氣調(diào)庫建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案(完整版(編輯修改稿)
2025-01-06 17:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 制冷系統(tǒng) 1） 直接冷卻及直接冷卻系統(tǒng) 在直接冷卻中，庫內(nèi)的冷卻盤管就是制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器。制冷劑在盤管內(nèi)蒸發(fā)直接吸收庫內(nèi)的熱量。由于其熱量傳遞是依靠空氣對(duì)流作用，空氣流過盤管時(shí)的速度愈高，則與盤管之間的換熱進(jìn)行得愈快。 直接吹風(fēng)冷卻的特點(diǎn)是制冷劑與庫間的熱交換率高，降溫速度快、溫度分布均勻；又因?yàn)檎舭l(fā)盤管組裝在一起，其損壞、泄漏的可能性??；在降溫或冷藏過程中可以定時(shí)融霜，冷卻盤管能充分發(fā)揮其換熱性能。 該氣調(diào)庫選用美的風(fēng)冷箱式機(jī)組，六臺(tái) 5p 規(guī)格可以滿足冷凍冷藏需要。 2）冷風(fēng)機(jī)（蒸發(fā)器）的融霜 由于蒸發(fā)器 表面溫度常低于當(dāng)時(shí)空氣的“露點(diǎn)溫度”，所以當(dāng)空氣流過蒸發(fā)器表面時(shí)就會(huì)析出凝結(jié)水使蒸發(fā)器表面結(jié)霜。特別對(duì)于果蔬保鮮，由于庫內(nèi)空氣濕度較大，蒸發(fā)器結(jié)霜更為嚴(yán)重。蒸發(fā)器結(jié)霜后，導(dǎo)熱性減弱，增加了熱阻，致使制冷效果變差。因此，必須清除冷
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