20xx酒店工程部年終工作總結(jié)與20xx酒店年會領(lǐng)導(dǎo)致辭稿匯編(編輯修改稿)
2025-10-10 15:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 x年是我們艱苦創(chuàng)業(yè)的一年，是我們經(jīng)受嚴峻考驗的一年。在過去的一年中，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店能順利于五月份正是開始對外營業(yè)。而自五月份開業(yè)以來，各項經(jīng)營管理工作都能夠有序進行，并取得了良好的效果，在20xx年，我們共創(chuàng)營業(yè)收入約1208萬元(其中客房收入1077萬，，。%，.)。這是我們XX年所取得的良好成績。值此辭舊迎新之際，我們有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。一、立足欽天，做好服務(wù)作為高星級酒店，服務(wù)是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進行各項工作的開展。二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級管理人員及員工，認真學習酒店知識，外出學習星級酒店的管理和服務(wù)流程等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會、小會反復(fù)強調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。同時，部門經(jīng)理之間相互推諉和相互抵觸的現(xiàn)象少了，取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活動中，在各部門負責人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。三、狠抓經(jīng)營，促進效益在今年九月份，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟效益，努力完成經(jīng)營指標”的目標。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。20xx年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作，尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐廳三個收入增長點，全力促進經(jīng)營業(yè)績勇攀新高。加大營銷力度，保證客房出租率。根據(jù)酒店資源條件，實行多元化銷售政策，靈活的銷售機制，促進業(yè)績增長。酒店在知名度不高的情況下，加大網(wǎng)絡(luò)訂房的銷售力度，提高酒店客房銷售賣點，通過網(wǎng)絡(luò)這個平臺擴大酒店的知名度，爭取更多的商務(wù)散客人入住酒店。為了彌補淡季及周日、周一、周二客房銷售低谷，銷售部專攻會議市場，發(fā)放客房優(yōu)惠券，增加了散客和會議客戶的入住率。同時與一些知名的旅行團的合作，特別是湖南海外旅行社的合作，提前預(yù)打款消費50萬。試營業(yè)5個月后，為了提高酒店平均房價及營業(yè)收入，10月份酒店進行全面調(diào)價。為了穩(wěn)定老客戶對于調(diào)價的情緒，酒店加大節(jié)假日的促銷及會員卡推銷。比如：中秋節(jié)入住客人贈送月餅，圣誕節(jié)入住的客人派發(fā)禮品及糖果，情人節(jié)入住送玫瑰花等。通過以上的多元化銷售政策，一方面加強市場推廣，在維護老客戶的基礎(chǔ)上不斷開發(fā)新的客戶。另一方面細分客源市場，研究客源結(jié)構(gòu)，提供有針對性的配套服務(wù)，進而穩(wěn)定客源，確保協(xié)議客戶市場、會議團隊市場、散客市場等幾大板塊的占有份額，從而提高了客房的出租率。四、嚴格管理，打造隊伍隊伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續(xù)加強隊伍建設(shè)，從以下幾個方面入手，努力打造強有力的團隊： ㈠ 狠抓制度管理，提升隊伍形象。酒店要發(fā)展，離不開制度的完善。今年我們結(jié)合酒店自身發(fā)展的實際情況，不斷改進和完善各方面制度，做到與時俱進，理論與實際相結(jié)合，制度與工作相協(xié)調(diào)，從而促進各項工作的發(fā)展和進步。一方面對制度進行修訂和補充完善，使酒店的管理更加科學合理，另一方面，加強制度落實，強化制度效力。通過制度學習和教育、行為規(guī)范引導(dǎo)、禮儀禮節(jié)監(jiān)督、儀容儀表檢查等舉措，對員工行為規(guī)范和勞動紀律進行系統(tǒng)教育，提高員工工作積極性和工作效率，進一步提高全體員工的個人綜合素質(zhì)，塑造良好的個人形象和酒店形象。㈡ 加強員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。為了進一步提高服務(wù)質(zhì)量，酒店對員工進行了各項業(yè)務(wù)技能及知識的培訓(xùn)。酒店積極舉行各種培訓(xùn)課程，如：《酒店共性
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