【文章內(nèi)容簡介】 戶及周邊 農(nóng)戶 年存欄雞180 萬只、鴨120 萬只 540 324 噸（回收率 60%） 8 合計 1128 噸 本項目按日處理糞尿量按 680噸 /天計算，其中用于沼氣發(fā)酵 310噸 /天， 200 噸 /天干糞便直接用于加工有機肥，含水量 50%濕糞便 170噸 /天 堆肥發(fā)酵用于生產(chǎn)有機肥。 項目建設的必要性 項目的建設 是 保 護生態(tài)環(huán)境 ，全力打造生態(tài) 市 的需要 隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，與之帶來的環(huán)境問題也愈來愈嚴重，特別是畜禽糞便污水過度集中沖洗水的大量增加，制約了畜牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展： （ 1）污染流域水質(zhì) 糞便中的某些有害物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪酸腐敗的產(chǎn)物能溶解 14 于水，使水具有臭味，惡化水質(zhì)，使人畜不能飲用。這些腐敗性有機物質(zhì)進入水體，經(jīng)微生物分解后，會釋放 N、 P 等富營養(yǎng)成分，促使水中藻類等水生物大量繁殖，引起水質(zhì)的富營養(yǎng)化。另外，糞便中的病原微生物（如寄生蟲等）進入河道后，能夠通過水體或水生動植物進行快速的擴散和傳播，直接或間接的傳染 各種疾病。大多數(shù)集約化養(yǎng)殖場的畜禽污水未經(jīng)處理，隨意排放入河塘。在造成水質(zhì)污染的同時，還造成了雜草叢生、河床淤積，甚至堵塞了河道，妨礙了防洪和排澇。 （ 2）污染空氣 在厭氧條件下，畜禽糞便在微生物的作用下，碳水化合物分解成甲烷、有機酸和醇類的帶酸臭味的氣體；蛋白質(zhì)和脂類分解為氨、甲硫醇和糞臭素等有惡臭的含有氮、磷的化合物。這些惡臭的氣體嚴重惡化了畜禽場內(nèi)外的大氣環(huán)境質(zhì)量，危害了場內(nèi)工作人員的健康，還會影響畜禽的生產(chǎn)性能、降低其成長水平。 （ 3）污染土壤 進入土壤的畜禽糞便，其中的有機物質(zhì)本來可以通過微生物的作用完全分解，非但不會污染環(huán)境，而且可以向土壤提供植物生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，維持土壤的自凈肥力，但是由于糞便堆積不施入土壤，堆積在養(yǎng)殖場周圍，超過了堆積土壤的消化能力，就造成了污染。另外糞便中大量的 N、 P 滲入地下，使地下水硝態(tài)氮、硬度和細菌超標。 20xx年 10月安徽省已被國家環(huán)?？偩峙鷾蕿樯鷳B(tài)建設示范省。裕安區(qū) 緊緊圍繞省委、省政府提出建設 ―生態(tài)安徽 ‖的要求，抓住省級示范區(qū)建設試點的機遇，審時度勢，作出了 ―生態(tài)立 市 ‖的重大決 15 策，全力打造 ―生態(tài) 六安 ‖，以實現(xiàn)經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。 本項目的實施將大大 農(nóng)牧業(yè)廢棄物 對周圍環(huán)境的污染，同時通過生態(tài)農(nóng)業(yè)的實施，減輕農(nóng)業(yè)面源污染，加快 ―生態(tài) 六安 ‖建設步伐。 項目的建設 是實現(xiàn) 企業(yè) 可持續(xù)發(fā)展的需要 據(jù)統(tǒng)計， 80%左右的集約化養(yǎng)殖業(yè)缺少必要的污染治理設施，從而造成畜禽養(yǎng)殖場周圍臭氣彌漫，污水四溢，滋生大量蚊蠅和種種有害疾病，致使畜禽生活在受到嚴重污染的空氣中，飲用被污染的水，導致畜禽發(fā)病率和死亡率的上升。 本項目從生態(tài)農(nóng)牧業(yè)和保護生態(tài)環(huán)境的原則出發(fā)，運用生物工程技術對動物糞便及周邊農(nóng)牧廢 棄 物進行綜合處理再利用，合理的將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)緊密的結合起業(yè)，農(nóng)牧并舉，形成廢 棄 物質(zhì) 的良性循環(huán)再利用模式，促進農(nóng)牧業(yè)全面發(fā)展， 提高能源和資源的利用率。 沼氣發(fā)酵后產(chǎn)生的沼渣、 沼液是優(yōu)質(zhì)有機肥料用于無公害 果蔬種植基地，在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)中起到增產(chǎn)效果，從而提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益 ，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展 。 項目的建設 是 促進 生態(tài)農(nóng)業(yè) 發(fā)展 的需要 農(nóng)牧業(yè)廢棄物 的綜合利用是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的一個重要環(huán)節(jié)。