dǎo)分公司負(fù)責(zé)品牌策略的執(zhí)行、新品牌開發(fā)方案的制定、申報(bào)，配方執(zhí)行、產(chǎn)品質(zhì)量的控制及改進(jìn)，全員參與質(zhì)量管理。2004年初總裁提出全集團(tuán)爭取用23年的時間完成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，總部今年相繼出臺了品牌管理制度、配方管理制度，但在分公司的執(zhí)行情況并不能讓人滿意，今后公司將加強(qiáng)核查力度。希望各級人員牢記我們的質(zhì)量宣言并體現(xiàn)在日常工作中。員工質(zhì)量意識教育方案質(zhì)量是生產(chǎn)出來的而不是檢測出來的，全員參與是切實(shí)抓好質(zhì)量的前提。質(zhì)量管理人員應(yīng)將不斷提高員工的質(zhì)量意識作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作長期不懈的抓好，使員工能自覺遵守質(zhì)量管理制度，主動規(guī)避質(zhì)量風(fēng)險。員工質(zhì)量意識教育方式應(yīng)從如下幾個方面進(jìn)一、專題培訓(xùn)分若干個專題進(jìn)行飼料質(zhì)量管理常識培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，使之理解規(guī)章制度制定的目的所在，以期員工在理解的基礎(chǔ)上自覺主動遵守。常識培訓(xùn)應(yīng)包括以下內(nèi)容：飼料基礎(chǔ)知識：飼料類別的劃分標(biāo)準(zhǔn)（能量類、蛋白類、礦物質(zhì) 添加劑類等）、主要用途、各類別中的常用原料以及貯存、使用中的注意事項(xiàng)等。加工工藝 ：生產(chǎn)流程講解，各工序的作用，混合時間、粉碎細(xì)度、制粒溫度、調(diào)制時間等參數(shù)設(shè)定的目的。關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)：哪些控制點(diǎn)對質(zhì)量影響重大，失控后將引發(fā)的后果，應(yīng)如何控制。產(chǎn)品常識：公司各產(chǎn)品的飼喂對象，使用階段，該階段的主要營養(yǎng)需要，用戶對產(chǎn)品關(guān)注的方面如感官質(zhì)量、包裝、重量、料肉比、適口性等。二、班前會教育對生產(chǎn)中存在的問題應(yīng)及時在班前會中進(jìn)行點(diǎn)評、糾正，屢教不該或有重大錯誤的應(yīng)通報(bào)批評、處罰直至辭退。三、質(zhì)量事故處理質(zhì)量事故應(yīng)堅(jiān)持?不找出事故原因不放過；不對責(zé)任人進(jìn)行處理不放過；不找出事故解決辦法和預(yù)防措施不放過?的三不放過原則并將事故產(chǎn)生原因、處理結(jié)果、解決措施向員工進(jìn)行通報(bào)。第四篇：員工質(zhì)量意識培訓(xùn)講話材料中國有句古話：人非圣賢，孰能無過？這個富有哲理意味的命題，本意是勸告人們要以寬容之心對待他人，可如今，它被人們更多地用來為自己的錯誤開脫。企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)，包含方方面面、千頭萬緒的工作。一個管理人員每天要處理很多事情，一個裝配線上的工人每天要重復(fù)勞作很多次，一條生產(chǎn)線每天要生產(chǎn)成千上萬的零部件，一個工廠每年可能會產(chǎn)出數(shù)以千萬計(jì)的產(chǎn)品。在工作成年累月重復(fù)進(jìn)行的情況下，要想做到管理工作不出錯、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品百分百合格，這似乎是一件非常困難、不合情理的事。很多企業(yè)員工，甚至中高層管理人員都認(rèn)為，在工作中出現(xiàn)錯誤是正常的，出現(xiàn)一些不合格產(chǎn)品也是合情合理、難以避免的。有的更振振有辭地認(rèn)為，要提高產(chǎn)品的合格率，必然需要加大投入，所以，企業(yè)在組織生產(chǎn)時要想避免錯誤，做到產(chǎn)品百分百合格其實(shí)是不經(jīng)濟(jì)的。在質(zhì)量管理界，有一個廣為流傳的說法：一件產(chǎn)品出問題，對于生產(chǎn)者來說，也許只意味著占總產(chǎn)量萬分之一，甚至百萬、千萬分之一的差錯，但對于購買了問題產(chǎn)品的顧客來說，差錯卻是百分之百。顧客的忍耐是有限的，當(dāng)自己購買的產(chǎn)品不合格時，顧客是不會想到“人非圣賢，孰能無過”的，更不會因此而原諒生產(chǎn)者。他們會抱怨、會投訴，更有可能不再選擇該企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)。如果一個人對自己的要求就是可以犯錯誤，那么，對于自己所犯的錯誤，他就不會認(rèn)真反思，而且有可能將同樣的錯誤一而再、再而三地犯下去。而企業(yè)質(zhì)量管理同樣如此。正如一位偉人所說：一個人的成就永遠(yuǎn)不會超過他的理想。如果一個人給自己定下的標(biāo)準(zhǔn)很低，很難想象他會成就什么大事。如果企業(yè)的員工都認(rèn)為犯錯是理所當(dāng)然的，那么工作上出錯、產(chǎn)品不合格就會變成企業(yè)