畜產品安全整治工作總結(編輯修改稿)
2025-10-01 01:17 本頁面
【文章內容簡介】 場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質量、肉品市場準入情況為重點內容，以督查與執(zhí)法相結合、明查與暗訪相結合、專項整治與日常監(jiān)管相結合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節(jié)日消費安全。此次整治，重點抽查了XX縣區(qū)、XX縣區(qū)、XX縣區(qū)、XX縣區(qū)的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區(qū)縣也結合自身實際，開展了節(jié)日肉品市場專項整治。 在檢查中，發(fā)現各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質量狀況良好，貨源充足，肉品經營戶大都能實行“亮證”經營（肉品檢疫證明）。但在檢查中也發(fā)現一些問題，在XX縣區(qū)的和大市場、馬沖口市場檢查時，發(fā)現部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經營戶手中；在XX縣區(qū)筱溪街市場在檢查時，發(fā)現有銷售不合格動物內臟的經營戶；在XX縣區(qū)某超市檢查時，發(fā)現一起涂改肉品檢疫證明現象。對檢查中所發(fā)現的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。 （產地）開展交叉大檢查。9月25日至26日，省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產品（產地）大檢查。按照全省無公害畜產品檢查實施方案的要求，對所有新申報認證的產品進行產地和產品的全覆蓋現場檢查，以及對已獲證的產品（產地）按不低于當地市、區(qū)（縣）獲證產品（產地）總數50%的比例隨機抽查。檢查內容包括對核心養(yǎng)殖場、屠宰加工現場按相關檢查項目逐項檢查，對產品（產地
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