畜禽糞（尿）既是嚴重的污染源，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)和能量流動的重要環(huán)節(jié)。畜禽糞（尿）中含有大量的氮、磷等營養(yǎng)豐富的有機肥。數(shù)千年來，我國農(nóng)民一直將畜禽糞（尿）作為提高土壤肥料的主要來源，是寶貴的 肥料資源。實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的首要條件是保證土壤的生態(tài)性，盡量避免使用化學肥料。畜禽糞（尿）是優(yōu)良的生態(tài)肥料，推廣使用生態(tài)肥料是改善土壤、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的 16 重要保證，也是實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)重要保證。 項目的建設是提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的競爭力 隨著國外綠色壁壘的加劇，不但對農(nóng)牧產(chǎn)品質(zhì)量標準提出了更高的要求，而面對整個生產(chǎn)過程和生產(chǎn)環(huán)境也提出了嚴格的系統(tǒng)標準，僅注重最終產(chǎn)品的質(zhì)量標準而忽視對整個生產(chǎn)過程和環(huán)境標準，已經(jīng)不能適應國際貿(mào)易的新需要。本項目從農(nóng)牧產(chǎn)品生產(chǎn)的最基本做起，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。通過對綠色農(nóng)業(yè)的 高新技術投入，不斷提高從業(yè)人員素質(zhì)，強化綠色管理意識，樹立綠色經(jīng)營觀念，提高農(nóng)牧產(chǎn)品質(zhì)量，提升我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的競爭力。 是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入的需要 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境又關系著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。沼液用于無公害果蔬 噴肥，增強了抗病性和防凍能力； 糞便干濕分離后干糞與 秸稈 及其他附屬原料 混合加工成有機肥用于施肥， 改良土壤，生根壯稈， 提高了土壤肥力， 保花保果， 增加了無公害 果蔬 產(chǎn)量。 項目的建設 是有效保證食品安全的需要 食品安全關系著人類社會的健康發(fā)展。開發(fā)安全食品， 對我國農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量提出了更高的要求。開發(fā)安全食品，客觀上要求農(nóng)產(chǎn)品必須是無污染、低殘留、對人體無害。沼氣工程的推廣應用，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提高了大量優(yōu)質(zhì)有機肥料（沼液、沼渣），可以大大減少化肥和農(nóng)藥的施用量，從而降低了化肥、農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留；同時，由于沼肥富含生物活性物質(zhì)，因此可明顯地提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量（口感、色澤較好，營養(yǎng)成份增加），保證了食品安全。 17 第三章 市場 供求 分析 及預測 有機肥市場分析 有機肥市場前景分析 中國肥料嚴重缺乏 中國目前有 億公頃可用耕地，需要大量的肥料，除了 傳統(tǒng)有機肥外，僅化學肥料每年就需 1 億多噸，其中 1/4 依靠進口。若能用生物肥料代替 1/10 的化學肥料，就需要在全國建設 20xx 多 個 1萬噸級的生物肥料廠，因此，市場潛力巨大。 生態(tài)的興起給生物肥料提供了更為廣闊的市場 20 世紀的農(nóng)業(yè)被稱為 ―化學農(nóng)業(yè) ‖，因大量施用化學肥料、化學農(nóng)藥、化學除草劑，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量獲得極大提高，但也消耗了大量不可再生能源，降低了土壤肥力，破壞了土壤結構，使農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境被污染，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，嚴重影響著人類的生存。 隨 著社會的進步，人民生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，人類對食品的要求由消費熱 量食品轉(zhuǎn)向消費安全、衛(wèi)生、可口和富有營養(yǎng)的食品，而且越來越注重食品的安全性。 