小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案(編輯修改稿)
2024-10-09 00:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 行相應(yīng)的調(diào)查、取樣、控制工作。（二）現(xiàn)場調(diào)查調(diào)查人員趕赴現(xiàn)場聽取病情介紹后，首先應(yīng)積極參與、組織搶救病人。根據(jù)食物中毒患者進(jìn)餐情況分析結(jié)果，應(yīng)追蹤可疑食品的供應(yīng)及對制售單位進(jìn)行溯源調(diào)查。（三）現(xiàn)場控制在經(jīng)過初步調(diào)查懷疑為食物中毒的，應(yīng)采取控制措施，以防續(xù)發(fā)?？刂品秶ǚ獯嬖斐墒澄镏卸净蚩赡茉斐墒澄镏卸镜氖称芳捌湓希獯姹晃廴镜氖称饭ぃㄓ茫┚?，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒。必要時由衛(wèi)生行政部門及時通知中毒食品的來源地和流向地的衛(wèi)生行政部門。（四）中毒場所的管制對接觸細(xì)菌性、真菌性中毒食物的餐具、工（用）具、容器設(shè)備等物品，用1％—2％堿水煮沸或用有效氯含量為250ppm的氯制劑溶液澿泡、擦拭消毒，對接觸化學(xué)性中毒食物的工（用）具、容器設(shè)備等物品要用堿液進(jìn)行徹底清洗消毒，消除污染或銷毀。五、響應(yīng)結(jié)束食物中毒事件經(jīng)應(yīng)急響應(yīng)，在完成對被污染食品封存、銷毀等控制措施、對被污染場所及食品用工（用）具等進(jìn)行徹底清洗、消毒，并經(jīng)消毒效果監(jiān)測合格，沒有續(xù)發(fā)中毒患者，經(jīng)項目部食物中毒事件領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，可以結(jié)束應(yīng)急響應(yīng)。第三篇：食物中毒等突發(fā)事件處理的應(yīng)急預(yù)案食物中毒等突發(fā)事件處理的應(yīng)急預(yù)案張店中心校丈八廟奇小為加深、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作，不斷提升學(xué)校公共衛(wèi)生工作水平，進(jìn)一步保障廣大師生員工的身體健康和生命安全，提高學(xué)校應(yīng)對食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件的處理能力，根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及《施行“學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定”的意見》，特制定本預(yù)案。學(xué)校一旦發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件，應(yīng)當(dāng)遵循以下程序應(yīng)對處理。（1）停止供餐：立即停止學(xué)校食堂或其他食品經(jīng)營場所的供應(yīng)。（2）及時報告：a事件：有5人(含5人)以下疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。b程序：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒或食源性疾患，應(yīng)在事件發(fā)生30分鐘內(nèi)電話上報中心校，立即與衛(wèi)生局聯(lián)系，派遣有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查及協(xié)助學(xué)院處理事件。后保處應(yīng)在事件發(fā)生90分鐘內(nèi)向中心校呈書面報告。處理過程中的重大事件應(yīng)隨時報告。（3）報告內(nèi)容：a疑似食物中毒或食源性疾患的人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生時間。b校名、責(zé)任人、地點和聯(lián)系電話。c
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