【文章內(nèi)容簡介】 的生物菌進入畜禽消化道后，抑制了腸道內(nèi)腐敗細菌和其它病源性微生物生長，增加了抗腸道傳染病能力，提高動物消化吸收能力，因此降低糞便惡臭，大大改善圈舍環(huán)境，從而降低畜禽發(fā)病率，促進生長。經(jīng)大量 飼喂證明，生化 后 的 秸稈，粗蛋白達到 12－ 15%，有機消化率提高 29%。纖維利用率達到 50%以上，因此它是高營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)飼料。 ㈢改善適口性，提高出欄率。 生化飼料帶有灑曲香和水果香味，家畜家禽喜吃愛睡，肯長，長期喂養(yǎng)，無毒無公害無殘留，安全可靠，而且豬吃后不哄圈，不亂跑，皮發(fā)紅，毛發(fā)亮，糞便無異味，不排出生料和料瓣?？共∧芰姡?長速度明顯提高，與不喂生化料的豬相比可以提前 15天左右出欄。 ㈣提高抗病性，陰陽平衡。 任何動物都是一個有機整體，某一部分發(fā)病，無不與四時變化，陰陽失衡有關(guān)。陽盛則出現(xiàn)發(fā)熱，氣喘等 熱性病，陰盛則出現(xiàn)怕冷，腹瀉等寒性病，傳統(tǒng)飼料屬陽性，貯存時會起熱，生化飼料屬陰性，即使夏天也是涼的，二者配合飼喂即可達到陰陽平衡。同時，傳統(tǒng)飼料是生料，而生化飼料是熟料，豬、雞、牛、羊等吃熟食自然也會有諸多好處。 飼喂傳統(tǒng)飼料，豬生長在惡臭環(huán)境中，飼料固然營養(yǎng)全面，但營養(yǎng)過剩，普遍內(nèi)積熱，長期處于亞健康狀態(tài)，免疫力差，易發(fā)病，肉品質(zhì)差。飼喂生化飼料后，豬生長在良好的環(huán)境中， 陰陽平衡，生長速度加快，肉品質(zhì)好，免疫力強，不生病，用藥成本下降。 六、營銷策略 秸稈蛋白生化飼料屬新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中廣泛推廣應(yīng)用，除了人們存在對新產(chǎn)品的認識誤區(qū)外，在使用技術(shù)上還存在一些困難。因此，該產(chǎn)品的廣泛推廣應(yīng)用，還需要采取一定的營銷手段： 充分發(fā)揮科委、科協(xié)、農(nóng)業(yè)、畜牧環(huán)保等職能部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)）作用，組織各種會議、培訓(xùn)班，宣傳推廣使用該產(chǎn)品養(yǎng)殖的價值和意義； 利用廣播、電視、報紙等新聞媒體，大力宣傳已推廣試用的成功典型，用身邊事引導(dǎo)身邊人的辦法，擴大廣大養(yǎng)殖場（戶）對新技術(shù)產(chǎn)品的認知面； 建立技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)組織體系，為廣大養(yǎng)殖場（戶）提供技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)和相關(guān)服務(wù)，從而帶動產(chǎn)品的銷售工作。 綜上所述，本 項目生產(chǎn)秸稈蛋白生化飼料其市場前景是十分樂觀的。 七、項目建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 根據(jù) X農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)量、 X 畜牧養(yǎng)殖業(yè)飼料需求量，結(jié)合企業(yè)資金籌措能力，本項目建設(shè)規(guī)模擬定為年產(chǎn)秸稈蛋白生化飼料 10萬噸。 產(chǎn)品方案：以玉米秸稈蛋白生化飼料為主，以其它農(nóng)作物秸稈蛋白生化飼料為輔。產(chǎn)品包裝規(guī)格為 25 公斤 /袋。包裝袋采用復(fù)膜塑料編織袋。 第四章 建設(shè)條件與廠址 一、原材料供應(yīng) 本項目生產(chǎn)所需原材料有秸稈、生化精、白糖、鹽和包裝袋等。 秸稈 X 是典型的農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)作物主要品種有小麥、玉米等。全縣現(xiàn)有耕地 34 萬畝，全 年秸稈總量為 40 多萬噸。本項目年需用秸稈 6 萬噸，現(xiàn)有秸稈量可以滿足供應(yīng)。 生化精 本項目所需生化精由 X 信陽市融達科技公司負責(zé)提供，年需用量為 500 噸。項目承辦單位與該公司有著多年的合作關(guān)系，能夠確保供應(yīng)項目所需生化精原料。 包裝袋 本項目年需用包裝袋 400萬條，由當?shù)鼐幙棌S家供應(yīng)。 X現(xiàn)有塑料編織廠 6 家，年生產(chǎn)能力為 8000多條，可滿足供應(yīng)本項目使用。 其它 其它原料白糖、鹽等原料，使用量較小，可以在市場上采購供應(yīng)。 主要原材料需求量估算表 二、水、電供應(yīng) 水 項目所在地地下水資源豐富，采用地 下水作為水源。由于生產(chǎn)、生活用水量不大，故廠區(qū)內(nèi)打一眼水井，即可以滿足項目用水需求。 電 X 由華中電網(wǎng)供電，縣城還有 74MW 熱電廠一座，據(jù)該縣電業(yè)部門預(yù)測，該縣電力供應(yīng)在未來的較長時期內(nèi)仍有較大的富余。因此，可以保證本項目的用電需求。 三、廠址地理位置 本項目廠址位于 X北陽鎮(zhèn)黃堆村西，占地 20畝。