為此，各國提出用自然的方法生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，即推行生態(tài)農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是合理利用自然資源和有效保護生態(tài)環(huán)境的生產(chǎn)方式在潔凈的土地上，用潔凈的生產(chǎn)方式生產(chǎn)潔凈的食品，它要求不施用化學肥料、化學農(nóng)藥和化學除草劑。在有機肥、化肥和生物肥 3 類肥 18 料中，生物肥料以其能抑制多中有害病菌、凈化環(huán)境、緩和并 減 少農(nóng)作物中亞硝酸鹽累積和保持農(nóng)產(chǎn)品原有品味等特點，順應了生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求，成為 21 世 紀 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的首選肥料。 效益分析 （ 1） 社會 效益 使用微生 物肥料可以保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，節(jié)約不可再生資源，帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，較好地協(xié)調(diào)資源、環(huán)境、食物和健康之間的關系。 （ 2） 經(jīng)濟效益 400多萬公斤，增收 400多萬元；可使蔬菜增收 4500 萬元。 生物肥料的生產(chǎn)具有較高的經(jīng)濟效益和巨大的社會效益，更重要的是經(jīng)過近兩年生物肥料的試用，農(nóng)民已初步認識到生物肥料在改良土壤、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)、 減 少環(huán)境污染、防治農(nóng)作物病蟲害等方面的積極作用，因此，推廣使用生物肥料是一件利國利民的大事。 市場需求分析 隨著人們自身健康、環(huán)保意識的不 斷增強及國際上有機、綠色食品市場的旺盛需求，化肥作為一種高耗能產(chǎn)業(yè)，以及受環(huán)保、礦產(chǎn)資源匱乏等因素的限制，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上必將逐步減少，取而代之的將是生物肥料、有機肥料。國際上尤其在發(fā)達國家，生物肥料用量逐年遞增，平均高達 45—60%。在我國，隨著國家對 ―三農(nóng) ‖問題的高度重視及各項惠農(nóng)政策出臺，推動農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)民增收迅 19 速，農(nóng)村經(jīng)濟逐漸繁榮，農(nóng)業(yè)科技得以廣泛推廣。為加快 ―高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全 ‖農(nóng)業(yè)發(fā)展，安全高效的生物肥料、商品化有機肥料的市場需求不斷增長，顯示出強大的市場潛力。 我國現(xiàn)有農(nóng)作物播種面積 約 20億畝，年需化肥近 1億 4千萬噸，而我國年產(chǎn)化肥不足 1 億噸，尤其是鉀肥及部分二銨磷肥非常緊缺，主要依賴進口來滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，這就給其它新型肥料的使用帶來了巨大的市場空間。在我國，若生物肥料用量能占到化肥使用量的 10%，其市場容量將達到 1400 萬噸。但目前國內(nèi)真正屬于微生物肥料的（不包括有機肥）年生產(chǎn)量不足 20萬噸，且部分生物肥料廠家設備與技術含量較低，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)，使用效果差，遠遠不能滿足市場需求。目前，國內(nèi)生物肥料市場異?；钴S，因此，許多肥料廠家舉著生物肥料的旗子在市場上大肆宣傳銷售，使廣大農(nóng)民對生 物肥料概念造成了錯覺，從而阻礙了真正生物肥料廠家的市場銷售。 市場競爭分析 近些年來，我國各種生物肥料發(fā)展迅速，年產(chǎn)量達數(shù)十萬噸以上。這些生物肥料以科技含量較高、增產(chǎn)效果明顯和無公害為主要特點，它的生產(chǎn)、推廣和應用對增進土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)作物品質(zhì)和切實推行農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都有積極意義。 我國化肥年產(chǎn) 3500 萬噸以上，位居世界第一。然而，大量低水平、小規(guī)?；噬a(chǎn)企業(yè)的存在，直接影響到我國化肥生產(chǎn)技術和整體質(zhì)量的提高?；视昧孔畲蟮募Z食作物，平均每畝化肥用量為72 公斤，接近每畝平均 75 公 斤的高限。用肥過量或不合理用肥， 20 不僅會影響作物的品質(zhì)，而且可能流入到土地、湖泊、河流和海洋，對生態(tài)環(huán)境造成污染。