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學校食品安全突發(fā)事件應急預案優(yōu)秀范文5篇(編輯修改稿)

2025-10-05 14:48 本頁面
 

【文章內容簡介】 的建議,完成應急救援總結報告,報送縣教育局。八、其他學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。對處置突發(fā)事件成績顯著的個人,按照有關規(guī)定給予獎勵;對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人,視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任。學校對全體師生加強食品安全知識的教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識,最大限度減少學校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。本預案由學校負責解釋。本預案自發(fā)布之日起實施。學校食品安全突發(fā)事件應急預案5為進一步加強學校食品配送管理,確保飲食的安全衛(wèi)生和營養(yǎng),根據(jù)《教育部辦公廳、食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關于加強秋冬季學校食品安全和傳染病防控工作的通知》《浙江省教育廳關于進一步加強中小學食堂管理工作的意見》(浙教計〔20xx〕2號)的要求,現(xiàn)就進一步加強學校食品配送管理工作提出如下要求:一、增強責任意識,加強學校食品配送企業(yè)準入管理國家新修訂實施的《食品安全法》,對學校食品安全管理和責任追究進行了明確規(guī)定,食品藥品監(jiān)管部門要切實履行監(jiān)管職責,加強協(xié)作,從嚴管理。各地教育行政部門要切實負起食品安全教育和日常管理責任。要嚴格把好學校食堂準入關,九年制義務教育中小學校和幼兒園的食堂經(jīng)營服務原則上不得對外承包,要自主經(jīng)營。采取托管服務的學校食堂,須嚴格企業(yè)準入資格要求,通過公開招標等方式,競爭擇優(yōu)。中標單位負責食堂的日常管理,使用學校的場所和固定設備為學校師生提供餐飲服務。部分不具備舉辦食堂條件的學校,由當?shù)亟逃姓块T統(tǒng)一組織招投標,確定有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的餐飲配送企業(yè)服務。凡實行托管服務和餐飲配送等外包服務的學校,必須嚴格準入標準,簽訂規(guī)范合同,明確雙方權益和責任,合理確定服務期限,對衛(wèi)生、質量、價格、利益空間等載明實質性條款。各級食品藥品監(jiān)管部門要指導學校制定準入要求,并加強管理。二、加強監(jiān)督巡查,落實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任各級食品藥品監(jiān)管部門要把集體用餐配送單位食品安全工作作為重點監(jiān)管目標,加大指導和檢查力度,增加監(jiān)督檢查頻次,督促企業(yè)落實食品安全主體責任。對集體用餐配送單位加工制作、分餐配送全過程、全鏈條進行監(jiān)管,確保各環(huán)節(jié)食品安全風險可控。對不符合餐飲許可條件的,要依法撤銷《餐飲服務許可證》。對設施、條件等達不到要求的,要督促整改到位,存在違法違規(guī)行為的,要依法進行查處,并通報教育行政部門。教育行政部門和學校要加大對配送食品的監(jiān)督,一般應一個月一次進行評估和記錄,及時了解食品口感、學生反映等,并將有關信息匯總反饋。三、規(guī)范日常管理,落實學校管理主體責任學校食品安全管理實行學校法人負責制,校長是第一責任人,對學校食堂管理工作負總責。學校要建立學校食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂工作的衛(wèi)生安全與質量管理。對食品配送企業(yè)提供的產(chǎn)品,學校應當按照合同要求認真進行查驗,發(fā)現(xiàn)存在問題的,要及時研究應對措施,防止不合格食品進入學校。要完善校內民主監(jiān)督機制,成立校膳管會,由學生代表、學生家長代表、工會干部、教師代表等人員組成,行使對食堂及送餐的檢查、監(jiān)督、評議等職能。