【文章內(nèi)容簡介】 ,促進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集中 ,形成科學(xué)合理、各具特色的畜牧產(chǎn)業(yè)布局 ,突出畜禽產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域布局和畜牧業(yè)良種體系建設(shè)。并明確指出積極爭取國家投入 ,協(xié)調(diào)安排好省級投入 ,爭取重點龍頭企業(yè)多渠道融資實現(xiàn)突破 。家禽養(yǎng)殖業(yè)以宣城市為優(yōu)勢區(qū)域 ,建設(shè)皖南肉禽標準化示范區(qū)基地 ,進一步加強重大動物疫病防疫體系建設(shè)。 該項目具體建設(shè)規(guī)劃要求按照國家有關(guān)規(guī)定 ,項目建設(shè)布局可有效防止動物疫病的傳入和傳出、對肉雞養(yǎng)殖的全程監(jiān)控以及對廢棄物無害化處理等 ,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全 ,滿足環(huán)保 要求。 (三 ) 國家行業(yè)投資方向要求 該項目屬于養(yǎng)殖業(yè)良種工程建設(shè)項目 ,建設(shè)安徽民益和種禽養(yǎng)殖有限公司祖代種雞養(yǎng)殖場的產(chǎn)蛋舍及相關(guān)設(shè)施 ,主要建設(shè)內(nèi)容為種雞、育雛舍建設(shè)和有關(guān)檢驗、監(jiān)測設(shè)備儀器的購置等。項目建成后 ,可有效提高肉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)力水平 ,優(yōu)化家禽養(yǎng)殖區(qū)域布局 ,促進農(nóng)民增收 ,增強良種的輻射能力。該項目的建設(shè)符合國家農(nóng)業(yè)基本建設(shè)要求。 (四 ) 地域或區(qū)域經(jīng)濟現(xiàn)狀與發(fā)展要求 隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的日益提高 ,商品畜禽產(chǎn)品的需求量在逐漸加大。由于商品肉雞產(chǎn)業(yè)具有投資小、見效快的 特點 ,我國將商品肉雞產(chǎn)業(yè)列為畜牧業(yè)優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域之一。 近兩年來安徽省肉雞產(chǎn)業(yè)取得較快的發(fā)展 ,2020 年全省家禽出欄肉雞 億只。安徽省肉雞規(guī)?；a(chǎn)主要集中在宣城市、蕪湖市、巢湖市和合肥市等地。蕭縣地處亞熱帶 ,雨量充沛 ,氣候溫和 ,畜禽養(yǎng)殖歷史悠久。近年來 ,蕭縣堅持將畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要突破口 ,加大科技投入 ,大力實施畜牧業(yè)富民工程 ,加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程 ,實現(xiàn)了畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。縣政府歷年來把家禽產(chǎn)業(yè)作為本地畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) ,經(jīng)過多年的快速發(fā)展 ,項目區(qū)禽肉占肉類總產(chǎn)比重分別由 2020 年 59%調(diào) 整到 2020 年 67%。 2020 年全市良種普及率達 98%,規(guī)?；B(yǎng)殖比重達 90%以上 ,家禽的外銷比例達 95%以上 ,項目區(qū)家禽產(chǎn)業(yè)化格局初步形成。據(jù)統(tǒng)計 ,安徽省 2020 年肉雞商品雞出欄量 億羽 ,而目前安徽省種雞存欄量約為 860萬套 ,僅能提供商品苗雞 ,商品雞苗缺口達 。此外 ,目前安徽省肉雞父母代種雞 60%左右從外省引進 ,生產(chǎn)性能和飼養(yǎng)經(jīng)濟效益不穩(wěn)定。因此 ,安徽省肉雞種雞和商品雞市場需求旺盛。 第三章 市場前景分析 一、肉雞行業(yè)發(fā)展前景 (一 )雞肉營養(yǎng)特點合乎現(xiàn)代健康消 費理念 雞肉是世界上增長速度最快、供應(yīng)充足、物美價廉的優(yōu)質(zhì)肉類。