【文章內(nèi)容簡介】 燙技能和污漬的清洗方法3．學(xué)習(xí)營養(yǎng)平衡膳食常識，掌握活原料初加工和干貨漲發(fā)的方法，常見烹飪技能，合理安排家庭膳食能按雇主家庭要求烹制主食和日常菜肴，掌握中式面點制作基本技能。4．了解產(chǎn)褥期產(chǎn)婦和新生兒特點，能掌握母嬰護(hù)理的技能。5．能了解嬰幼兒基本特征，科學(xué)照料嬰幼兒。6．學(xué)習(xí)家庭護(hù)理的基本常識，能配合常見癥狀護(hù)理、常見病、常見急癥家庭應(yīng)急護(hù)理、心跳驟停的就地急救和康復(fù)訓(xùn)練，了解常見傳染病防治知識，學(xué)會家庭常用消毒方法 7．學(xué)習(xí)家庭常見花木養(yǎng)護(hù)常識，能配合進(jìn)行陽臺上、室內(nèi)生長的花木養(yǎng)護(hù)8．學(xué)習(xí)家庭常見寵物飼養(yǎng)知識，能配合進(jìn)行寵物的喂養(yǎng)9．了解宗教信仰、傳統(tǒng)習(xí)俗與禁忌、世界三大宗教的基本禮儀與禁忌常識，學(xué)習(xí)簡單的家政日常英語，能適應(yīng)涉外家庭的家政服務(wù)三、根據(jù)合同規(guī)定為所服務(wù)的家庭承擔(dān)各種家務(wù)，家政服務(wù)員應(yīng)能自覺根據(jù)合同規(guī)定為所服務(wù)的家庭承擔(dān)各種家務(wù)，減輕或免除雇主家務(wù)勞動的負(fù)擔(dān)，使他們無后顧之憂，要把家政服務(wù)的職業(yè)責(zé)任變成自覺的道德義務(wù)，對用戶家庭負(fù)責(zé)。為用戶解難，為國家和社會排憂。1．提供高質(zhì)量服務(wù)，使用戶滿意。家政服務(wù)員必須具備服務(wù)意識，端正心態(tài)，根據(jù)職責(zé)要求在家政服務(wù)工作中找到自身的位置。作為一個好的家政服務(wù)員要盡職盡責(zé)，適應(yīng)用戶。家政服務(wù)員面對的是各種各樣的家庭和個人，情況各異，但有一點是共同的，那就是需要家政服務(wù)員幫助他們解決困難。所以一個好的服務(wù)員不但要具備各種技能，還要學(xué)會面對各種困難，學(xué)會包容、體諒、安慰別人，善于處理與用戶的關(guān)系，學(xué)會避開、化解與用戶的矛盾。要尊重用戶的意見，適應(yīng)他們的生活習(xí)慣和環(huán)境，不要把自己的意見強加在用戶頭上。當(dāng)出現(xiàn)分歧或矛盾時要學(xué)會轉(zhuǎn)移化解矛盾，不要與用戶針鋒相對，尋找適當(dāng)時機向用戶解釋清楚。不參與用戶家庭成員之間的是非。如果自己做錯事情了，要大膽承認(rèn)，不要企圖僥幸掩蓋事實。損壞貴重物品要主動賠償。要把用戶的利益放在第一位。家政服務(wù)員的宗旨是給用戶帶去方便，幫助用戶解決困難，而不是添麻煩，要讓用戶舍不得你，離不開你，使用戶感覺到由于你的到來，使他們生活工作愉快，家庭溫馨和諧。2．積極主動地提供服務(wù)。使雇主舒心。家政服務(wù)員要主動了解并牢記用戶的家庭住址及周圍與服務(wù)相關(guān)的場所和服務(wù)時間，了解用戶家庭成員的關(guān)系和有緊急事務(wù)時應(yīng)找的人電話和地址，了解用戶對服務(wù)工作的要求和注意事項。用戶所有成員外出了，要隔幾天去用戶家打開窗戶，換一下空氣，屋里再清掃一下。用戶回來的那天，要采購好所需要的物品，順便再買一束鮮花插在客廳花瓶內(nèi)，新鮮的物品放入冰箱??