【文章內容簡介】 ，聘請國外機構來華認證，認證費用高，成本大，一般小企業(yè)無法承受。我國應盡快制定適應我國有機農業(yè)發(fā)展法規(guī)與標準，以達到與國際間有機農產品互相認可。政府對發(fā)展有機農業(yè)應給予必要的支持。發(fā)展有機農業(yè)有利于促進國家出口創(chuàng)匯。發(fā)展有機農業(yè)有三年轉換期，在轉換期期間，由于停止使用化肥、農藥，將對農產品產量有影響，進而影響農民收入。因此，政府應充分利用WTo的綠箱政策，對從事有機農業(yè)農戶與企業(yè)給予扶持，采取適當的減稅和補貼措施，鼓勵農民發(fā)展有機農業(yè)，為國家出口多創(chuàng)匯。五、建議通過考察，我們建議中國農業(yè)部與德國開展政府間高層次的交流。主要是通過交流，進一步了解借鑒德國的政策扶持、財政補貼、法律保障的做法，作為我國加入WTo后，利用黃箱政策的具體手段。我部應著手調查研究“我國有機農業(yè)扶持政策的意見”，參加考察的有關單位愿作為起草單位，參加此項工作。轉載自工作總結第三篇：歐洲有機農業(yè)考察報告歐洲有機農業(yè)考察報告一、歐盟有機農業(yè)整體情況（一）有機農業(yè)生產有機農產品的消費歐洲有機農業(yè)在世界上處于領先地位，同時有機農產品在歐洲的消費市場發(fā)展較大，據fibl的統(tǒng)計。其中，；依次，；；法國8億馬克；；；；。有機農產品的進出口的貿易歐洲各國大面積生產有機農產品，為有機農產品貿易的發(fā)展奠定了基礎。歐洲各國內部貿易關系密切，特別是奶制品、蔬菜、水果和肉類。由于氣候差異，北部歐洲國家需從南部國家進口產品。法國、西班牙、意大利、葡萄牙和荷蘭有機產品出口大于進口，而德國、英國和丹麥等都有較大的貿易逆差，有機食品進口需求很大。英國依賴進口6070%，德國約為50％。近年來，由于市場需求的增加和很多產品特別是烘干食品往往是歐洲國家不生產和不加工的，所以只能從世界各地進口，包括從發(fā)展中國家進口。主要來自北美、東歐、以色列、土耳其、摩洛哥、西印度群島、巴西和阿根廷。對中國需求較多的產品主要包括：豆類產品、籽類產品、谷物產品、茶葉、速凍蔬菜等。二、德國的有機農業(yè)德國是有機農產品進口大國，進入德國的有機農產品25%來自歐盟，75%產品產自于德國本土。目前，歐盟國家農產品生產已經極度過剩，發(fā)展有機農業(yè)是一種低投入的農業(yè)方式，是解決歐盟食品過剩的良策，也是重視生態(tài)環(huán)境保護的良策。德國各級政府采取限制和保護措施，鼓勵農民發(fā)展有機農業(yè)，保護環(huán)境。限制使用肥料、農藥的措施。政府對化肥、農藥的使用及使用數量做出具體規(guī)定，植物生長調節(jié)劑是被禁止使用的，如果農民因降低了肥料、農藥用量而減少了收成，政府將給予一定的補助?？刂频叵滤次廴尽５聡径嘤?，從上年10月15日到次年1月15日限制施肥。這一時期是重要的水源保護時期，如果農戶向政府申請環(huán)保形農業(yè)，這一時期將禁止使用化肥。政府還要求養(yǎng)殖場必須建立畜禽糞便處理庫，以免糞便隨水流失，影響地下水源。申請參與此項保護措施的農戶，經政府核實確實采取了措施，可以得到政府的補助。農民普遍的法律意識。在德國從事農業(yè)生產的農民必須了解六個法律，這六法律是：垃圾管理條理、飲用水條例、土地資源保護法、自然資源保護法、肥料使用法、種子法和物種保護法。從事有機農業(yè)生產的農民還必須了解第七個法律，即植保法。只有了解掌握這些法規(guī)的農民方可進行有機農產品生產。種植上采用生態(tài)技術控制化肥、農藥使用。我們在德國訪問了一個葡萄種園，該地區(qū)有600多年葡萄種植的歷史，我們看到了葡萄種植管理十分規(guī)范，葡萄順坡種植，整齊劃一，不使用化肥，行間種植著黑麥草和苕子，一方面作為養(yǎng)地作物，春天翻掉作為肥料，另一方面可以抑制雜草的生長，不使用鋤草劑。