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小學營養(yǎng)餐學生演講稿[范文大全](編輯修改稿)

2024-10-06 01:28 本頁面
 

【文章內容簡介】 信,在黨和國家的關心下和家長的配合管理下,學生的身體一定會走越來越壯,成績一定會越來越棒!感謝各位家長能在百忙之中來參加這一次會議。2014年10月18日息烽縣南山小學學生營養(yǎng)餐自查報告根據(jù)筑教體發(fā)〔2014〕149號《關于進一步加強學校食堂食品安全管理》的通知,我們針對文件要求,認真開展了自查工作,現(xiàn)將自查情況匯報如下 :一、基本情況:我校共有教師8名,學生60人。二、上級配備資金情況:。三、資金使用情況:我校嚴格按照上級要求辦事,確保營養(yǎng)資金用到位,并如數(shù)用到每個學生身上。每次購置原材料都由三人參加。每次購回的原材料都專人驗收,確保原材料質量和份量。油、。每天菜譜進行更新,并加以公示。,上級配送的米、油還未結賬。四、存在的問題由于我校學生少,生均公用經費不多,而每月學生營養(yǎng)餐所用的煤氣、水電費就很高,加上購菜次數(shù)多,運菜運費高。所以學校經費特別緊張。息烽縣南山小學2014年12月19日第二篇:小學學生營養(yǎng)餐工作總結炭窯溝小學學生營養(yǎng)餐工作總結學生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。我校自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對我校本學期學生營養(yǎng)餐工作主要做法總結如下:一、建立健全機構我校始終把學生營養(yǎng)餐工作放在重點,學校成立了以校長王建草同志為組長的學校營養(yǎng)改善工作領導小組和膳食委員會。領導小組職責:做好學生營養(yǎng)餐工作的領導、管理、宣傳等工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額享用。膳食委員會職責:負責對學生營養(yǎng)餐全程監(jiān)督;負責協(xié)調學校與家長、學生之間的關系;向學校建議營養(yǎng)食譜的搭配;對營養(yǎng)餐供餐情況進行評估。二、健全管理制度,制定工作職責為了確保我校學生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關管理人員崗位職責,并簽訂工作責任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對不按有關規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴格責任追究。三、強化 “兩個安全”(一)是食品安全?!懊褚允碁樘?、食以安為先”學校嚴把食品采購關,采購時注意廠家的資質、食品的質量、有效期、保質期,并進行索證、索票,采購回來的食品經專管人員驗收,并對生產廠家、生產日期、保質期進行登記,杜絕“三無”食品進食堂。嚴把食品儲存關,儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設施,食品擺放整齊、規(guī)范合理。嚴把加工關、安全檢查關,對要進行加工的食品,值周教師每天早上到食堂對食品加工進行監(jiān)督、檢查,確保食品加工的衛(wèi)生、安全,對牛奶等容易變質的食品,在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認真,注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質等現(xiàn)象;熟食加工一定要達到熟透。嚴把取樣關,管理員及炊事員按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時備檢制,確保食品的安全。嚴把食品食用關。我校實行領導付費陪餐制,經過陪餐領導食用無異常后,方可配發(fā)給學生食用。(二)是資金安全。我校學生營養(yǎng)餐改善計劃工作有專用賬本,有專職人員管理,營養(yǎng)餐資金做到專款專用,專項核算,實現(xiàn)“0”利潤操作,并在校內公示,接受監(jiān)督,保證每一分錢都吃到孩子的嘴里。四、做好宣傳教育工作為了使學生和家長知道這一惠民工程的重要意義,我校對各種管理人員做好培訓工作。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學生進行宣傳教育,同時學校也向學生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。并教育學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣,提倡光盤行動。五、做好檔案管理工作食堂管理人員和值周教師每天到食堂進行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對各種材料進行分類歸檔保存,留備檢查。六、做好信息公示工作學校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù),每日食譜,營養(yǎng)餐食物采購清單(包括品種、單價、數(shù)量、總價到經手人、驗貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細記錄),營養(yǎng)餐收支情況,實行信息上墻公示,接受學生和家長的監(jiān)督?;仡櫛緦W期的學生營養(yǎng)餐工作,我校雖然得到上級部門的肯定和學生家長的好評,但是也還存在不足,比如說我校食堂面積小,餐廳設施設備達不到標準,本學期積極爭取項目,計劃在暑假期間對學校食堂進行改造維修。另外還存在部分營養(yǎng)食譜搭配不合理等。所以,在以后的工作中,我校要不斷總結營養(yǎng)改善過程中好的經驗和血的教訓,力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。抓喜秀龍鎮(zhèn)炭窯溝小學2021年7月5日第三篇:小學學生營養(yǎng)餐實施方案范文阿乃小學學生營養(yǎng)餐實施方案為貫徹落實省、市、區(qū)和學校有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校營養(yǎng)餐工作,提高學生營養(yǎng)水平和身體素質,特制定本方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,改善我校學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。二、學?;厩闆r我校現(xiàn)有學生106名,教學班6個。采用中午食堂學生全員就餐的形式。每餐含米飯、一葷一素一湯。三、職責全面負責學生營養(yǎng)餐的落實工作,建立健全各種管理制度。每天負責營養(yǎng)餐落實工作,對數(shù)量、質量進行檢查登記,確保營養(yǎng)餐的安全實施。負責對食品衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生、質量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。四、食品采購供給符合國家有關食品安全
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