其高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”的營養(yǎng)特點 ,使其作為健康肉類食品而不斷地為大眾所接受。 目前 ,歐美等發(fā)達國家對高脂肪、高膽固醇含量的紅肉消費加以節(jié)制 ,以高蛋白、低脂肪、低膽固醇含量的白肉主要是雞肉、魚類等取而代之。在美國、巴西等國家 ,雞肉已經(jīng)發(fā)展成為超過豬肉、牛肉的第一大肉類消費食品。 中國經(jīng)濟的高速發(fā)展 ,也必將使國民的肉類消費理念發(fā)生巨大變化 ,并越來越表現(xiàn)出與世界肉類消費發(fā)展同步的趨勢 ,即雞肉的消費增長勢在 必然。 (二 )雞肉是世界公認的最具經(jīng)濟優(yōu)勢的動物蛋白來源 雞肉是公認的最經(jīng)濟的肉類蛋白質(zhì)來源。與豬肉、牛肉相比 ,雞肉的飼料轉(zhuǎn)化率最高 ,比較優(yōu)勢明顯。每生產(chǎn) 1kg 肉 ,豬肉需要消耗飼料 kg 左右 ,牛肉則需 6~7kg 飼料 ,而雞肉僅消耗飼料 。 從上世紀 80年代初引進美國的 AA種雞到現(xiàn)在 ,2kg肉雞的生長周期已從1984 年的 49 天縮短到 2020 年的 35 天 。料肉比從 下降到 。同為 49 日齡 ,1984 年肉雞平均體重為 2kg,而 2020 年為 ,日增純增長了 。 (三 )方便、美味和易于加工等特點以及快餐業(yè)的興起促進肉雞業(yè)的發(fā)展 中國人有愛吃雞的傳統(tǒng)習(xí)慣?！盁o雞不成宴 ,無酒不成席”。雞肉在中國人的日常餐桌中占據(jù)了重要的位置。雞肉易于加工、口感美味的特點 ,使它與其它肉類相比 ,具有了更強的消費競爭力。雞肉口感鮮嫩 ,無異味 ,加工時間短 ,屠宰方法簡單 ,這使得雞肉更便于工業(yè)化操作。 隨著快餐行業(yè)在中國的快速發(fā)展 ,越來越多的中國人在工作之余選擇快餐。而快餐的主要原料是價廉物美的雞肉。 (四 )國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展促進肉雞業(yè)的發(fā)展 中國經(jīng)濟的高速發(fā) 展 ,促進了中國城市化進程的不斷深入。據(jù)中國統(tǒng)計年鑒 ,我國城鄉(xiāng)居民肉類消費情況是 :城鎮(zhèn)居民禽肉人均消費量是農(nóng)村的 倍。中國城鎮(zhèn)人口的人均雞肉消費量已經(jīng)達到世界平均水平。中國經(jīng)濟以每年 8%以上的速度遞增 ,城市化進程也以每年 %~2%的速度發(fā)展。城市化進程加快 ,城鎮(zhèn)居民人口將持續(xù)增加 ,雞肉消費需求也必將不斷擴大。 (五 )雞肉是適合世界所有民族食用的肉類 源于宗教信仰和民族習(xí)慣 ,不同民族的飲食存在很多禁忌。但與其他肉類消費品相比 ,雞肉是適合世界所有民族食用的肉類 ,這使其擁有更寬廣的消費增長空間。 (六 )產(chǎn)業(yè)集團化趨勢增強了肉雞行業(yè)的發(fā)展勢頭 其它動物相比 ,雞是少有的適宜大群飼養(yǎng)的現(xiàn)代動物。以目前的飼養(yǎng)技術(shù)來看 ,還不存在任何以土地為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)行業(yè) ,能如此成功地在封閉的設(shè)施內(nèi)進行如此數(shù)量巨大的動物飼養(yǎng) ,雞是先例。這使得雞肉更適用于集團化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。雖然我國目前的雞肉產(chǎn)量僅占肉類總產(chǎn)量的 %,但肉雞產(chǎn)業(yè)的集團化、產(chǎn)業(yè)化程度卻非常高 ,一批 國家級龍頭企業(yè)正在崛起。 2020 年中國肉類 50 強企業(yè)中 ,雞肉企業(yè)占 33%。 2020?2020 年中國名牌產(chǎn)品中 ,肉類制品 24 個 ,其中禽肉產(chǎn)品 12 個 ,占肉類產(chǎn)品的 50%。 2020 年公布的 17 家出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗企業(yè)中 ,肉雞類企業(yè) 10 家 ,占到 %。肉雞產(chǎn)業(yè)是中國農(nóng)牧業(yè)中集團化、產(chǎn)業(yè)化程度最高的產(chǎn)業(yè)之一 ,也是中國競爭力非常強的產(chǎn)業(yè)之一。 