布置好所有的房間，這會使疲憊而歸的用戶感到家的溫馨。再有，在季節(jié)變換的時候，家政服務(wù)員要做好準(zhǔn)備工作。天涼了，把要穿的棉毛內(nèi)衣從衣櫥內(nèi)拿出來重新清洗一遍，放在室外曬一下，用戶隨時可拿出來穿用。3．對用戶的家庭財產(chǎn)安全負(fù)責(zé)，使雇主安心。家政服務(wù)員單獨在家時，除應(yīng)積極主動地完成自己的工作外，還要為用戶看護(hù)好家庭財產(chǎn)，保障用戶的家庭財產(chǎn)不受侵害。在用戶所有家庭成員離家后，應(yīng)當(dāng)鎖好門。若有人來訪，不要急于開門，應(yīng)先問清來訪人是誰，和用戶是什么關(guān)系，因何事來訪，如果是不認(rèn)識的人，或用戶事先未交待，就應(yīng)該將其拒之門外。若是曾經(jīng)來過用戶家中的客人，可以很客氣地告訴他用戶現(xiàn)在不在，并告知他用戶何時回來，待用戶回來后再請他光臨，或讓他留言。若遇有人來給用戶送東西，一般情況下可以拒收，特殊情況應(yīng)問清情況并留下來訪者姓名及工作單位，同時將物品當(dāng)面點清，妥善保管，待用戶回來后立即交給用戶。若是自己單獨在家中遇到查電表、水表、煤氣的人員來，而又確實認(rèn)識，可以將表字抄好后交給來人，但一定不能讓來人進(jìn)屋，若對來人一點也不認(rèn)識，可以較委婉地予以拒絕。若是用戶交待將有某人于某時間來取東西，當(dāng)客人來時要主動熱情地接待，但若客人未走，自己切忌離去，以免發(fā)生意外情況。4．工作要早安排、巧計劃。為了更好地對用戶負(fù)責(zé)任，家政服務(wù)員必須掌握相應(yīng)的工作方法和技巧。如工作要早安排、巧計劃，每周、每日、每時要做哪些事，先干什么、再干什么、如何干，都要有統(tǒng)一安排；工作應(yīng)井然有序，物品擺放定位要清楚，避免臨時亂抓；工作時應(yīng)善于兼顧，如可一邊做飯、一邊摘菜，一邊掃地、一邊整理，從而達(dá)到省時、高效、省力；分清主次、繁簡急緩，做到先繁后簡、先急后緩、先主后次、有勞有逸、提高時效；做事要主動和主人商量，聽取意見和建議，搞好協(xié)作。四、家政服務(wù)職業(yè)紀(jì)律職業(yè)紀(jì)律是職業(yè)勞動者必須遵守的行為規(guī)范。俗話說：“無規(guī)矩不成方圓”。職業(yè)紀(jì)律是維持職業(yè)活動的正常秩序，是保證職業(yè)責(zé)任得以實現(xiàn)的重要措施。它又常常表現(xiàn)為規(guī)章、制度等形式，如商業(yè)的柜臺紀(jì)律，外事人員的外事紀(jì)律，部隊的軍人條例等，都是職業(yè)紀(jì)律。職業(yè)紀(jì)律一經(jīng)形成，就有很大權(quán)威性。如果違反紀(jì)律，就要受到處罰，因此，職業(yè)紀(jì)律具有強制作用。家政服務(wù)員職業(yè)紀(jì)律就是家政服務(wù)員在從事家政服務(wù)勞動中應(yīng)遵守的規(guī)章制度。家政服務(wù)員職業(yè)紀(jì)律是維持家政服務(wù)活動正常進(jìn)行的保證，是家政服務(wù)員必須遵守而不能違反的。從家政服務(wù)員隊伍的實際情況來看，絕大多數(shù)家政服務(wù)員都能夠比較好地遵守職業(yè)紀(jì)律，但也有少部分家政服務(wù)員不能嚴(yán)格要求自己，違紀(jì)現(xiàn)象時有發(fā)生。