【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 復(fù)合肥3公斤，用水浸溶解后再?zèng)_水15擔(dān)稀釋后淋施。、移植后10天，畝用進(jìn)口復(fù)合肥5公斤加尿素2公斤、“果寶”高濃度復(fù)合肥3公斤，沖水15擔(dān)淋施，同時(shí)施藥防治青枯病和枯萎病。、移植后20天，畝用進(jìn)口復(fù)合肥4公斤，尿素3公斤，沖水15擔(dān)淋施。同時(shí)進(jìn)行輕鋤除草，以增強(qiáng)土壤通氣性，有利根系深扎，同時(shí)增強(qiáng)植株的抗“根腐”能力，促進(jìn)植株健壯成長(zhǎng)。、移植后35天，畝用復(fù)合肥10公斤，氯化鉀5公斤，開(kāi)溝施下，并進(jìn)行輕鋤除草且小培土，培土后再灌“跑馬水”淋畦（若土壤已婚濕潤(rùn)則可不灌水），以確保土壤濕潤(rùn)但畦面不積水為度。、結(jié)椒期，畝用“果寶”高濃度復(fù)合肥50公斤，加尿素15公斤，氯化鉀5公斤在行間溝施。并灌“跑馬水”，以確保幼辣能吸收到足夠的養(yǎng)分。、摘椒后，每摘一、二次椒追肥一次，每次可施涂層復(fù)合肥8~10公斤，或進(jìn)口復(fù)合肥8公斤，施肥后灌一次“跑馬水”并進(jìn)行一次培土，以防止椒樹(shù)的早衰，確保下一批花、果的繼續(xù)產(chǎn)生和生長(zhǎng)。病蟲(chóng)害防治青椒幼苗和成株期主要病蟲(chóng)害有：青枯病、枯萎病、疫病、病毒病、炭疽病、蚜蟲(chóng)、根結(jié)線蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、小地虎和蟥類(lèi)等。其防治應(yīng)以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，通過(guò)科學(xué)肥水管理，培育健壯植株方式提高抗病抗蟲(chóng)力，降低病蟲(chóng)害發(fā)生率。在各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期加強(qiáng)病蟲(chóng)的檢查，及時(shí)準(zhǔn)確地掌握各種病蟲(chóng)害的發(fā)生動(dòng)態(tài)。害蟲(chóng)的防治在遵循上述原則的同時(shí)，應(yīng)提倡一個(gè)“早”字，即及早地將害蟲(chóng)撲殺在萌發(fā)狀態(tài)，以防止危害的加深及病害的傳播；病害的防治除遵循上述原則外，還應(yīng)采取選用抗病品種、創(chuàng)造良好田間小氣候等措施配合藥劑防治，以確保能獲得最佳的防治效果。、疫病、癥狀：苗期和成株期的葉、莖、果皆可發(fā)病，幼苗期發(fā)病，病部呈現(xiàn)暗綠色水漬狀，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)水漬狀軟腐或猝倒，并在病部出現(xiàn)明顯的縊縮（這是所有疫病都表現(xiàn)出的最為明顯的癥狀），這就是苗期的“猝倒病”；在較為干旱和空氣干燥的情況下，發(fā)病植株莖基部呈黑褐色，幼苗立枯而亡，這就是所謂的“立枯”病。在苗期的猝倒、立枯病，由于發(fā)病植株葉面積較少，故一般不現(xiàn)現(xiàn)落葉癥狀。在成株期發(fā)病，植株的莖、葉、枝、花及果實(shí)都可出現(xiàn)癥狀，葉片柒病，病斑圓形或近圓形，直徑2~3厘米，邊緣黃綠色，中央暗褐色，空氣濕度大時(shí)呈暗綠色水漬狀。