要加強學校食品安全突發(fā)事件應對機制建設,建立并完善學校食品安全突發(fā)事件應急處置預案,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體方案,并組織演練,確保安全。四、加強監(jiān)管信息通報和報告各級食品藥品監(jiān)管部門應建立和完善食物中毒事故信息通報、報告制度,及時將學校食品配送單位經(jīng)營許可情況、日常監(jiān)督檢查結果、違法行為查處情況等向教育行政部門通報,重要情況應會同教育行政部門向當?shù)卣蛏霞壉O(jiān)管部門報告。要暢通社會投訴渠道,形成學生、家長及社會各界關心與支持學校食品安全的良好氛圍。要重視和認真及時處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題。五、認真開展檢查,及時做好整改近期各地要組織開展一次學校食品安全檢查,重點檢查學校托管食堂、食品配送企業(yè)招標及合同簽訂備案情況、食品配送企業(yè)食品安全情況、學校平時監(jiān)管情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時進行梳理總結,并做好整改。同時要重視學校食堂建設,把學校食堂建設納入中小學校舍安全工程等建設工程,嚴格按照食品安全管理有關要求,設置食品原料處理、食品加工、貯存等場所,配備相應的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設備或設施,改善食堂衛(wèi)生條件。對配送食品所需的器具、存放設施、保管場所一并納入條件改善計劃,最大限度地消除食品安全隱患,確保學校食品安全。學校食品安全突發(fā)事件應急預案6食品衛(wèi)生安全干系到全校師生的生命康健,為有用預防、實時節(jié)制和消弭食品環(huán)節(jié)突發(fā)變亂的風險,為處置突發(fā)事件的應急能力,根據(jù)相關法令法例和下級部門突發(fā)事件應急預案,分離本?,F(xiàn)實,制定該預案。建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應急預案處置小組,負責全校食品安全突發(fā)事件應急處理的組織、協(xié)和諧相閉責任的處理工作:組長:副組長:成員:以上相關成員對食品安全負責,并正在組長指導下親近合作,經(jīng)期豐胸秘籍。工做要供取事情職責提下熟悉,增強向導。各成員要以根據(jù)以報酬本、安齊第同一輔導、分級背責的指點本則,當真做好食品安全突發(fā)事件的預防和應急處置工作,確保師生生命安康安全,保護師生親身好處。擬定計劃,進步應急才能。制訂本食品平安突發(fā)事件預防和應急處置懲罰預案,各成員連系現(xiàn)實,依照《應急預案》,增強應急練習訓練,熟習把握分級陳述、職員救濟、緣由闡發(fā)、義務究查等應急處置的詳細工作,進步措置突發(fā)事件的本領戰(zhàn)程度。工作職責與應急步伐:組少賣力調集構造調和成員對突收事宜的防備、節(jié)制、應急處理,連結與衛(wèi)生辦理部分和當局相干部門的緊密親密相同與聯(lián)絡。一旦發(fā)作食物寧靜突發(fā)事宜,相干成員必需立刻報組長,憑據(jù)突發(fā)事務品級由組長報縣衛(wèi)生局和縣食物平安突發(fā)變亂應慢帶領小組。同時應當即啟動應急預案,實時要求當局應急機構實行應急聲援。應急辦法減強平常監(jiān)測,根據(jù)就餐紀律,親密留意就餐人員狀態(tài),如呈現(xiàn)就餐人員泛起非常,豐胸秘籍,相關職員應第一工夫陳訴組長。接報后應實時闡明、評價和預警,對能夠激發(fā)的嚴重食品安全變亂,做到早發(fā)明、早陳說、早掌握,根據(jù)實踐環(huán)境相關成員按其合作,安插使命,在最短時候內按預定圓案履行。產(chǎn)生食品中毒或可疑食品中毒時,立刻遏制食用可疑食品,并注重食品及相關原質料、餐飲器具的留樣工作。可以使用告急催吐辦法盡快解除毒物,如利用筷子或腳指刺激吐部催吐,同時做好吐逆物留樣待查。盡快將中毒病人收往便遠病院診治,并報衛(wèi)生部分。過后應按照衛(wèi)死監(jiān)視部分的指點對場合物品停止消毒處置。學校食品安全突發(fā)事件應急預案7一、工作原則預防為主、常備不懈。組織宣傳普及食物中毒的防治知識,提高全校師
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