聘用機(jī)關(guān)食堂炊事員合同精選多篇(編輯修改稿)
2024-10-13 18:53 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。甲方每年為乙方提供體檢一次。六、乙方有下列情況之一的甲方可解除合同：違反規(guī)章制度、職業(yè)道德的；廚房浪費(fèi)大，對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)任的；不服從甲方管理，經(jīng)溝通不改的；聘用期間乙方觸犯法律、法規(guī)的；因病或因事不能完成工作任務(wù)的。占小便宜，有偷竊行為。七、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)提供身份證復(fù)印件供甲方存檔。八、本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。甲方法人代表簽字（章）：乙方簽字（章）：年 月 日第三篇：機(jī)關(guān)食堂管理員炊事員聘用合同機(jī)關(guān)食堂炊事員聘用合同甲方：乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)為辦好XX局機(jī)關(guān)食堂，保障機(jī)關(guān)干部職工工作早餐、午餐、單位接待用餐、會(huì)議用餐安全，甲方?jīng)Q定聘用XX為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、聘用性質(zhì)：為臨時(shí)聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。二、聘用時(shí)間：自X年X月X日至X年X月X日。期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。三、聘用期月工資：XX基本工資X元、養(yǎng)老保險(xiǎn)X元、工傷生育保險(xiǎn)X元、失業(yè)保險(xiǎn)X元，合計(jì)X元；乙方必須及時(shí)辦理各類保險(xiǎn)。四、乙方職責(zé)(一)任職要求身體健康(持有健康證或體檢表)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語(yǔ)言表達(dá)能力。具備較高的管理能力和烹飪技術(shù)。服從管理，自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。對(duì)機(jī)關(guān)人員態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到就餐人員溫馨就餐，有家的感覺(jué)。如因態(tài)度問(wèn)題與就餐人員發(fā)生爭(zhēng)吵。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣工資30—50元。(二)確保食堂衛(wèi)生安全食品衛(wèi)生(1)不使用過(guò)期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材。(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類。違背一條一次扣工資50元。個(gè)人衛(wèi)生(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時(shí)保持干凈利索的形象。(2)不留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須，做到勤洗手，勤換工作服。(3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣工資20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。餐廳衛(wèi)生地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門(mén)窗、墻壁等保持整齊、清潔、無(wú)油污、無(wú)灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時(shí)保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣工資30元。操作間衛(wèi)生(1)各種炊具、用具在操作臺(tái)上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具，一次未做到扣工資30元。(2)灶臺(tái)清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣工資20元。(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開(kāi)存放，柜內(nèi)無(wú)異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次扣工資20元。(4)地面隨時(shí)保持干凈，門(mén)窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。庫(kù)房衛(wèi)生(1)要及時(shí)整理清掃，做到地面無(wú)垃圾，貨架無(wú)積灰，物品擺放整齊有序。(2)嚴(yán)把入庫(kù)關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲(chóng)、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù)。違背一條一次扣工資20元。環(huán)境衛(wèi)生(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無(wú)雜物。(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時(shí)清理。(3)垃圾及時(shí)清理，做到一日三清，倒到指定位置。違背一條一次扣工資10元。(三)嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日二餐制即：早餐、中餐。每次就餐時(shí)間為半小時(shí)（客餐不適用本條規(guī)定）。即：早餐7：30——8：30點(diǎn)。中餐12：00——12：30點(diǎn)。在規(guī)定的開(kāi)飯時(shí)間內(nèi)，必需保證每個(gè)就餐人員都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要再做，超過(guò)開(kāi)飯時(shí)間的可以不管。個(gè)別人員因工作需要可提前或延遲，但必須提前向食堂打招呼。節(jié)假日或汛期凡政府安排或單位有重大活動(dòng)的，食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開(kāi)飯。加班工資按照單位干部職工標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。違背（3）款一次扣工資20元，違背（4）款一次扣工資50元。(四)嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求價(jià)格：早餐X元，中餐X元。質(zhì)量：早餐要變換花樣，中餐要保證至少三菜一湯且必須葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。要求：干部職工就餐在不超過(guò)成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤(rùn)。違背一條一次扣工資50元。(五)用好管好食堂財(cái)產(chǎn)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒(méi)有處置權(quán)。乙方主動(dòng)接受機(jī)關(guān)辦公室對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，是乙方責(zé)任的由乙方賠償。未及時(shí)報(bào)告
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