【文章內(nèi)容簡介】 成課本習(xí)題第7題。學(xué)案設(shè)計主題：我們身邊物質(zhì)的酸堿性 班級姓名問題：你知道生活中我們吃的和用的一些物質(zhì)哪些是酸性的？哪些是堿性的？有什么方法可以既簡單又方便地測定物質(zhì)的酸堿性？在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中，有時僅知道溶液是酸性還是堿性是不夠的，經(jīng)常還需要知道溶液的酸堿強弱程度，那么怎樣表示和測定溶液的酸堿度呢？ 學(xué)習(xí)目標(biāo)：物質(zhì)的酸堿性強弱可用pH的高低來表示。會用pH試紙和標(biāo)準(zhǔn)比色卡測定物質(zhì)酸堿性的強弱。了解溶液的酸堿度在實際中的意義。讀一讀：講一講：說一說你在課本上了解的內(nèi)容測定生活中一些物質(zhì)的pH。自己動手實驗，測定周圍物質(zhì)pH，并填表： 組別 物質(zhì) pH 酸堿性A 組橘子汁自來水洗潔精自帶物質(zhì)B 組汽水校園里的土壤立白洗衣粉自帶物質(zhì)c 組 唾液肥皂水番茄汁自帶物質(zhì)D 組 牛奶廁所清潔劑廚房清潔劑自帶物質(zhì)議一議：將上述物質(zhì)進行歸類，并按物質(zhì)名稱pH的大小排列：pH酸堿度物質(zhì)名稱pH酸堿度交流一下你所了解到的與生活中的物質(zhì)的pH相關(guān)的知識 練一練月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學(xué)給月季花施肥前，對下列氮肥溶液的pH進行了測定，結(jié)果如下表： 化肥名稱 尿素 碳酸氫銨 硫酸銨 氨水 溶液的pH 7 8 8 11該同學(xué)最好選用A、尿素B、碳酸氫銨c、硫酸銨D、氨水 讀一讀：自我小結(jié)和檢測。作業(yè)：測定家中常用物質(zhì)的pH。完成課本習(xí)題第7題。五、教學(xué)后記本節(jié)課成功的地方之一是學(xué)生通過探究不同濃度的酸、堿溶液的pH，從數(shù)據(jù)上直觀地了解到溶液的酸堿性強弱程度與pH的關(guān)系，為以后高中進一步學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。其二是充分發(fā)掘生活中物質(zhì)的pH與人們生活的關(guān)系，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。一下課有很多學(xué)生意猶未盡向老師要pH試紙帶回家；有的女同學(xué)對洗發(fā)水、洗面奶等的酸堿性特別感興趣，教師這時趁機啟發(fā)其對下一課時酸堿性與頭發(fā)的關(guān)系進行研究。不足之處，一是學(xué)生學(xué)習(xí)程度差異較大，探究時間和討論時間有別，所以教學(xué)時間緊迫，當(dāng)堂檢測不能在課堂上完成，建議有條件的可將pH與生活的討論內(nèi)容投影或讓學(xué)生在課后交流，也可互相借閱或閱讀事先張貼在實驗室內(nèi)的資料。二是大多數(shù)學(xué)生沒有電腦或沒有條件上網(wǎng)，所以有關(guān)pH與生活的資料準(zhǔn)備主要是教師完成，學(xué)生參與度不高，盡管學(xué)生很感興趣。第三篇：初一《物質(zhì)的酸堿性》教學(xué)設(shè)計[初一《物質(zhì)的酸堿性》教學(xué)設(shè)計]一、教學(xué)目標(biāo)：知道物質(zhì)有酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)，初一《物質(zhì)的酸堿性》教學(xué)設(shè)計。說出典型的強酸和生活中常見的弱酸性物質(zhì)，確認強酸具有腐蝕性，說出典型的強堿和生活中常見的堿性物質(zhì)，確認某些堿性物質(zhì)具有一定的去污能力。會用石蕊試液測定物質(zhì)的酸堿性，知道物質(zhì)酸堿性強弱可用PH值的高低來表示，會用PH試紙和標(biāo)準(zhǔn)比色卡測定物質(zhì)酸堿性的強弱。知道物質(zhì)酸堿性強弱與我們生活的密切關(guān)系及酸雨對環(huán)境的危害，對學(xué)生進行環(huán)保教育。二、教學(xué)重點： 認識酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)；物質(zhì)酸堿性及酸堿性強弱測定方法。三、教學(xué)難點： 對酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)的認識；PH的大小與物質(zhì)酸堿性強弱的關(guān)系。四、教具： 相關(guān)實驗器材及器具，媒體課件。五、課時安排：2課時 六：教學(xué)方法： 探究式（五人探究學(xué)習(xí)小組）、討論、實驗等。