【文章內(nèi)容簡介】 作的順利進行。（二）、強化學(xué)校食堂的管理和監(jiān)控。我?，F(xiàn)有生活用餐人數(shù)445人，每到開餐時候，就像過事務(wù)一樣，學(xué)生川流不息，但忙而不亂。就餐形式，一日三餐，按時就餐，中晚餐8人一桌，組桌大小搭配，長期固定，工人師傅服務(wù)，宿管人員監(jiān)餐，每餐統(tǒng)一時間進行，一次性完別。為了保障學(xué)生吃飽、吃好、吃得舒適，學(xué)校特別注重對食堂的管理和監(jiān)控。一是堅持多管齊下的督促檢查，確保食品衛(wèi)生安全萬無一失。堅持行政值日制度，由學(xué)校行政人員輪流監(jiān)督，每人一周，深入食堂，深入餐廳，負責(zé)每天食堂的運作、生活質(zhì)量等工作。同時配合衛(wèi)生防疫、工商部門，鎮(zhèn)安監(jiān)站等部門的檢查，對存在的問題及時反饋，實現(xiàn)對問題早發(fā)現(xiàn)，早整改，不留安全隱患。二是采購管理。采購工作直接影響學(xué)生生活質(zhì)量的好和壞，我們堅持專人采購制度。注重食品營養(yǎng)的調(diào)節(jié)，按照食品蛋白質(zhì)、淀粉、維生素和糖類等成分的協(xié)調(diào)搭配，采購豐富多樣的食品。采購物品實行采購、保管、會計、主管四簽字制度。確保管好賬，用好錢，開好餐，保證學(xué)生每餐有4個優(yōu)質(zhì)菜上桌，餐餐有肉，營養(yǎng)搭配協(xié)調(diào)。為了確保采購工作的順利進行，我們始終堅持后勤管理采購人員，采購人員將物品交保管人員，保管人員將物品發(fā)放給工人，34持有檢閱登記證。購買蔬菜還要詢問農(nóng)藥噴打時間，不購買有毒食品。為了保障食品的購買安全，我們的采購員多年總結(jié)經(jīng)驗，形成了一套“看色彩、問貨源、聞味道、摸肉質(zhì)”的采購模式，保障食品采購的進入關(guān)。二是把好食品儲藏關(guān)。生熟食操作臺分開使用，用具和器具分開使用，生熟食分開存放于專柜，專架上，有專門的加工設(shè)備。主副食儲藏分類存放，嚴把廠名，出廠日期，保質(zhì)期，做好防火、防毒、防鼠、防蟲、防潮等設(shè)施，保持良好通風(fēng)。三是把好人為安全關(guān)。杜絕非工作人員隨意進入食堂區(qū)域，感染食品衛(wèi)生。堅持食品24小時留樣制度，嚴格工人食品消毒程序，做到有病毒必須消毒，堅持長期消毒措施。確保學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全?？傊谶@20年來的寄宿制工作中，我們雖然沒有做出驚人的成績，但是憑著對教育的忠誠，對農(nóng)村兒童的愛心，對家長的承諾，我們始終是繃緊“食品衛(wèi)生安全”這根炫不放松，牢記“安全不保，何談教育”這句話，腳踏實地的做好師生的安全工作。但盡管如此，在學(xué)校食品安全工作方面也還有很多不夠規(guī)范和警戒性不高的不足，有待于在今后的工作中不斷改進和向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)。謝謝大家！民族小學(xué) 2011年12月5日第四篇：校園建設(shè)交流發(fā)言學(xué)校工作總結(jié)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行：大家好。我來*****學(xué)校。我校是****單位。****區(qū)是全省、全市的科技、文化、教育中心區(qū)，全區(qū)總面積****平方千米，常住人口***萬，有中小學(xué)校****所，在校學(xué)生***萬名，中小學(xué)專任教師****余名，其中鄉(xiāng)村教師占***%。今天，我發(fā)言的主題是《********》。縣（區(qū)）級教師進修學(xué)校是最基層的教師培訓(xùn)機構(gòu)，肩負著為基礎(chǔ)教育提供師資保障的重任。隨著形勢的發(fā)展，教師進修學(xué)校轉(zhuǎn)型為教師學(xué)習(xí)與資源中心，已經(jīng)成為時代的呼喚。在這方面，我們*****市有著非常好的基礎(chǔ)。近年來，*****市在教育局****局長倡導(dǎo)的 “*****”理念的指引下，堅持以教育信息化促進教師專業(yè)化，實現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng) “校校通”，開發(fā)了豐富的網(wǎng)絡(luò)教育資源，形成了由“中國教育研修網(wǎng)——市教育信息網(wǎng)——區(qū)、縣教育信息網(wǎng)——中小學(xué)校園網(wǎng)”組成的四級網(wǎng)絡(luò)體系，實施了基于網(wǎng)絡(luò)開展培訓(xùn)、教研、科研的戰(zhàn)略，幾年來成效顯著。