如果發(fā)生病蟲害，要用一些生物農藥。市場有機食品多樣化。德國有機食品市場品種非常豐富，主要品種包括糧食、水果、蔬菜、肉、奶、蛋等等。（2）水果和蔬菜。大約1/3的水果和將近50%的蔬菜是通過農戶市場直銷的方式進行營銷。只有大約20%的有機蔬菜和10%的有機水果加工后出售。作為方便食品，速凍的蔬菜開始為消費者接受，并在有機食品市場上占了一席之地。但對于加工企業(yè)來說，充足的原料仍然是個問題。（3）奶制品。德國是歐盟中最大的有機奶生產國。大約50%的有機奶是以普通價格在傳統(tǒng)市場渠道中出售。只有8%的有機奶通過直銷方式出售。（4）肉類。有機食品的消費者對肉類的消費相對要少一些。許多有機食品消費者是素食主義者。在傳統(tǒng)市場上，豬肉比牛肉好銷，但在有機食品市場有機牛肉要比有機豬肉好銷。營銷渠道多元化三、德國有機農產品認證機構。德國有機食品層層檢驗制度。德國對有機食品檢驗非常嚴格，設立了必須的檢驗環(huán)節(jié)與制度。例如：糧食類產品：糧食產品→磨面→有機面粉→面包房→銷售商→消費者檢測檢測檢測檢測檢測奶類：有機奶→奶制品廠→酸奶、奶酪→批發(fā)商→零售商→消費者檢測檢測檢測檢測檢測蔬菜：采摘蔬菜→市場→消費者檢測目前，德國90%的農產品實行檢測，其中，10%的有機產品檢測標準更高。四、啟示與借鑒對有機農業(yè)的定位問題。近幾年，歐盟等發(fā)達國家有機農業(yè)發(fā)展很快，每年以10%的速度遞增，一是反映發(fā)達國家農產品生產過剩，限制農產品產量，采取保護措施，鼓勵農民休耕。二是歐洲人對大氣、土壤、水資源保護意識不斷增強，再加上政治家的參與，發(fā)展有機農業(yè)、生態(tài)農業(yè)的呼聲越來越高。三是市場對有機農產品的需求穩(wěn)步增長。近幾年瘋牛病、口蹄疫席卷歐洲，人們對食品安全更為關注，特別是青年人對素食的追求，使得有機食品需求不斷增長。歐洲有機農業(yè)得到發(fā)展是社會發(fā)展和人民生活水平提高的要求。抓住機遇發(fā)展我國有機農業(yè)。我國山區(qū)丘陵多，很多地方發(fā)展有機農業(yè)具備條件，有些地方已經形成喬冠錯落、田林結合的生態(tài)種植區(qū)，有些地方施用化肥、農藥很少，發(fā)展有機農業(yè)有較大的潛力。我國應抓住國際市場對有機農產品需求的機遇，在有條件的地方因地制宜，大力發(fā)展有機農業(yè)，發(fā)展出口創(chuàng)匯農業(yè)和精品農業(yè)，滿足國內外不同層次消費者的需求。發(fā)展有機農業(yè)關鍵是建立一套規(guī)范化的管理體制。歐盟己于1991年公布了種植業(yè)有機產品的規(guī)定，1994年又公布了動物有機產品的規(guī)定，經過十幾年的不斷完善，有機農業(yè)管理不斷規(guī)范。在德國所有有機農業(yè)企業(yè)必須接受檢查，從事有機食品認證機構有一套完整的標準和規(guī)定約束，正是這些規(guī)范化的管理促進了歐洲有機農業(yè)健康發(fā)展。我國目前有機農產品認證大都采用國外標準，聘請國外機構來華認證，認證費用高，成本大，一般小企業(yè)無法承受。我國應盡快制定適應我國有機農業(yè)發(fā)展法規(guī)與標準，以達到與國際間有機農產品互相認可。政府對發(fā)展有機農業(yè)應給予必要的支持。發(fā)展有機農業(yè)有利于促進國家出口創(chuàng)匯。發(fā)展有機農業(yè)有三年轉換期，在轉換期期間，由于停止使用化肥、農藥，將對農產品產量有影響，進而影響農民收入。因此，政府應充分利用wto的綠箱政策，對從事有機農業(yè)農戶與企業(yè)給予扶持，采取適當的減稅和補貼措施，鼓勵農民發(fā)展有機農業(yè)，為國家出口多創(chuàng)匯。