【文章內(nèi)容簡介】 養(yǎng)員對設(shè)備操作不規(guī)范，不正常使用，導(dǎo)致設(shè)備使用壽命減短。主要表現(xiàn)為：當(dāng)拉鏈機時或是不能運行時沒有的目的尋常方法，亂按按鈕，把一些垃圾放在設(shè)備上，有的帶有酸性容易對設(shè)備造成損傷。方法:喊有經(jīng)驗的老員工和機修人員。2，車間7s做的不到位車間垃圾有時無人打掃，盡管主任開早會時一再強調(diào)，部分員工責(zé)任感比較低，新員工操作時沒有安全意識，部分人對質(zhì)檢員的比較反感。主要表現(xiàn)為：上班有些人易遲到，車間有設(shè)備底下垃圾很多，對自己錯誤的操作引起的懲罰非常反感。方法：樹立責(zé)任體質(zhì)，偉星是我家的意識，恩威并施，對新員工多鼓勵與寬容，形成和諧的車間氛圍，人人自制，組長帶頭。建議在招進(jìn)新員工不要立即放到流水線上，做個一兩天的培訓(xùn)，主要關(guān)于7s方面的。3，關(guān)于膠布和拉鏈浪費清掃衛(wèi)生時發(fā)現(xiàn)地上有很多膠布和拉鏈以及插銷。主要表現(xiàn)為：有些員工位了趕工時來不及整理掉在地上的拉鏈和插銷，膠布使后沒有用火機融化貼上。方法：在車間醒目的位置貼上浪費是一種可恥的行為等標(biāo)語，開早會定期宣講。在設(shè)備上掛上看板和減少浪費的方法。4，工藝圖和看板存在問題工藝圖時間長變得模糊不清，內(nèi)容不清楚?？窗鍛?yīng)該掛在醒目的位置。主要表現(xiàn)為：員工大多數(shù)看不懂工藝圖，看板也很少看。方法：工藝圖應(yīng)該多講該道工序的操作方法和注意細(xì)節(jié)，以減少不規(guī)范的操作，有經(jīng)驗的員工可以適當(dāng)?shù)臅r候多教教他們。5，車間布局和物品的擺放車間布局感覺很亂，物品亂放岑參不齊。主要表現(xiàn)為：設(shè)備布局不合理，浪費空間。拉鏈和膠布使用時很難找到方法：建議設(shè)備u型布局，在拉鏈的袋子上貼上標(biāo)簽。三：個人發(fā)明鑒于在尋找膠布比較難找浪費工時，建議使用以下設(shè)備，把膠布掛在上面。同一顏色的放在一起，以適當(dāng)增加鉤子的個數(shù)和長度，假如同一顏色的太多可以把鉤子變成橫放，末尾加一鉤子就行，以防止膠布掉下來。四：個人總結(jié)生活總是在酸甜苦辣中度過，是要有一種吃苦也是樂的心態(tài)，人生總會開出幸福之花。希望我們眾星之子以星星之火燎原之勢為偉星的星途大道貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量。現(xiàn)將個人心得總結(jié)如下:,首先要改變?nèi)说乃季S ,改變企業(yè)文化,改變傳統(tǒng)的習(xí)慣,思想是改變企業(yè)的核心,將“要我做”轉(zhuǎn)化為“我要做”.,失敗人找借口,打破習(xí)慣的傳統(tǒng)做法,讓革新/提案成為企業(yè)的文化及習(xí)慣,是從下到上,每位員工(包括行政部)每月必須有一個提案,已成為企業(yè)的習(xí)慣,也成為各層管理者的責(zé)任,:6S管理的基本功,工藝標(biāo)準(zhǔn)化,工序標(biāo)準(zhǔn)化,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化,制度標(biāo)準(zhǔn)化,供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化(包括來料包裝,工序間的供料,容器定點定量定位),將好的方面發(fā)揚與推廣,形成習(xí)慣,將改善成為習(xí)慣,如何畫如何寫,同時自動化是對人而言,不是引用行業(yè)已有的標(biāo)準(zhǔn)化而推行,而應(yīng)根據(jù)工序或個人不同而設(shè)計創(chuàng)新,做到別人無我有,(JIT):應(yīng)以客戶(后制程)為導(dǎo)向,而且工廠應(yīng)取消半成品倉的存在,減少繳庫的環(huán)節(jié) ,點數(shù)環(huán)節(jié),搬運環(huán)節(jié),管理環(huán)節(jié),工廠應(yīng)定期檢討清查呆滯品,異常物評會(MRB):企業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步不是與別人相比(如汽車行業(yè)與制衣行業(yè),電子行業(yè)與汽車行業(yè))可比的是自已, 是同行,而是將自已的過去與現(xiàn)在,上月與下月,今年與去年相比,(甚至超過100%),(或生產(chǎn))模式的運用,MES系統(tǒng)的認(rèn)識,目標(biāo)管理中的SMART基本原則, by one的含義不是絕對指單件流,(PMC)在精益生產(chǎn)中的核心作用,(生產(chǎn)/PMC/采購/品保/工程/IE)在精益生產(chǎn)中的功能與角色(包括精益計劃,精益生產(chǎn),精益質(zhì)量管理,精益采購).(內(nèi)部供應(yīng)鏈與外部供應(yīng)鏈)的管理,外部采購的基本原則(規(guī)模匹配,門當(dāng)戶對,就近原則,財務(wù)健康),檢驗標(biāo)準(zhǔn)的唯一性,一致性,不理解也要執(zhí)行,在執(zhí)行中理解.