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正文內(nèi)容

學校營養(yǎng)餐工作總結(jié)(編輯修改稿)

2025-10-05 14:13 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 后,我校立即召開了全校教師大會,認真學習縣局會議精神,就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,對學生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報等形式,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。三、領導重視,親自參與。學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組(組長:韓遼平副組長:雷興奎成員:各班班主任),以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。為確保學生營養(yǎng)餐工作開展順利,各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋,盡量讓學生營養(yǎng)餐吃好喝好。四、健全管理制度、落實工作責任制。為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我鎮(zhèn)制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,和班主任簽訂食品安全管理責任書。五、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。本學期我校義務教育階段在校生有157人享受營養(yǎng)餐供應,各班班主任每天上報到校人數(shù),庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等)。每次做好留樣,確保安全。實行日清、月結(jié)、期末匯總。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,每周值周教師陪餐,并及時針對學生營養(yǎng)餐工作進行指導和安排??傊?,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。碧峰小學20xx年7月14日營養(yǎng)餐工作總結(jié)3為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【20xx】54號文件)和中央、省、市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神,以及崇信縣教育局工作會議精神,我校高的重視,認真落實改善學生營養(yǎng)餐狀況,提高學生營養(yǎng)水平,現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作匯報如下:一、加強組織領導,建立工作機構。我校始終把營養(yǎng)餐工作放在重點,學校成立了以校長為組長和相應后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領導小組,以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生按時、足額、準確發(fā)放,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,組織嚴密,為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎。二、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的`營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》、《學校健康教育制度》、《學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度》。同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任書。三、做好宣傳教育工作。使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,同時對學校的專職人員做好培訓工作,對學生進行健康教育,使學生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。四、規(guī)范工作流程,接受監(jiān)督。(1)我校義務教育階段在校學生人數(shù)為201人,在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為食堂供餐,分餐以各班主任發(fā)放營養(yǎng)早餐,由各班班主任組織發(fā)放營養(yǎng)早餐,自3月18日起,我校實施營養(yǎng)早餐開展得規(guī)范有序。(2)學校結(jié)合實際,因地制宜制定了供餐食譜:星期一至星期五,牛奶(酸奶)、雞蛋、小餅干(面包)。我校嚴格按照有關食品安全衛(wèi)生標準及要求,確保食品原料新鮮潔凈,做到合理搭配,營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)質(zhì)量。(3)學校統(tǒng)一購置廚具、餐具、清洗消毒柜,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,改善基礎設施,為學生在校就餐提供基本條件。(4)學校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責,輪流對食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),我校嚴格按照規(guī)定在專用設施內(nèi)冷藏存放48小時以上,學校負責人輪流陪餐,做好相關記錄。(5)建立食堂安全事故應急處理,設立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。五、存在問題供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。食品單一,尤其純牛奶學生不愛喝總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。營養(yǎng)餐工作總結(jié)4農(nóng)村中小學義務教育階段學生營養(yǎng)餐計劃工程啟動后,中心校高度重視此項工作。結(jié)合上級精神,廣泛宣傳,精心組織,積極完成任務?,F(xiàn)總結(jié)如下:一、認真學習,加強宣傳4月份縣教育局召開營養(yǎng)餐專題大會后,我中心校立即召開了全鎮(zhèn)中小學校長會,認真學習縣局文件,就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,要求各校懸掛橫標、張貼宣傳畫和十條禁令,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。二、領導重視,親自參與。中心校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組,以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。為確保學生營養(yǎng)餐工作開展順利,4月6日(即第一天)中心校人員親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋,盡量讓學生第一次營養(yǎng)餐吃好喝好。