如有的對用戶家庭成員不一視同仁，對傷殘和老人不能主動關(guān)心照顧，甚至不理不睬；隨意亂動、亂用用戶家庭成員的專用品，如老人、病人和兒童的營養(yǎng)品和保健品；經(jīng)常私自使用用戶的電話撥打長途電話、撥打各類信息臺、撥打市內(nèi)電話與親友聊天，等等。一個合格的家政服務(wù)員，必須嚴(yán)格遵守職業(yè)紀(jì)律。家政服務(wù)員要模范地遵守職業(yè)紀(jì)律，必須從以下幾方面努力：1．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)家政服務(wù)員職業(yè)紀(jì)律規(guī)定。關(guān)于家政服務(wù)員職業(yè)紀(jì)律規(guī)定比較多，特別是剛剛走上家政服務(wù)崗位的家政服務(wù)員，對職業(yè)紀(jì)律要認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會，學(xué)習(xí)、明確和掌握家政服務(wù)員職業(yè)紀(jì)律，是模范執(zhí)行紀(jì)律的前提。2．在家政服務(wù)勞動中恪守職業(yè)紀(jì)律。學(xué)習(xí)有關(guān)家政服務(wù)員職業(yè)紀(jì)律，是為了在家政服務(wù)實踐中按照職業(yè)紀(jì)律要求去做，而不能把它束之高閣，更不能嘴上一套，行動上另一套。家政服務(wù)員在執(zhí)行職業(yè)紀(jì)律過程中，要把握住一個“嚴(yán)”字，時時處處嚴(yán)格要求自己，絕不能放松自己，不搞“下不為例”。3．從一點一滴做起。由于家政服務(wù)員天天與用戶家庭成員打交道，時時處于所服務(wù)對象的視線中，對于家政服務(wù)員來說，任何一條紀(jì)律都是重要的。有的人認(rèn)為，將用戶家地址、電話號碼及家庭情況隨便告訴他人是“小事一樁”，這是十分錯誤的。因為這有可能給用戶帶來莫大的麻煩。當(dāng)用戶無人在家中時，有的家政服務(wù)員出于好奇，對用戶的東西隨便亂翻，不該看的也看了，不該動的也要動一動，有的甚至將物品損壞。用戶一旦發(fā)現(xiàn)家政服務(wù)員隨便翻動了他們的東西，家政服務(wù)員又未能及時地予以說明，用戶便容易對家政服務(wù)員產(chǎn)生懷疑，失去了基本的信任。這樣在以后的工作過程中容易有隔閡，不利于長期合作。用戶家中一旦有物品丟失，自然而然便會懷疑到家政服務(wù)員，甚至造成很嚴(yán)重的后果。所以，家政服務(wù)員要做到模范地遵守職業(yè)紀(jì)律，必須從一點一滴做起，從小事做起，不能因小失大。4．虛心接受批評，勇于自我批評，善于改正錯誤。家政服務(wù)員出現(xiàn)了違紀(jì)行為，用戶家庭成員和家政服務(wù)機構(gòu)提出批評，家政服務(wù)員應(yīng)虛心接受，并堅決改正，決不能拒絕或大哭大鬧。勇于自我批評是家政服務(wù)員自我教育的一個重要手段，也是家政服務(wù)員自我修養(yǎng)的一個重要方法，如果家政服務(wù)員能夠做了這一點，就表明這個家政服務(wù)員具有一定的思想覺悟和較高的修養(yǎng)功夫，說明他對家政服務(wù)員職業(yè)紀(jì)律的認(rèn)識的深刻的。5．要有堅強的意志和持之以恒的決心。模范遵守家政服務(wù)員職業(yè)紀(jì)律，需要家政服務(wù)員有堅強的意志和毅力。如