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中餐烹飪專業(yè)中職骨干教師國家級培訓總結1(編輯修改稿)

2024-10-08 20:55 本頁面
 

【文章內容簡介】 的建設在這一方面我們主要學習了祝聳立《中職學前教育專業(yè)概況》、張志增《職業(yè)教育教學改革與發(fā)展》、李立新《中職學前教育專業(yè)建設》、葛東軍《學前兒童科學教育》、張玉暖《學前兒童社會教育》、謝勇旗《職業(yè)教育科研理論與務實》、蘭微《創(chuàng)意美術》、孫志河《職業(yè)教育原理》等專家講座。通過這部分內容的學習讓感受到了國家隊學前專業(yè)的大力支持,學前教育專業(yè)的發(fā)展前景。明白了只有制定一套優(yōu)化的培養(yǎng)方案和一套科學的課程體系,建立一支高素質的專任教師隊伍和一支穩(wěn)定的兼職教師隊伍;建立一個完整的實踐教學保障體系;取得一批高水平教改和教研成果;建立一個能反映學生培養(yǎng)質量的特色標志,每個建設周期實現一次質的飛躍。才能不斷提高教學質量,為社會培養(yǎng)適應社會發(fā)展的高素質人才。早期教育在學前兒童的教育方面通過李樹清《中國早期教育現狀與發(fā)展趨勢》、王曉巖《奧爾夫音樂的教育》、張樂《蒙臺梭利教育》、《感覺統合》、王紅芳《學前教育的國際比》、孫英娟《學前家庭教育》、李丹《親子活動》等老師對相關內容的講解,讓我們深刻意識到學前兒童教育的重要性,了解了我國早期教育的現狀以及與國外早期教育的差距,了解了奧爾夫音樂的教育理念、蒙氏教育以及感統訓練和各自的特色。明白了對于孩子的早期教育不在于要求孩子學到多少理論知識,而是在于讓孩子通過活動去感悟知識,培養(yǎng)孩子良好的行為習慣,為將來孩子在德、智、體、美、勞各方面的健康發(fā)展奠定堅實的基礎。心理狀況分析通過楊會芹老師《幼兒心理講座》、《健康心理學講座》,趙獻梓老師《學習與職業(yè)教育心理學》、閆書昌老師《皮亞杰建構主義兒童心理學》、《認識心理學在學前教育中的應用》等知識的學習,了解了人在不同心理狀態(tài)下外在行為的一些表現,在教育中,通過這些表現,我們可以正確的分析學生的心理狀況,根據個別的差異及時的給予心理指導和幫助,為學生的心理健康發(fā)展做出正確的引導。實踐活動我們首先被安排在河北師大二幼見習,在此期間我們旁聽了他們奧爾夫音樂、語言、科學、健康、綜合等各方面的課程。通過聽課,看得出他們每一位幼兒教師在課前都做了充分的準備。在課堂上,老師們單膝跪地給孩子們講課,拉近與孩子的距離;他們采用孩子們喜歡的方式去表達,讓孩子們更易理解;他們抓住幼兒的發(fā)展特點,用游戲的方式去強化重點。在聽課過程中,讓我印象最深刻的是思維中班的一節(jié)語言課《狐貍先生的帽子》,這堂課是郝老師上的。這堂課的教學目標是:能根據畫面內容,推測事件發(fā)生的因果關系。發(fā)展幼兒的想象力和大膽表達的能力。能積極參與活動,感受活動的樂趣。郝老師先以去動物園為引導,讓孩子們的思維進入大假定的環(huán)境中。在講故事的過程中,老師配以相應的動作,形象生動,學生積極參與。講故事時并不是完全按照圖片順序進行,而是偶爾跳過一張圖片,讓孩子們看著自己手中的圖片模板,拼出中間的圖片,想象中間的故事。并抽部分同學來講述自己想像的故事情節(jié)。有的孩子能看著圖片,根據自己的理解完整的講出故事情節(jié),有的語言甚至是我們沒想到的。孩子回答完問題以后給予及時的鼓勵。對于回答不太合乎情節(jié)的并不直接否定。在整堂課中,老師調動了全體孩子的積極性,體現了幼兒活動的主體性,不僅給了孩子們充分的想象空間,也鍛煉了孩子的語言表達能力。很好的完成了預定的活動目標。聽了郝老師的課后,我才見識到了什么叫做能力,什么叫玩中學。玩中學,說起來簡單,做起來可就不那么容易了,因為幼兒的無意注意占優(yōu)勢,有意注意只是漸漸緩慢的發(fā)展,想要抓住幼兒這一特點,真是不太容易。之后,我們分別到了以馮氏教育為指導的一多寶貝早教中心、一蒙氏教育和奧爾夫為特色的快樂源泉幼兒園、國際化的丑小鴨幼兒園以及成長快樂幼兒園等地方見習,在這些園的活動過程中無不顯示著幼兒教師的專業(yè)水準和專業(yè)素養(yǎng)。其中丑小鴨幼兒園的那一堂純英語的活動課程,我相信給我們所有在場的老師都留下了極為深刻的印象,整個活動中全英語交流,孩子們和老師對答如流,見此情景,我們不得不感慨,這需要多少知識的積淀啊!綜合研修學習期間上交三千字以上的教學論文、自制教學課件、每日寫研修日志、準備匯報表演、做好實踐反思、根據各校實際情況進行學前教育師資隊伍的建設規(guī)劃等等,這些既是壓力,也是動力。我在完成這些任務的過程中,非常的認真,也非常努力,所以,這個過程既辛苦,收獲又最大,能力提高也最快,本期參加培訓的學員來自全國各地,其中大部分是中職學校
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