七、教學(xué)過程：、酸性物質(zhì)引言：鋼鐵、化肥、塑料、食品、藥物等的生產(chǎn)過程中經(jīng)常要用到酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)。酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)是兩類基本的物質(zhì)。如：人的胃液里就含有胃酸—鹽酸，沒有它，我們就不能有效地消化各種食物；若胃酸含量過多，又容易得胃病，需用含堿性的藥物進行治療。設(shè)疑激趣：（1）你對酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)還有哪些認識？（2）你能說出哪些物質(zhì)呈酸性、哪些物質(zhì)呈堿性嗎？以七年級學(xué)生的認知水平，能說對相當(dāng)一部分（鼓勵之）。實驗：取一瓶食醋，倒一點在燒杯中，示范一下聞藥物氣味的方法，然后請每一探究小組學(xué)生聞一聞食醋的氣味?；卮穑河兴嵛?。講解：（1）用手輕輕扇動瓶口使氣味飄進鼻孔來，同時告訴學(xué)生：實驗室里的化學(xué)藥品都不能用鼻子直接聞，更不能用嘴嘗，這是一個操作規(guī)范。（2）食醋是一種酸溶液，它有酸味，具有酸性。（3）出示鹽酸、硝酸、硫酸，指出它們是常見的強酸。提問：你們吃的水果中哪些有酸味呢？學(xué)生回答后指出這些水果中均會有一些不同的酸性物質(zhì)，所以有酸味，但酸性不是很強——叫弱酸性物質(zhì)。實驗：出示一瓶二氧化碳氣體，讓一學(xué)生聞聞有沒有酸味，回答：沒有。但二氧化碳也是酸性物質(zhì)（下面的實驗驗證），因此指出并非所有含酸性的物質(zhì)都有酸味，物理教案《初一《物質(zhì)的酸堿性》教學(xué)設(shè)計》實驗：課本P141的濃硫酸強腐蝕性實驗演示，得出濃硫酸具有很強的腐蝕性，濃硝酸也有強腐蝕性。講解：萬一不小心粘有濃硫酸之后的急救措施。、堿性物質(zhì) 出示常見的堿：氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀、氨水及一些堿性物質(zhì)：小蘇打、純堿、洗滌劑等物質(zhì)。讀圖：P141圖4－50、圖4－51，認識一些強堿和弱堿性物質(zhì)。設(shè)問激趣：你們知道清洗脫排油煙機的工人師傅用是的什么藥品嗎？（討論：大多數(shù)不知道）探究實驗：P142堿性物質(zhì)的去污能力。問：現(xiàn)在你們知道剛才提的問題了嗎？（答：知道，是堿性物質(zhì)。教師指出：大多數(shù)是純堿）歸納：某些堿性物質(zhì)有一定的去污能力，可作洗滌劑。但強堿有腐蝕性，使用時要小心。、物質(zhì)酸堿性的測定Ⅰ、用石蕊試液判斷物質(zhì)的酸堿性出示紫色石蕊試液，叫學(xué)生拿出探究小組桌上的石蕊試液，請他們辯別顏色。探究實驗：二個探究小組做石蕊試液分別滴入硫酸和氫氧化鈉溶液中；二個探究小組做石蕊試液滴入鹽酸和石灰水中；二個探究小組做石蕊試液滴入二氧化碳氣體和橘子汁中；剩余探究小組做石蕊試液滴入各種不同的洗滌劑中。探究結(jié)果匯報：（表揚）得出結(jié)論：通過比較實驗現(xiàn)象差異性和共同性得出：酸溶液能使紫色石蕊試液變紅色；堿溶液能使紫色石蕊試液變藍色。Ⅱ、用PH判斷物質(zhì)酸堿性的強弱探究小組討論：使用石蕊試液判斷物質(zhì)酸堿性的優(yōu)缺點。講解：測定物質(zhì)酸堿性強弱的必要性。課件演示：“由于土地的鹽堿化和酸雨造成的危害”。對學(xué)生進行環(huán)保教育。演示：用PH試紙測定物質(zhì)酸堿性強弱的方法及規(guī)范的操作方法介紹。探究實驗：請各探究小組分別測出下列物質(zhì)的PH值：1％的鹽酸、氫氧化鈉溶液；10％的鹽酸、氫氧化鈉溶液；純水、食鹽水等（教師巡視，幫助糾正他們的錯誤操作）。探究結(jié)果匯報。討論：從上面實驗中你們能歸納出哪些有規(guī)律性的知識？閱讀P143－144找出規(guī)律。實驗P144：一半探究小組做1－5，另一半做6－10。結(jié)果匯報。1閱讀P145：“我們身邊物質(zhì)的PH”。、小結(jié)：酸性物質(zhì)酸含酸性的物質(zhì)石蕊試液呈紅色PH7含堿性的物質(zhì)堿（溶液）堿性物質(zhì)兩類基本物質(zhì)、鞏固訓(xùn)練：用PH試紙測定自己唾液的PH是多少？某物質(zhì)的溶液用PH試紙測試顯紅色，若滴入石蕊試液，此時石蕊顯 色。純水、食鹽水的PH＝ 7，呈 性。、作業(yè)布置 初一《物質(zhì)的酸堿性》教學(xué)設(shè)計第四篇：《溶液的酸堿性》教學(xué)設(shè)計《溶液的酸堿性》教學(xué)設(shè)計：文章通過重現(xiàn)波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的歷史情景和實驗探究使學(xué)生認識溶液的酸堿性，