果實(shí)受害，先是蒂部出現(xiàn)暗綠色水漬狀斑，迅速變褐軟腐。濕度大時(shí)表面長(zhǎng)出白色霉層，干燥后形成暗褐色僵果，殘留在枝條上；莖、枝發(fā)病后，病斑初為水漬狀，后出現(xiàn)環(huán)繞表皮擴(kuò)展的褐色或黑褐色條斑，未木質(zhì)化的嫩枝則明顯縊縮。病部上的葉片迅速脫落。上述的癥狀只是一般的表現(xiàn)，在不同的環(huán)境和不同的栽培條件下有時(shí)也會(huì)有一些特殊的癥狀出現(xiàn)，例如在氣候和栽培條件特別適于疫病發(fā)生的情況下，急性疫病可在植株表面沒(méi)有出現(xiàn)癥狀之前便會(huì)造成大量葉片脫落，甚至全株葉片脫落，、藥劑防治：為提高植株的抗病力，要控制氮肥，增施磷、鉀肥，同時(shí)噴離2500倍的天豐素。在出現(xiàn)連續(xù)三天的大霧天后，用50%百菌清600倍液或 60%的琥﹒乙膦鋁600~800倍液噴霧至植株葉面充分濕潤(rùn)，以防止該病的發(fā)生。若錯(cuò)過(guò)了預(yù)防期或該病已經(jīng)發(fā)生，應(yīng)及早用可用64%殺毒礬可濕粉600倍液或25%的甲霜靈500倍液或10%世高6000倍液進(jìn)行噴霧防治。、青枯病、癥狀：發(fā)病初期，植株在太陽(yáng)的照射下葉片出現(xiàn)萎蔫，但太陽(yáng)下山后及豎日太陽(yáng)出來(lái)前或陰雨天里植株卻能恢復(fù)或保持正常狀態(tài)（這一癥狀與根腐病十分相似），發(fā)病后3~4天，植株便開(kāi)始全株青枯而亡。病株病部外表病狀不明顯（這與根腐病有著明顯的區(qū)別），縱剖莖部可見(jiàn)維管束變?yōu)楹稚瑱M切面經(jīng)保濕處理后可乳白色粘液溢出，這是區(qū)分枯萎病的主要依據(jù)。、藥劑防治：在發(fā)病初期用14%絡(luò)氨銅300倍液或77%可殺得500倍液或2%“農(nóng)抗120“200倍液或50%敵枯雙600倍液灌根。同時(shí)結(jié)合葉面噴施“200萬(wàn)單位/瓶水”的農(nóng)用鏈霉素藥液（即1000萬(wàn)單位的農(nóng)用鏈霉素分作5噴霧機(jī)水用完）。、病毒病、癥狀：青椒常見(jiàn)的病毒病癥狀有壞死、畸形、黃化和花葉4種類(lèi)型。壞死是發(fā)病組織變褐壞死，形成條斑，頂枯，壞死斑駁及環(huán)斑等；畸形是發(fā)病植株變形，如葉片變細(xì)長(zhǎng)甚至變成線狀，即所謂的“蕨葉”，或者植株矮小，分枝明顯增多，呈現(xiàn)掃帚形的“叢枝“狀；花葉一般分為輕度花葉和重度花葉兩大類(lèi)型，輕度花葉初現(xiàn)明脈輕微裉綠，或出現(xiàn)濃、淡綠相間的斑駁，病株不出現(xiàn)明顯的畸形或矮化、落葉現(xiàn)象。重型花葉型則除了出現(xiàn)裉綠斑駁外，葉面還凹凸不平，葉脈皺縮畸形，或形成線形葉，生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)變小，嚴(yán)重矮化。在實(shí)際生產(chǎn)中上述癥狀往往不是單一發(fā)生的，而是同時(shí)混合發(fā)生在一個(gè)植株上的，而且有時(shí)與幾種其他病害并發(fā)，甚至與幾種其他病害和蟲(chóng)害同時(shí)發(fā)生，造成多種病害甚至是多種病、蟲(chóng)害的“并發(fā)癥”。、藥劑防治：該病藥物治療效果極差，只能在發(fā)病初期用10%%的病毒必克500倍液或5%的菌毒清400倍液噴施葉面，以預(yù)防和控制病情的蔓延。