蒸美味營養(yǎng)快餐可行性報告(編輯修改稿)
2025-01-06 20:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 德 基系列 四、項目優(yōu)勢 蒸美味四字真言 詮釋財富真滴 蒸美味一 “多 ” 物料選擇多：雞、魚、肉、菜 …… 葷素搭配，應(yīng)有盡有，各種口味，隨意選擇；吃法多：簡餐、套餐、小吃、飲料、湯類 …… 多元組合，豐儉由人； 售賣方式多：坐店消費、公司家庭送餐、親朋小聚 …… 銷售面對面對面，財富零距離。 蒸美味二 “快 ” 掌握快：烹制工藝、管理流程、服務(wù)規(guī)范、人事制度 …… 總部讓你一周學(xué)會； 制作快：飯、菜、湯均采用半自動工藝流程，后廚做好備用，前臺加熱上桌；開張快：投資人接受總部一周培訓(xùn)，即可掌握全部技術(shù)，回家就開店，開門就開張 ； 回本快：靜態(tài)投資兩個月收回，動態(tài)投資三個月打平，快速回本，輕松上路； 蒸美味三 “好 ” 營養(yǎng)好：飯、菜、湯均以現(xiàn)代蒸櫥工藝完成，營養(yǎng)不流失，健康有保證； 口感好：半成品儲備，即點即熱，即熱即吃，葷、素、咸、淡，回味無窮； 賣象好：玲瓏剔透的米飯、色澤鮮光的菜肴、熱氣騰騰的湯水，尚未入口就 垂涎三尺； 服務(wù)好：總部的規(guī)范化禮儀培訓(xùn)，讓所有的客人都會產(chǎn)生賓至如歸的感覺。 蒸美味四 “省 ” 省事：一分鐘上餐，十分鐘吃完，讓行色匆匆的白領(lǐng)、上班族的工作用餐變得更加簡單； 省時：后廚 1 人制作，可以滿足 100 人 次的店面售賣； 省心：采購統(tǒng)一、加工統(tǒng)一、儲存統(tǒng)一、份量統(tǒng)一、清理統(tǒng)一，一切都有標(biāo)準(zhǔn)； 未來十年最火爆的小投資美食項目 省力：不用高薪雇大廚，每個小工都會干，人手搭配高度自由，各個崗位隨時互動。 行業(yè)對比 一目了然 蒸美味快餐 傳統(tǒng)餐飲 非餐飲 品牌價值 快餐品牌 ,強勢價值 雜牌云集，價值低劣 市場飽和，品牌化競爭激烈，成本較高 項目競爭力 快餐項目 ,全國獨家 ,擁有絕對競爭力 雜牌云集，價值低劣，競爭混亂 創(chuàng)新力弱，固守陳規(guī)，經(jīng)營項目十分相近 廣告宣傳 轟炸式信息發(fā)布，權(quán)威媒體輪番上陣 只靠店鋪 ,無廣 告宣傳推廣 廣告投放較多，但效果不甚明顯 項目特色 蒸美味營養(yǎng)快餐， 特色鮮明 相互模仿 ,無明顯特色 項目競爭殘酷 ,無特色 售后服務(wù) 全面跟蹤客戶需求，提供系統(tǒng)售后服務(wù) 只管售前，完全不管售后 售前隨意敷衍，售后不見人影 2021年 7月新形象全面啟動 五、產(chǎn)品優(yōu)勢 “八 無”餐廳，吹響快餐“集結(jié)號” 無明火 ——不燒氣，不燒炭，一切全由電包圓，開關(guān)一按就做飯，簡單省事又安全！ 無燥音 ——烹飪不用鼓風(fēng)機，做飯炒菜沒聲息， 不聞鍋勺叮當(dāng)響，只有美味香撲鼻！ 無油煙 ——沒煙熏，沒火獠，不打噴嚏不咳嗽，干干凈凈做快餐，利利索索賺大錢！ 無廚師 ——廚房制作不求人，不用高薪請大爺，一周培訓(xùn)人人會，不用廚師用蒸柜！ 無灶具 ——沒鍋臺，沒勺鏟，不用烹炒不用煎，酌量切好分類放，前后只須一把刀！ 無積壓 ——銷定產(chǎn)，產(chǎn)定購，透明買賣好計劃，保證經(jīng)營快節(jié)奏！ 無經(jīng)驗 ——飯菜香，學(xué)問大，沒有基礎(chǔ)不用怕，總部上課一星期，白案紅案全拿下！ 無擔(dān)憂 ——不高深，不復(fù)雜，投的少，賺的大，又快又爽又好吃，投資合作怕個啥？ 未來十年最火爆的小投資美食項目 六、 經(jīng)營優(yōu)勢 蒸美味七大優(yōu)勢 金銀盆滿缽滿 定位：特色營養(yǎng)快餐 “蒸美味 蒸菜快餐”以特色營養(yǎng)快餐形式，品牌化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化操作，科學(xué) 管理，在技術(shù)、產(chǎn)品（營養(yǎng)、口味）和品牌傳播上具有絕對的競爭優(yōu)勢，滿足了 市場上廣大消費者對品牌快餐、營養(yǎng)快餐、特色快餐的強烈需求 — 這是“蒸美味 蒸菜快餐”成功的第一步 投資：無風(fēng)險小投資 “蒸美味 蒸菜快餐”速食店，投資僅需 1 2 萬元，流動資金僅需幾千元。店面選址靈活， 30 平米小店， 2— 3 人就可經(jīng)營?？傮w投資規(guī)模小，收益高、回收快，風(fēng)險低。 產(chǎn)品 ：特色蒸菜快餐 “蒸美味 蒸菜快餐”產(chǎn)品以蒸食為特色，市場適應(yīng)性強、產(chǎn)品組合靈活多樣、 科學(xué)合理，盈利能力強，為經(jīng)營者提供了可靠、穩(wěn)定、廣泛的利潤空間?？羁钐? 色鮮明，營養(yǎng)美味。讓經(jīng)營者確立自身競爭優(yōu)勢，競爭對手無法模仿。 成本：科學(xué)量化標(biāo)準(zhǔn) 科學(xué)的生產(chǎn)制作工藝， 每一個制作環(huán)節(jié)都進行精確量化，極大地縮短了制 作時間，降低了原物料和營養(yǎng)的損耗，產(chǎn)品出品率高且品質(zhì)可靠。 經(jīng)營：“傻瓜式”經(jīng)營 “蒸美味 蒸菜快餐”速食店的經(jīng)營模式靈活，商業(yè)中心、超市、集貿(mào)市場、 居民小區(qū)、學(xué)校等地都可經(jīng)營，堂食外賣均可。 也可采取流動廚房（“蒸美味 蒸 菜快餐”專用蒸車）在當(dāng)?shù)夭惋嬒M集中地區(qū)流動零售。 合作：多重方式贏利 總部推出多種合作模式，可單店投資，坐享超額經(jīng)營利潤；也可代理運營， 與總部分享發(fā)展投資
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