【文章內(nèi)容簡介】 石礫和砂粒所含礦物成分與巖石基本一致，粘粒細小有顯著的毛細管作用，能夠吸附養(yǎng)分，具有較強的保肥能力。土壤有機質(zhì)包括處于不同分解階段的死亡的各種動植物殘體，是土壤形成團粒結(jié)構(gòu)的良好膠結(jié)劑，能夠改善土壤通氣性能和蓄水狀況。土壤溶液是土壤液相的主 要成分，作物從土壤溶液中獲得生長發(fā)育過程中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。土壤氣相主要是指土壤的空氣含量，土壤空隙及水分含量是決定土壤空氣含量的主要因素。土壤通氣不良會導(dǎo)致作物根系呼吸困難，嚴重時導(dǎo)致作物根系腐爛壞死。 了解了土壤的特點，就會明白提升土壤有機質(zhì)就是增加土壤團粒結(jié)構(gòu)，改善土壤透氣性，使作物呼吸通暢，將土壤中的有機、無機養(yǎng)分源源不斷的輸送到莖葉、果實上去。 如何補充土壤有機質(zhì)呢？專家們在進行了大量的試驗后認為：有機肥是土壤肥力提高和作物持續(xù)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，它不僅使土壤有機質(zhì)數(shù)量增加，質(zhì)量改善，而且可有效提高土壤有 益微生物的數(shù)量和土壤酶的活性，有機肥和化肥配施是最佳的施肥組合。有機肥包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、餅肥、泥肥和作物秸稈。其中農(nóng)作物秸稈是重要的有機肥之一，它含有作物所必需的營養(yǎng)元素氮、磷、鉀、鈣、硫等。這些元素可在土壤微生物作用下分解腐熟：在適宜的營養(yǎng) (特別是氮素 )、溫度、濕度、通氣量和 pH 值條件下，通過微生物的繁衍，使秸稈分解，把碳、氮、磷、鉀和硫等分解礦化或形成為簡單的有機物和腐殖質(zhì)，使碳、氮、磷、鉀和硫回到土壤中再被植物吸收。 農(nóng)作物秸稈還田是一種有效補充有機質(zhì)的方式。秸稈的主要成分是纖維素（ 多糖類大分子物質(zhì)）、半纖維素、木質(zhì)素（高分子芳香族化合物）、蠟質(zhì)物質(zhì)，這些物質(zhì)形成堅固的組織，自然條件下分解腐熟慢。實現(xiàn)秸稈直接還田，必須加速秸稈腐熟，即通過增加腐解微生物的數(shù)量和秸稈腐解的各種酶類，加速腐解的進程，縮短腐熟時間，使大量秸稈直接還田后，不影響下茬作物生長（尤其是前期生長）。這一點尤其是在前后茬間隔時間在 20 天以內(nèi)的南方油（麥） 稻（棉）、油 稻 稻輪作區(qū)尤為重要，對秸稈腐熟劑提出了較高的要求。 專家們?yōu)榇诉M行了大量的實驗。他們發(fā)現(xiàn)：一、在相同體積或質(zhì)量的情況下，小顆粒要比大顆粒有更大的表面積 。所以如果供氧充足，小顆粒將降解的更快一些。將堆肥物質(zhì)加以粉碎，可以將降解率提高 2 倍，推薦的粒徑值為 毫米。二、向土壤中加入有機物質(zhì)如秸稈還田應(yīng)注意其碳氮比（ C/N）是否合適。微生物在分解含碳有機物時，必須同時利用一定的氮素來構(gòu)成自身細胞體，合理調(diào)節(jié)堆肥原料的碳氮比，是加速堆肥腐熟，提高腐殖化系數(shù)的有效途徑。碳氮比高的有機物形成的腐殖質(zhì)的數(shù)量較少。秸稈的碳氮比較大（大于 30:1），如稻草是 80:1 ，必須通過增施尿素等氮肥的方法調(diào)整碳氮比，以促進微生物生長活動，加速秸稈腐解；避免微生物與作物爭氮 而影響作物生長。調(diào)整后適宜碳氮比為16:1～ 24:1。 大量試驗證明：秸稈還田后土壤全氮量稍增，增磷作用效果不是很明顯，速效鉀顯著增加。湖南望城縣試驗，秸稈還田第 7 季后，氧化鉀增加近一半。曲周秸稈還田長期試驗表明，秸稈還田不同年限下土壤有機質(zhì)含量得到了明顯提高。秸稈還田可降低土壤容重，增加土壤空隙度和滲水性，有效改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，從而提高土壤肥力。各類秸稈經(jīng)覆蓋或翻壓等直接還田后，小麥、水稻、玉米、棉花、大豆和蔬菜等作物的產(chǎn)量平均增產(chǎn) 13%177。%，增產(chǎn)率多在 10%15%之間。 