、枯萎病 、癥狀：發(fā)病初期植株下部葉片大量脫落（疫病的則先從頂部葉片落起），與地面接觸的莖基部皮層呈水漬狀腐爛，地上部分枝葉迅速凋萎；大部分植株在發(fā)病時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)“半死半活”的現(xiàn)象，即只在莖的一側(cè)出現(xiàn)枝葉凋萎現(xiàn)象，形成一縱向條狀壞死或枝葉凋萎，而其余部分還能繼續(xù)維持一段時(shí)間的緩慢生長(zhǎng)（這是該病的最為突出的特征），后期全株死亡。剖檢病株地下部根系一般呈水漬狀軟腐，皮層極易脫落木質(zhì)部變暗褐至煤煙色。、藥劑防治：發(fā)病初期用50%琥膠肥酸銅（DT）可濕粉劑400倍液或14%絡(luò)氨銅300倍液或 30%枯萎一次凈500倍液淋根。、炭疽病、癥狀；該病主要為害果實(shí)、葉片，有時(shí)果柄也會(huì)受害。果實(shí)柒病，初現(xiàn)水漬狀黃褐色圓斑，邊緣褐色，中央、呈灰褐色，斑面有由許多黑色（有時(shí)呈橙紅色）小點(diǎn)集成的隆起的同心輪紋，潮濕時(shí)，病斑表面溢出紅色粘稠物，被害果內(nèi)部組織半軟腐，易干縮，致病部呈膜狀，有的破裂。葉片染病，初為褪綠水漬狀斑點(diǎn)，后漸變?yōu)楹稚?，中間淡灰色，近圓形，其上輪生小點(diǎn)。該病主要造成青椒中后期的大量葉片干枯，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量。、藥劑防治：32%克菌1500倍液或50%豐米800倍液+農(nóng)用鏈霉素300萬(wàn)單位/15公斤水?；?0%強(qiáng)力殺菌王1000倍或60%霜炭清700倍液噴施或70%的綠普安600倍液進(jìn)行葉面噴施。、根腐病、癥狀；該病發(fā)生于移植后，起初病株白天葉片及嫩枝在太陽(yáng)的照射下出現(xiàn)萎蔫，傍晚至次日晨恢復(fù)正常，反復(fù)幾日后整株枯死。病株的根脛部及根部皮層呈淡褐色腐爛，極易剝落，露出暗色的木質(zhì)部（這是區(qū)分青枯病及枯萎病的主要癥狀）。病部一般僅局限于根部或根莖部。、藥劑防治：用次氯酸鈉浸種。浸種前先用0。2~0。5%的堿液清洗種子，再用清水浸種8~10小時(shí)，撈出后放入預(yù)先配好的1%次氯酸鈉溶液中浸泡5~10分鐘。沖洗凈后再催芽播種。發(fā)病初期噴施或灌施50%多菌靈可濕粉劑或40%多。硫懸浮劑600倍液。、蚜蟲(chóng)、為害特點(diǎn)：成蟲(chóng)和若蟲(chóng)集中吸食青椒汁液并傳播病毒。、藥劑防治：用2%的蚜虱消2000倍或25%的薊蚜凈1200倍或30％甲氰氧樂(lè)乳油2000倍液進(jìn)行葉面葉背均勻噴殺。、茶黃螨、為害特點(diǎn)：成蟲(chóng)和幼螨集中在作物幼嫩部分刺吸為害，受害時(shí)片背面呈灰褐或黃褐色，具有汕質(zhì)光澤或汕浸狀，葉片邊緣抽下卷曲；愛(ài)害嫩莖、嫩枝變黃褐色，扭曲畸形，嚴(yán)重時(shí)植株頂部干枯；受害較重的蕾、花不能開(kāi)放，不能座果。、藥劑防治：用20％%阿維菌素4000倍或30%甲氰氧樂(lè)乳油2000倍液進(jìn)行葉面葉背均勻噴施。、煙青蟲(chóng)、為害特點(diǎn)：以幼蟲(chóng)蛀食蕾、花、果，也食害嫩莖、嫩枝、葉和芽，果實(shí)被蛀食后引起腐爛而大量落果，造成嚴(yán)重的減產(chǎn)。