第三篇：工業(yè)工程實習(xí)報告前言生產(chǎn)實習(xí)是接觸社會、了解社會，理論與實踐相結(jié)合的重要學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。所以我非常重視這次的暑假生產(chǎn)實習(xí)，希望自己能將課堂上學(xué)到的知識和實際相結(jié)合。用我自己學(xué)到的IE理念來改進(jìn)生產(chǎn)和簡化流程。一個月的生產(chǎn)實習(xí)時間，轉(zhuǎn)瞬已逝。懷著戀戀不舍的心，在回望之余發(fā)現(xiàn)，這短短的30天里，我們所得到的，不僅僅有對工作氣氛的初步感受、對單位業(yè)務(wù)的親身認(rèn)知、對專業(yè)知識的實踐檢驗。更重要的是，它使我們在不知不覺中，增了一分成熟、添了一分穩(wěn)重和加了一分智慧。通過這次實習(xí)我深深的體會到大學(xué)三年的虛度和這最后一年大學(xué)生活的寶貴，剛進(jìn)入大學(xué)的時候我抱著對將來工作的憧憬和希望自己早日步入社會。但實踐讓我認(rèn)識到我們未來的工作環(huán)境將富含機遇和挑戰(zhàn)。工業(yè)工程這個專業(yè)在中國只有幾歲的生命，它起源于20世紀(jì)初的美國，它以現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)為背景，在發(fā)達(dá)國家得到了廣泛應(yīng)用?，F(xiàn)代工業(yè)工程是以大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)及社會經(jīng)濟系統(tǒng)為研究對象，在制造工程學(xué)。管理科學(xué)和系統(tǒng)工程學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)上逐步形成和發(fā)展起來的一門交叉的工程學(xué)科。它是將人、設(shè)備、物料、信息和環(huán)境等生產(chǎn)系統(tǒng)要素進(jìn)行優(yōu)化配置，對工業(yè)等生產(chǎn)過程進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、評價與創(chuàng)新，從而提高工業(yè)生產(chǎn)率和社會經(jīng)濟效益專門化的綜合技術(shù)，且內(nèi)容日益廣泛。它涉及的領(lǐng)域非常的廣泛，包括物流，機械制造，鋼鐵等等行業(yè)總之哪有人類生存的地方，哪里就有工業(yè)工程。生產(chǎn)實習(xí)既是對專業(yè)知識的一種補充也為我們將來能夠更快速的適應(yīng)職場做鋪墊，雖然時間不長，待遇不高但是他有正常工作所不能媲美的新鮮、興趣和知識。他能為我們我們在將來的職場尋求成功的捷徑。都說失敗是成功之母，我卻說生產(chǎn)實習(xí)是就業(yè)之母，因為它同樣必不可少。只有在實習(xí)中鍛煉自己才能讓你凸顯自己的專業(yè)能力，從而把握住原本就屬于你的機會。成功就離我們不遠(yuǎn)了。一、實習(xí)目的天津理工大學(xué)實習(xí)報告生產(chǎn)實習(xí)是進(jìn)行社會實踐學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，是理論聯(lián)系實際的現(xiàn)場學(xué)習(xí)，是進(jìn)一步的理解、消化、掌握課堂上所學(xué)習(xí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識的重要步驟，是培養(yǎng)工業(yè)工程專業(yè)人才的主要手段。其目的是使學(xué)生通過實習(xí)在專業(yè)知識和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養(yǎng)，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務(wù)骨干打下良好基礎(chǔ)。生產(chǎn)實習(xí)對培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀點和提高學(xué)生的獨立工作能力有重要作用。通過生產(chǎn)實習(xí)要求學(xué)生：了解工廠的組織結(jié)構(gòu)和管理方法；了解產(chǎn)品生產(chǎn)的工序和加工過程；加強理論和實踐的聯(lián)系，學(xué)習(xí)分析和解決實際問題的方法，培養(yǎng)自學(xué)和學(xué)生獲取知識的能力，為今后就業(yè)和學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)；通過深入生產(chǎn)現(xiàn)場，觀察和學(xué)習(xí)工人的習(xí)慣和風(fēng)采。