另據(jù)中國農(nóng)科院土肥所研究，在 19721989 年期間共有 129 次秸稈還田試驗，作物平均增產(chǎn) 4%9%。 凸顯三大效益 為了減少有機廢棄物的污染，推進有機肥料資源循環(huán)再利用，提高土壤有機質(zhì)含量，培肥地力，增強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展， 2021 年中央財政設(shè)立并啟動了土壤有機質(zhì)提升試點補貼項目。 幾年 來，各地按照農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一部署和要求，精心組織，積極探索，扎實推進，實現(xiàn)了試點目標：完善了技術(shù)模式，稻田秸稈還田腐熟技術(shù)模式已經(jīng)成熟，墑溝（稻田墑溝）埋草（麥草）、田間堆肥技術(shù)有了新的突破，施用商品有 機肥有了新的發(fā)展；培養(yǎng)了人才，各?。▍^(qū)、市）共派出專家巡回技術(shù)指導(dǎo) 2021 多人次，直接培訓(xùn)農(nóng)民 20 余萬人，發(fā)放技術(shù)資料 40 余萬份。部、省、縣實行的分級培訓(xùn)，培養(yǎng)了專業(yè)技術(shù)骨干，為全面開展工作提供人才保障；探索了工作制度和機制，各地都制定了相關(guān)招投標管理辦法，建立了項目管理制度，探索形成了一系列行之有效的工作機制，為全面開展土壤有機質(zhì)補貼項目提供了機制和制度保障。 2021 至 2021 年， 在 12 個省（區(qū)、市）的 24 個縣（市、區(qū)）組織實施土壤有機質(zhì)提升試點補貼項目示范推廣秸稈還田技術(shù) 85 萬畝，直接受益農(nóng)戶 24 萬戶 ,并取得了較好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。 ——經(jīng)濟效益。根據(jù)各省統(tǒng)計，在土壤有機質(zhì)提升補貼項目區(qū)，水稻平均畝增產(chǎn) 公斤，畝增收 元，畝節(jié)約肥、水、藥 9 元，共計畝節(jié)本增效 44元，扣除腐熟劑和增施氮肥的成本，水稻每畝增加純收益 24 元。同時，還有效地改善了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高了農(nóng)產(chǎn)品的商品率，通過市場優(yōu)質(zhì)優(yōu)價原則，實現(xiàn)了效益增收，增強了農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。在湖北公安考察中發(fā)現(xiàn)，那里的秸稈還田后種的西瓜甜，即使是 2 元 /公斤，水果商都愿意高價購買。 ——社會效益。通過建立核心示范區(qū)進行示范宣傳，輻射帶動了項 目區(qū)周邊的農(nóng)戶，加快了秸稈腐熟還田等技術(shù)的推廣速度，擴大了項目成果應(yīng)用范圍。通過不同技術(shù)模式在大田的推廣應(yīng)用，獲得了大量的農(nóng)業(yè)技術(shù)參數(shù)，為進一步完善相關(guān)技術(shù)模式，大面積推廣應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。 ——生態(tài)效益。通過秸稈腐熟還田利用，逐步穩(wěn)定化肥用量，優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)，提高化肥的利用率。隨著秸稈還田量增加，地表覆蓋率擴大，也減少了水土流失，減輕了洪澇災(zāi)害，河流、水庫、湖泊泥沙淤塞等現(xiàn)象的發(fā)生，有效地保護了生態(tài)環(huán)境。 描繪一張藍圖 談及 2021 年以及今后一段時間內(nèi)土壤有機質(zhì)提升工作的規(guī)劃，許發(fā)輝處長向我們介紹了農(nóng)業(yè) 部關(guān)于這項工作的指導(dǎo)思想和中長期任務(wù)目標。他說，農(nóng)業(yè)部關(guān)于提升土壤有機質(zhì)指導(dǎo)思想十分明確，就是以調(diào)動農(nóng)民積極性為前提，以推動