五、建議通過考察，我們建議中國農業(yè)部與德國開展政府間高層次的交流。主要是通過交流，進一步了解借鑒德國的政策扶持、財政補貼、法律保障的做法，作為我國加入wto后，利用黃箱政策的具體手段。我部應著手調查研究“我國有機農業(yè)扶持政策的意見”，參加考察的有關單位愿作為起草單位，參加此項工作。第四篇：有機農業(yè)有機農業(yè)：可持續(xù)發(fā)展農業(yè)的典范秀蘭東北農業(yè)大學資源與環(huán)境學院環(huán)科0901摘要：本文介紹了中國有機農業(yè)的發(fā)展歷程，在對傳統(tǒng)農業(yè)、生態(tài)農業(yè)與有機農業(yè)系統(tǒng)分析比較的基礎上，得出有機農業(yè)是我國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的典范和主要發(fā)展方向；通過詳盡剖析我國現階段發(fā)展有機農業(yè)的必要性和可行性，針對性地提出了若干對策建議，旨在為推進我國農業(yè)現代化進程，為實現我國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供依據與借鑒。農業(yè)是國民經濟的基礎，農業(yè)可持續(xù)發(fā)展是我國實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的根本保證和優(yōu)先領域。因此，發(fā)展有機農業(yè)對我國有著不可估量的重大意義。關鍵詞：農業(yè)傳統(tǒng)農業(yè)生態(tài)農業(yè)有機農業(yè)可持續(xù)發(fā)展農業(yè)是國民經濟的基礎，農業(yè)可持續(xù)發(fā)展是我國實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的根本保證和優(yōu)先領域。中國已加入WTO，面對紛繁復雜的國際競爭，農業(yè)的現代化必須放在優(yōu)先發(fā)展的領域，實現農業(yè)的“戰(zhàn)略產業(yè)”地位[ 2,3]?？v觀歷史，中國作為世界上農業(yè)歷史最悠久的國家，農業(yè)的發(fā)展大致經歷了原始農業(yè)、傳統(tǒng)農業(yè)到現代農業(yè)三個階段。從刀耕火種的原始農業(yè)到自給自足的傳統(tǒng)農業(yè)，從過分迷信技術力量和人定勝天盲目執(zhí)著的現代石油農業(yè)到追求“與自然秩序相和諧”“天人合一，物土不二”的有機農業(yè)，農業(yè)的發(fā)展可以說是一個不斷否定和肯定、摒棄和吸收的過程，是人類對自然不斷再認識、科技手段和開發(fā)能力不斷進步的過程，同時也是人類環(huán)境觀不斷發(fā)展、完善和成熟的過程。當前，世界農業(yè)和農村發(fā)展主要面臨四大難題，一是食物安全，這在發(fā)展中國家表現十分嚴峻，具有長期性；二是安全(質量)食物；三是資源和生態(tài)環(huán)境安全；四是農民增收與經濟安全。目前，我國正處于從傳統(tǒng)農業(yè)走向現代農業(yè)的階段，有機農業(yè)是我國現代農業(yè)的重要組成部分和主要發(fā)展方向。我們必須認真總結和發(fā)掘傳統(tǒng)農業(yè)的技術精華和生態(tài)農業(yè)的建設經驗，積極發(fā)展有機農業(yè)，這不僅有利于保護我國農村生態(tài)環(huán)境、發(fā)展農村經濟，解決食品安全和人體健康問題，而且有利于促進傳統(tǒng)農業(yè)向現代化農業(yè)的轉變，推進農業(yè)市場化與國際化進程，突破綠色壁壘對農業(yè)發(fā)展的制約，協(xié)調統(tǒng)一經濟、社會和生態(tài)三