二、實習(xí)時間2009年8月2日至2009年9月2日三、實習(xí)單位、部門及其簡介本次實習(xí)的單位是衢州新國光啤酒有限公司，該公司是浙江國光投資集團(tuán)下屬的子公司，地處浙、閩、贛、下設(shè)江山、柯城、常山、開化四個生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)中高檔啤酒17萬噸，是浙江省啤酒行業(yè)較大型企業(yè)之一，企業(yè)通過了ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證；公司現(xiàn)有職工500人，其中大專以上員工有150人；廠區(qū)面積14萬平方米。公司擁有國光、錢江源、吾得萬三大系列，20多個品種，以不同的口味滿足了不同層次消費者的需求。并相應(yīng)的獲得了諸多的榮譽。95全國啤酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、浙江省消費者協(xié)會推薦產(chǎn)品、浙江省首選品牌、99年被浙江省人民政府命名為啤酒七大浙江名牌之一、二00一年被授予浙江省著名商標(biāo)。四、實習(xí)內(nèi)容8月2日在我阿姨的帶領(lǐng)下我來到衢州新國光啤酒有限公司正式開始了我的暑期實習(xí)，首先我見過了我的部門經(jīng)理，由于事先了解到我在大學(xué)是學(xué)工業(yè)工程的所以他就給我安排在了生產(chǎn)部，這樣有利于我學(xué)習(xí)更多的知識也能讓我通過學(xué)到的知識與實際結(jié)合運用。我的實習(xí)任務(wù)主要是首先了解啤酒的生產(chǎn)過程，參觀啤酒生產(chǎn)的各個步天津理工大學(xué)實習(xí)報告驟，然后幫助部門進(jìn)行一些簡單的操作比如包裝、搬運之類的動作。我抱著學(xué)習(xí)和認(rèn)知的心態(tài)開始我的實習(xí)。我剛進(jìn)工廠的時候有主管帶著我參觀了工廠的全景，包括生產(chǎn)車間，管理部門，還有銷售部門甚至是員工宿舍和食堂。他說讓我熟悉熟悉環(huán)境，第二天我就被派往事先安排好的生產(chǎn)部，主管給我的任務(wù)很簡單，就是在包裝工序中負(fù)責(zé)一些產(chǎn)品的包裝和搬運，雖然工作很枯燥但是在這學(xué)到和看到的東西是外面沒有的只有經(jīng)歷過才能明白。我運用自己空閑的時間去親自體驗一下啤酒的生產(chǎn)過程，了解他的工藝流程。在我一個月的不斷探究和內(nèi)部人員的介紹中我了解到啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為：制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個工序。現(xiàn)代化的啤酒廠一般已經(jīng)不再設(shè)立麥芽車間，因此制麥部分也將逐步從啤酒生產(chǎn)工藝流程中剝離?？偨Y(jié)了一下啤酒生產(chǎn)的大致工藝如下圖所示圖中代號所表示的設(shè)備為：原料貯倉麥芽篩選機提升機麥芽粉碎機糖化鍋大米篩選機大米粉碎機糊化鍋過濾槽麥糟輸送1麥糟貯罐1煮沸鍋/回旋槽1外加熱器1酒花添加罐1麥汁冷卻器1空氣過濾器1酵母培養(yǎng)及添加罐1發(fā)酵罐1啤酒穩(wěn)定劑添加罐 緩沖罐2硅藻土添加罐2硅藻土過濾機2啤酒精濾機2清酒罐2洗瓶機2灌裝天津理工大學(xué)實習(xí)報告機2殺菌機2貼標(biāo)機2裝箱機（一）、制麥工序：首當(dāng)其沖是制麥環(huán)節(jié)，制麥顧名思義就是將大麥通過發(fā)一道道步驟變成麥芽，這個環(huán)節(jié)雖然看起來微不足道但是這是釀酒的第一步。先將大麥至于儲藏倉里2月左右然后啊轉(zhuǎn)至麥芽車間進(jìn)行加工為了得到干凈、一致的優(yōu)良麥芽，制麥前，大麥需先經(jīng)風(fēng)選或篩選除雜，永磁筒去鐵，比重去石機除石，精選機分級。制麥的主要過程為：大麥進(jìn)入浸麥槽洗麥、吸水后，進(jìn)入發(fā)芽箱發(fā)芽，成為綠麥芽。綠麥芽進(jìn)入干燥塔/爐烘干，經(jīng)除根機去根，制成成品麥芽。從大麥到制成麥芽需要10天左右時間。如圖所示：在參觀中我了解到制麥工序主要的設(shè)備有：篩選機、分級機、永磁筒、去石機，浸麥槽、翻麥機、空調(diào)機、干燥塔、除根機、斗式提升機、皮帶輸送機、除塵器、立倉。（二）、第二道工序是糖化工序：糖化簡單的說就是將麥芽和大米混合碾碎再加入酒花和糖的過程。麥芽、大米等原料被送到粉碎塔，在這里，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作“麥芽汁”。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器。麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。煮沸：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。（三）、發(fā)酵工序：這是啤酒制造的核心發(fā)酵的結(jié)果直接決定著啤酒的品質(zhì)和口感，要想釀的可感良好的