二、國內(nèi)及蕭縣周邊地區(qū)的供求現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢分析 (一 )國內(nèi)及蕭縣周邊地區(qū)供求現(xiàn)狀 我國是商品肉雞的生產(chǎn)大國 ,生產(chǎn)企業(yè)主要分布在廣東、廣西、福建、江蘇、浙江 、安徽和四川等省。我省商品肉雞規(guī)?；a(chǎn)主要集中在宣城市、蕪湖市、巢湖市和合肥市等地 ,2020 年全省肉雞商品雞出欄量 億只 ,而我省肉雞種雞存欄量約為 860萬套 ,僅能提供商品苗雞 。目前我省肉雞父母代種雞60%左右從外省引進 ,商品雞苗缺口達 億只。因此 ,安徽省對肉雞種雞和商品雞市場需求旺盛。本項目建成后總公司飼養(yǎng)新建祖代種雞 186 萬套 ,年提供父母代種雞 897萬套 ,年產(chǎn)商品雞苗 ,可部分緩解種苗市場供求矛盾。 (二 )發(fā)展趨勢分析預(yù)測 我國正處于經(jīng)濟穩(wěn)步較快發(fā)展的 階段 ,在目前居民的平均禽肉消費水平不高的情況下及隨著人們生活水平的不斷提高 ,肉雞產(chǎn)業(yè)還有較大的發(fā)展空間。據(jù)預(yù)測 ,世界禽肉市場今后年均增長率在 5%左右 ,發(fā)展中國家的增長更快 ,到2020年 ,我國禽肉市場需求量將達到 1650萬噸 (14億人口 ),比 2020年需增加 400多萬噸禽肉 ,約需增加 12 億只商品肉雞出欄量。因此 ,商品肉雞養(yǎng)殖業(yè)前景發(fā)展樂觀。 安徽省毗鄰江、浙和上海等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū) ,現(xiàn)已有高速公路網(wǎng)和鐵路網(wǎng)與長三角地區(qū)相聯(lián) ,區(qū)位優(yōu)勢明顯。據(jù)《上海市“十一五”畜牧業(yè)規(guī)劃》提出要通過異地建立養(yǎng)殖區(qū)供給動物食品 。江 (蘇南 )、浙等地由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)整和環(huán)保等問題 ,養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也出現(xiàn)萎縮。這對我省來說是承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的發(fā)展良機 ,特別是對畜牧資源豐富的宣城地區(qū)。因此 ,立足于充分發(fā)揮我省以及宣城市的畜牧業(yè)區(qū)位、資源優(yōu)勢 ,瞄準以上海為中心的長三角等沿海發(fā)達地區(qū)的市場 ,發(fā)展商品肉雞產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間 第四章 項目選址分析 一、項目所在城市基本情況 (一 )所在城市自然條件 氣候條件 蕭縣地處中緯度地區(qū) ,屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。四季分明 ,氣候溫和 ,雨量適中 ,春溫多變 ,秋高氣爽 ,冬季顯著 ,夏雨集中 ,無霜期長 ,日照充足。主導(dǎo)風(fēng)向全年以偏東風(fēng)為主 ,其次為偏北風(fēng)和偏南風(fēng)。 歷年極端最低氣溫為 ℃ ,歷年極端最高氣溫為 ℃ ,年均氣溫℃ 。歷年平均降水量為 毫米 ,年平均無霜期 天 ,年平均相對濕度為 70%,年平均蒸發(fā)量為 毫米 ,年平均日照時數(shù)為 22202480 小時。 水文條件 蕭縣位于淮河流域中游 ,二、三級支流范圍里 ,隸屬于華北平原南部的淮北平原中部。 蕭縣水資源總量包括地表水和地下水兩部分 ,全縣多年平均地下水資源總量為 億立方米 /年 ,地表水和地下水資源的豐枯基本依賴降水補給的多寡 ,地下水資源賦存于地層的多孔介質(zhì)之中 ,水的運動較為緩慢。近年來 ,城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降 ,給水能力逐年減少 ,呈現(xiàn)超采現(xiàn)象 ,應(yīng)該予以防范。全縣水資源的水質(zhì)較好 ,均為重碳酸鈣型 ,礦化度小于 克 /升 ,但其鈣鎂離子偏高 ,導(dǎo)致水的硬度較大。 地質(zhì)地貌 蕭縣主屬黃淮海沖擊平原 ,地面高呈由西北向東南緩傾 ,海撥高度介于32