、藥劑防治：用90%綠因特靈3000倍液或50%滅蟲(chóng)先鋒2000倍液或10%除盡2500倍液或5%抑太寶1500倍液進(jìn)行全株噴灑。、根結(jié)線蟲(chóng)、為害特點(diǎn)：吸食植株根系法液，造成植株根系畸形并失去吸水吸肥能力。、藥劑防治：在苗床或移植前在植溝（穴）~2公斤/畝。二00二年七月十二日 作者的心聲本人系雷州市農(nóng)業(yè)局的一名干部，大專(zhuān)學(xué)歷，農(nóng)藝師，1983年參加工作，先后在雷州農(nóng)業(yè)局下屬的客路、龍門(mén)、英利、白沙站做過(guò)干部、副站長(zhǎng)和站長(zhǎng)。先后在《中國(guó)西甜瓜》、《湛江科技》等雜志和《廣東科技報(bào)》、《湛江日?qǐng)?bào)》、《湛江科技報(bào)》等報(bào)紙上發(fā)表過(guò)多篇學(xué)術(shù)論文。現(xiàn)家庭電話號(hào)碼是：（0759）8800190，手機(jī)號(hào)碼是：***，Email :lipi368@ 我是《廣東農(nóng)業(yè)》的忠誠(chéng)讀者，十幾年來(lái)一直很好地配合雷州市農(nóng)業(yè)局做好《廣東農(nóng)業(yè)》的訂閱工作，并要求所在站各主要技術(shù)骨干都要訂閱《廣東農(nóng)業(yè)》，本人也在《廣東農(nóng)業(yè)》中學(xué)到不少的知識(shí)。本人所學(xué)的是經(jīng)作專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后一直從事的也是經(jīng)濟(jì)作物的栽培與病蟲(chóng)防治專(zhuān)業(yè)?，F(xiàn)很想《廣東農(nóng)業(yè)》將自己在基層站工作十幾年所積累的各種農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治技術(shù)傳播出去，以便能與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的廣大同行們交流交流，但愿我的這一愿望能實(shí)現(xiàn)。懇請(qǐng)羅科長(zhǎng)及《廣東農(nóng)業(yè)》的編輯們能給我一次機(jī)會(huì)，萬(wàn)分感謝！由于本人水平有限，故請(qǐng)您們對(duì)我的稿件嚴(yán)加修改。再次萬(wàn)分感謝！雷州農(nóng)業(yè)局 李國(guó)君2002/9/12第三篇：辣椒栽培技術(shù)辣椒栽培技術(shù)辣椒系茄科辣椒屬作物，屬一年生或多年生草本植物，各地均有栽培，是傳統(tǒng)的主要蔬菜。辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素、色素、辣椒素和人體需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有促進(jìn)食欲，幫助消化等作用，它的維生素含量很高。辣椒果與成熟果均可鮮食，還可腌漬、干制、磨醬、粉碎加工，冷凍脫水加工，是外銷(xiāo)和出口的主要蔬菜之一。一、生長(zhǎng)發(fā)育及其對(duì)環(huán)境條件的要求（一）生長(zhǎng)發(fā)育辣椒的生長(zhǎng)發(fā)育可分為三個(gè)時(shí)斷期，即發(fā)芽、幼苗期和開(kāi)花結(jié)果期。發(fā)芽期：從播種到第一片真葉出現(xiàn)。在20—30℃條件下約需67天完成