*****年《******》第****期合刊全面介紹了我市開展網(wǎng)絡(luò)研修的經(jīng)驗，*****月我市又在全國教師教育學(xué)會論壇上進行了專題展示。處在這樣一個優(yōu)良的網(wǎng)絡(luò)背景和創(chuàng)新氛圍中，我校充分發(fā)揮 “******”的優(yōu)勢，努力構(gòu)建區(qū)域性教師學(xué)習(xí)與資源中心。一．機制創(chuàng)新——從“*****機制”到“******中心”進入新世紀以來，信息傳播網(wǎng)絡(luò)化、高等教育普及化、成人教育開放化、教師教育一體化、教師研修校本化，這些都促使我們縣級教師進修學(xué)校必須重新審視自身定位，在自我更新、開發(fā)資源、提供服務(wù)中找出路、下工夫。我們深刻認識到：改革創(chuàng)新，機制先行。我校的機制創(chuàng)新，經(jīng)歷了一個由探索到深化的的過程：（一）“*******機制”保障了課程改革的順利實施****年開始，我區(qū)作為教育部師范司中小學(xué)教師繼續(xù)教育實驗區(qū)“*****機制”課題研究的牽頭者，與全國其它**********實驗區(qū)對縣（區(qū)）級教師培訓(xùn)機制進行了共同研究，形成了 “*****機制”。我區(qū)的“******機制”，是指在中小學(xué)教師繼續(xù)教育中充分發(fā)揮區(qū)教師進修學(xué)校內(nèi)部中、小學(xué)部、科研部、電教部各自具有的獨特優(yōu)勢，肩負起培訓(xùn)、教研、科研、電教四個因素的功能。上述職能部門，在中小學(xué)教師繼續(xù)教育培訓(xùn)辦公室的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，各施其責(zé)、相互配合，形成合力，共同完成不同類別、不同層次、不同目標(biāo)的中小學(xué)教師在職培訓(xùn)任務(wù)，并對中小學(xué)校本研修進行指導(dǎo)、評估，以形成優(yōu)質(zhì)、高效、良性的區(qū)域性中小學(xué)教師繼續(xù)教育運行機制。2002年，我區(qū)中小學(xué)全面進入了課改實驗。在新課程培訓(xùn)工作究竟應(yīng)由教研部門，還是應(yīng)由培訓(xùn)部門來組織實施？在有的地區(qū)，還出現(xiàn)過分歧和困惑，出現(xiàn)過培訓(xùn)組織多頭、任務(wù)重疊、管理交叉等情況。由于我區(qū)已經(jīng)確立了“****機制”，沒有出現(xiàn)上述矛盾。我們按照“培訓(xùn)牽頭、部門配合、任務(wù)驅(qū)動、資源整合”的思路，使新課程培訓(xùn)啟動迅速，管理協(xié)調(diào)，分工明確，實施順利，取得了預(yù)期的效果。“*****機制”在新課程培訓(xùn)中的運用，提高了我區(qū)教師實施新課程的能力和水平，保證了新課程實驗在我區(qū)的順利實施。（二）“教師學(xué)習(xí)與資源中心”實現(xiàn)了進修學(xué)校的功能轉(zhuǎn)型****年，“****機制”得到了教育部師范司的肯定和推廣，這使我們深受鼓舞。我校結(jié)合新課程培訓(xùn)的經(jīng)驗，又認真學(xué)習(xí)了《教育部關(guān)于加強縣級教師培訓(xùn)機構(gòu)建設(shè)的指導(dǎo)意見（教師[2002]3號）》，決定在校內(nèi)資源整合的基礎(chǔ)上，進一步實現(xiàn)自身的功能轉(zhuǎn)型。在****年校務(wù)會議上，我們明確了學(xué)校的發(fā)展方向，完善了相關(guān)制度，決定本著“為學(xué)、為師、求實、求新”的精神，依托網(wǎng)絡(luò)，按照“小實體、多功能、大服務(wù)”的原則，發(fā)展 “*****機制”，將我校建設(shè)成為上掛高等學(xué)校、下聯(lián)中小學(xué)校的區(qū)域性的中小學(xué)教師繼續(xù)教育的培訓(xùn)和指導(dǎo)中心、咨詢和管理中心、教育教學(xué)改革研究中心、教育信息技術(shù)和信息資源服務(wù)中心。首先，進修學(xué)校是教師培訓(xùn)和指導(dǎo)中心，負責(zé)完成不同類別、不同層次、不同目標(biāo)的中小學(xué)教師培