針對我國土地種植規(guī)模小而分散，農(nóng)民文化水平低的特點，將平衡施肥技術物化到肥料中去是合理的方法。而生物肥符合平衡施肥的要求。我國生物肥的用量與 30％的世界平均水平相比存在很大的差距，與發(fā)達國家 80％的水平的差距則更大。農(nóng)民科學用肥觀念不強，相當多的農(nóng)民不知道合理施肥的概念，超過 1/3 的農(nóng)民施肥方法不科學，近一半不相信生物肥。 施肥方法的科學性是確?；适褂眯实闹匾蛩?，不合理的施肥方法不僅會導致肥 料養(yǎng)分的走失，而且還可能造成環(huán)境污染。撒施、撒施后深翻以及溝施是被農(nóng)民經(jīng)常采用的 3 種施肥方法。撒施是一種肥料利用效率較低的施肥方法，應盡量少用；平衡施肥有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，應在科技興農(nóng)工作中大力宣傳和普及。 此外，生物肥作為一種生物制劑，已在部分農(nóng)作物中得到應用。目前生物肥的宣傳方面存在誤導和夸大宣傳的現(xiàn)象。生物肥不同于普通化肥，它能改善植物吸收養(yǎng)分，對植物生長有一定促進作用，但不能替代化肥。農(nóng)民購買化肥和獲取化肥消費知識的主要途徑是依靠廣大經(jīng)營者。農(nóng)民施肥方法不科學的另外一個原因就是，他們中的一 些人在購買化肥時沒有仔細查看產(chǎn)品說明和外包裝的習慣，有的 ―不知道怎么看 ‖；還有的認為 ―有經(jīng)銷商的承諾 ‖，所以不用看。調(diào)查表明，在化肥使用說明書中，農(nóng)民最需要的服務內(nèi)容是施肥指導。因此，生產(chǎn)、流通企業(yè)除了要確保產(chǎn)品質(zhì)量外，還要注重服務內(nèi)容，要加強施肥知識指導，客觀介紹產(chǎn)品性能。 相對而言，農(nóng)民更重視自身使用經(jīng)驗，一旦使用后感覺不錯， 21 往往會繼續(xù)使用。因此，質(zhì)量穩(wěn)定、效果好的化肥產(chǎn)品最終會贏得農(nóng)民的信任。 無公害蔬菜市場開發(fā)前景 蔬菜作為生活的必需品，國內(nèi)外市場對蔬菜產(chǎn)品的要求越來越高，質(zhì)量問題特別是有害物 質(zhì)殘留超標問題引起廣大消費者的廣泛關注，已成為社會一大熱點問題，引起各級政府及有關部門的高度重視。 隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的提高，食品消費已由溫飽型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，蔬菜作為生活的必需品，人們對其要求更高，并由一般化轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)化、營養(yǎng)化、無害化。可以說，蔬菜安全問題已經(jīng)成為人們普遍關注的熱點。無公害蔬菜產(chǎn)品符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流。 從食品業(yè)發(fā)展趨勢看，無污染、無公害的食品將成為國際食品貿(mào)易的主流。種種跡象已經(jīng)說明，開發(fā)無公害蔬菜已經(jīng)成為國內(nèi)外市場發(fā)展的必然趨勢。我國的無公害蔬菜 市場，目前還處在開發(fā)期，蘊含著無限生機與活力，發(fā)展無公害蔬菜是擴大市場份額和實現(xiàn)出口創(chuàng)匯的必然選擇，是我國實現(xiàn)內(nèi)外貿(mào)一體化的重要方式。我國目前蔬菜供給相對過剩，給消費者提供了可挑選的空間，這就為無公害蔬菜的發(fā)展創(chuàng)造了前提條件。此外，消費者消費水平和保健意識的提高也使優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜的生產(chǎn)具有了良好的社會環(huán)境氛圍，而農(nóng)業(yè)科技進步和大量新型高效低殘留農(nóng)藥、生物肥料、生物農(nóng)藥以及抗病蟲害蔬菜品種的不斷出現(xiàn)，則為無公害蔬菜的發(fā)展提供了強大的技術支持力。無公害蔬菜將成為我國蔬菜消費的主流產(chǎn)品。 22 第四章 項目 區(qū)概況及 廠 址選擇 項目區(qū)概況 地理位置 裕安源自六安古縣，是 1999 年 12 月隨六安地區(qū)撤地設市后成立的新區(qū)，位于安徽省中西部，大別山北麓，六安市區(qū)以西，東接金安，北接壽縣，南接霍山、金寨，距省會合肥 70 公里。 行政區(qū)劃 全區(qū)總面積 1926平方公里，山區(qū)、崗區(qū)、灣畈各占 1/3，轄 19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 3 個街道、 263 個行政村、 11 個居委會、 21 個社區(qū)。全區(qū)總人口 100 萬，是個典型的人口大區(qū)、農(nóng)業(yè)大區(qū)。 交通條件 裕安區(qū) 東進西出、溝通南北，是中原與東南沿海之交通要道。寧西鐵路、滬漢蓉鐵路、合九 鐵路、阜六鐵路，寧西、商景、合武、合阜四條高速及 31 105 國道交匯于此。距合肥絡