三、健全管理制度、落實工作責任制。為使我鄉(xiāng)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我鄉(xiāng)制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,中心校與各學校,學校與各班、各班與學生家長層層簽訂了目標責任書。四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。4月6日,中心校人員分兩組親自跟車檢查,針對學生營養(yǎng)餐工作進行指導和安排。上午第二節(jié)后,中心校校長先后來到小學、馬中、六中對學生雞蛋和牛奶的發(fā)放情況進行了詢問。并對學生餐后垃圾的處理情況進行了督查。五、存在問題供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。受地域、路況、交通設備等客觀條件的限制,個別學校營養(yǎng)餐配送不太及時。雞蛋包裝應該改為小包裝,便于操作發(fā)放。蛋、奶質(zhì)量有待于改進。總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的`距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。營養(yǎng)餐工作總結(jié)5一、領導重視,建立工作機構。我校為了做好營養(yǎng)餐的工作,特地成立了以校長為組長班主任等人員的領導工作小組,分工明確,以切實做好學生營養(yǎng)餐的管理工作,確保對學生按時、準確發(fā)放;切實做好就餐的實名制登記,做到學生每領一份,自己簽一次名;切實做好實名制人數(shù)的統(tǒng)計情況,上報中心校。二、做好營養(yǎng)餐的保管工作。,天氣涼的4月份,我校做到學生能吃上熱雞蛋。喝上熱牛奶,特地采購了加熱設備,進入5月份以來,為確保食品的衛(wèi)生,學校又投入了冰柜的使用。三、做好宣傳教育工作。我校采用向?qū)W生宣傳、校外拉橫幅的方式向?qū)W生、家長和社會宣傳這一惠民工程的重要意義。四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。本學期我校營養(yǎng)餐享受的學生人數(shù)為65人,每天通過班主任及時的向?qū)W生發(fā)放營養(yǎng)餐。在食品的驗收、分發(fā)統(tǒng)計等信息的收集及時,數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計及時。回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得了一定的成績,但還存在不足,在以后的工作中,我們會不斷的總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做的最好。營養(yǎng)餐工作總結(jié)6自農(nóng)村中小學義務教育階段學生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來,我校高度重視此項工作。結(jié)合上級有關部門的相關要求,廣泛宣傳,精心組織,認真落實學生營養(yǎng)餐改善計劃,努力完成我校學生營養(yǎng)餐工作的各項任務?,F(xiàn)將本營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下:一、指導思想:以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針。實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進學生健康成長。二、認真學習,加強宣傳學校高度重視學生營養(yǎng)餐宣傳力度,多次召開營養(yǎng)餐會議,家長會,詳細講解有關政策,組織落實學生營養(yǎng)餐改善計劃文件精神,切實讓社會知道這一惠民政策。我校經(jīng)常召開了全校教師大會,認真學習有關會議精神,就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,通過家長會,國旗下講話和板報等形式,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。三、領導重視,親自參與。學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組,以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。為確保學生營養(yǎng)餐工作開展順利,校長、營養(yǎng)餐管理員還有各班主任不定期進行監(jiān)督嘗試,盡量讓學生營養(yǎng)餐吃好喝好。四、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校1制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,食品安全管理責任書,確保食品安全。五、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。本我校義務教育階段在校生為36人,享受營養(yǎng)餐供應,庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等)。每次做好留樣,消毒確保食品安全。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,每天有校長或管理員陪餐,并及時針對學生營養(yǎng)餐工作進行指導和安排。六、存在的問題,來年打算學生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象:有的學生只吃雞蛋,不吃水果;有的學生不吃雞蛋湯;還有的學生只想吃清湯牛肉等,營養(yǎng)餐供給種類較少,目前根據(jù)民族習俗、地方特征只有清湯牛肉、雞蛋湯、水果、煮雞蛋、八寶粥。炊事員不足(一人)一日三餐全做,另外年事已高有些過度勞累。造成飯菜單一學生挑食嚴重20xx年從兩方面著手整改:(1)在營養(yǎng)餐發(fā)放過程中強化學生“節(jié)約光榮,浪費可恥”,加強教育學生愛惜營養(yǎng)餐食品,堅決制止浪費現(xiàn)象再發(fā)生。(2)爭取營養(yǎng)餐種類加多,讓學吃上學生吃上良好的可口的營養(yǎng)餐??傊?,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。營養(yǎng)餐工作總結(jié)7波那小學學生營養(yǎng)工作總結(jié)為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市、縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神,在馬場鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)辦領導下,我校自開展學生營養(yǎng)餐工作以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作?,F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下:一、加強組織領導我校始終把營養(yǎng)餐放在學校工作的重點,學校成
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