科普小論文(編輯修改稿)
2024-10-13 19:31 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 秒再乘以340米，就是閃電處到你的距離了。雷聲遇到云層或高大的建筑物后要產(chǎn)生反射，所以一個(gè)閃電光后雷聲一般要持續(xù)一段時(shí)間才會(huì)消失。有的人認(rèn)為魚(yú)睡覺(jué)，有的人認(rèn)為魚(yú)不睡覺(jué)，但我認(rèn)為魚(yú)睡覺(jué)。幾乎每種魚(yú)有時(shí)都會(huì)處于某種保存能量的狀態(tài)，我們可以把這叫做休息，甚至“睡覺(jué)”，盡管這種行為可能與多數(shù)陸地動(dòng)物的“睡覺(jué)”不是一回事。許多魚(yú)類（比如鱸魚(yú)）夜間待在圓木上面或下面睡覺(jué)。珊瑚蟲(chóng)白天活躍，晚上則躲在礁石的裂縫處休息。魚(yú)類休息時(shí)的樣子與其他時(shí)候截然不同。例如，許多白天聚在一起非常活躍的鯉科小魚(yú)晚上卻分散開(kāi)來(lái)，在淺水中一動(dòng)不勸。有些魚(yú)則白天休息，晚上活動(dòng)；但幾乎所有的魚(yú)都要睡覺(jué)。還有些動(dòng)物一刻不停地游動(dòng)，因?yàn)樗鼈儽仨毑粩嗟匕阉鲁鲆员３趾粑坏鼈冊(cè)谶\(yùn)動(dòng)的時(shí)候仍有可能睡覺(jué)，我們只是不知道罷了。第三篇：科普小論文餐桌上的學(xué)問(wèn)2015級(jí)7班蔣鴻杰有些人認(rèn)為，吃就是吃。卻不知道吃還有大學(xué)問(wèn)。一天早晨，我發(fā)現(xiàn)昨晚剩下的肉湯結(jié)成凍了。我不明白，昨天晚上的溫度沒(méi)到0℃以下啊，為什么肉湯會(huì)結(jié)成凍呢？于是我去查了一下《十萬(wàn)個(gè)為什么》，在那里面找到了答案：在顯微鏡下，我們可以看到，豬肉、魚(yú)肉都像一捆捆甘蔗，它們是由蛋白質(zhì)纖維束組成的。在纖維束與纖維束之間有結(jié)締組織，結(jié)締組織像繩子一樣，把這些纖維束緊緊地連在一起。結(jié)締組織主要由韌帶質(zhì)與生膠質(zhì)組成，它們都是蛋白質(zhì)。當(dāng)我們用小火慢慢燉肉湯、魚(yú)湯時(shí)，韌帶質(zhì)沒(méi)有什么變化，而生膠質(zhì)卻與水發(fā)生了化學(xué)作用——水解成了動(dòng)物膠。在溫度較高的時(shí)候，動(dòng)物膠能夠溶解到水中，形成膠體溶液。但溫度一低，甚至不一定要降到0℃，它就凝結(jié)成凍狀。動(dòng)物膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，如果燉得更久些，它還會(huì)繼續(xù)與水反應(yīng)，進(jìn)一步水解變成氨基酸。氨基酸的味道是很鮮的，這就是為什么肉湯、魚(yú)湯燉的時(shí)間越長(zhǎng)，味道越鮮?，F(xiàn)在，我不僅知道為什么肉湯在0℃以上也能結(jié)成凍，而且還知道為什么肉湯、魚(yú)湯燉的時(shí)間越長(zhǎng)，味道越鮮哦，餐桌上的科學(xué)是那么的有趣，那么的神奇?？茖W(xué)就蘊(yùn)藏在我們的生活中，等待著我們努力地去探索，去發(fā)現(xiàn)。第四篇：科普小論文科普小論文——低碳生活
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