20xx年10月營業(yè)員工作計(jì)劃與20xx年10月酒店餐飲部經(jīng)理工作計(jì)劃匯編(編輯修改稿)
2024-10-11 19:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 南市政管理處的姚科長。以上是我十月份工作計(jì)劃，我會(huì)嚴(yán)格按計(jì)劃進(jìn)行每一項(xiàng)工作。敬請魏總對此計(jì)劃不全的一面加以指點(diǎn)，謝謝!2018年10月酒店餐飲部經(jīng)理工作計(jì)劃一 XX年市場綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）1 本店的客戶群定位。2 年度競爭對手分析。3 廣告宣傳力度。二 鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場分析1 培養(yǎng)客戶群，減少酒店?duì)I業(yè)成本。2 有效控制員工流失，培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。三 要用軟性服務(wù)去留住客人1 優(yōu)質(zhì)服務(wù)2 嚴(yán)格紀(jì)律樹形象管理的執(zhí)行力度，督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。 四 創(chuàng)新管理求實(shí)效1 美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店
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