廠區(qū)毗鄰省道大淇線，距離 107 國道約 1 公里，廠址區(qū)域又是 X 主 要的產(chǎn)糧區(qū)，農(nóng)作物秸稈主要集中在廠區(qū)域附近，便于秸稈的收購，運輸距離短，產(chǎn)品運輸和銷售便利。 X 位于 X省北部，交通便利，京廣鐵路、 107 國道、京珠高速公路穿越 X 縣城，縱貫縣境南北。全縣 176 個行政村全部通柏油路，交通四通八達，運輸十分方便。 四、自然條件 水文地質(zhì)條件 X 地勢西高東低，地貌主要由山、丘、平原、坡洼構(gòu)成。京廣鐵路以西為山地丘陵，以東為平原，東南部為零星洼地。境內(nèi)大小山峰 35座、河流 15條，淇河沿縣北部和東部邊境流過，境內(nèi)長 。 氣象條件 X 屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。 年平均氣溫 ℃ 年均降雨量變 年積溫 381℃ 無霜期 209天 X 地震烈度為 7 度區(qū)。 五、社會經(jīng)濟基礎(chǔ) X 現(xiàn)有耕地面積 34萬畝，主要農(nóng)作 物有小麥、玉米、大豆、花生等，是 X 省和全國糧食生產(chǎn)先進縣、全國林業(yè)先進縣。畜牧業(yè)生產(chǎn)起步早，發(fā)展快，人均畜牧業(yè)產(chǎn)值、肉蛋產(chǎn)量自 1990年以來居全省第一，是 X 省肉雞和生豬出口基地。 X 工業(yè)基礎(chǔ)較好，現(xiàn)已形成了以電力、紡織、化工、機械、建材、造紙、冶煉、食品等八大支柱產(chǎn)業(yè)為主的工業(yè)生產(chǎn)體系。現(xiàn)有 14家預(yù)算內(nèi)企業(yè)，上百家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。龍馬集團、水泥廠、造紙廠等分別進入全國同行業(yè) 500強。棉紗、精甲醇、機制紙、食品等產(chǎn)品，出口 10多個國家和地區(qū)。 第五章 工程技術(shù)方案 一、生產(chǎn)技術(shù)方案選擇 產(chǎn)品質(zhì)量指標 秸稈蛋白生化飼料目前尚無國家標準和行業(yè)標準，根據(jù)我公司試驗測定指標和畜禽營養(yǎng)要求，本產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達到如下指標： 生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇 1 微生物發(fā)酵粗飼料的機理 作物秸稈等低質(zhì)粗飼料的主要成分是纖維物質(zhì)，中性洗滌纖維（ NDF）約占干物質(zhì)的 70%～ 80%。酸性洗滌纖維（ ADF）約占干物質(zhì)的 50%～ 60%，而粗蛋白的含量很少，僅含 3%～ 6%。 NDF 包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素，是植物細胞壁的主要組成部分，隨著植物細胞的老化，細胞 壁變厚， NDF就成為秸稈的主要組成。 純的纖維素能較容易地被瘤胃微生物降解，但由于木質(zhì)素密實的結(jié)構(gòu)很難被瘤胃微生物降解，同時上述老化的細胞壁主要成分之間存在很強的結(jié)合鍵抵抗微生物的消化，使纖維素在瘤胃中的消化率很低。 因此，要提高秸稈的消化率，關(guān)鍵是降解木質(zhì)素，保留纖維素。在發(fā)酵過程中，微生物大量生長繁殖，分泌出各種酶。這些酶通過降解多糖和木質(zhì)素，破壞其連接的共價鍵，一方面破壞了秸稈難消化的細胞壁結(jié)構(gòu)，使與木質(zhì)素交聯(lián)在一起的纖維素和半纖維素游離出來；另一方面又使秸稈細胞壁內(nèi)可利用的碳水化合物和其它營養(yǎng)物質(zhì) 暴露出來增加與消化液接觸的機會，從而提高秸稈消化率或瘤胃干物質(zhì)降解率（閔曉梅， 20xx）。而菌體自身生物量的增長又可以提高蛋白含量。 當用微生物發(fā)酵以求提高秸稈消化率時，應(yīng)選擇能降解木質(zhì)素的微生物，以真菌效果較好。當用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)單細胞蛋白時，應(yīng)選擇能降解纖維素和半纖維素的微生物，因為農(nóng)作物秸稈內(nèi)纖維素和半纖維素的含量高，生產(chǎn)單細胞蛋白時提供的能量多。 2 微生物菌種的選擇與要求 最初多采用單菌種發(fā)酵，后來有研究者發(fā)現(xiàn)多菌種混合發(fā)酵，效率更高，但對相應(yīng)的菌種提出了更高的要求。 能夠分解纖維素 能夠利用有機氮轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，合成和分泌更多的營養(yǎng)物質(zhì)。 能夠改變原料的適口性 能夠產(chǎn)生多種分解酶 不產(chǎn)生有毒物質(zhì) 具有促生長快的優(yōu)勢特性 菌體耐性高，不容易自溶分解 菌種的組合 菌種在組合上應(yīng)包括纖維素分解菌、氮素轉(zhuǎn)化菌、增加適口性的菌。木質(zhì)素分解菌有側(cè)孢霉、白腐真菌等。目前國內(nèi)外報道產(chǎn)纖維素酶的優(yōu)良菌株多為木霉屬，如木霉、康寧木霉、綠色木霉、長柄木霉，也有用曲霉、白曲霉、黑曲霉、宇佐美曲霉。蛋白的提高用酵母如近平滑假絲酵母、產(chǎn)朊 假絲酵母或白地霉、熱帶假絲酵母、啤酒酵母、釀酒酵母。添加乳酸菌可抑制雜菌生長并改變適口性（李大鵬， 20xx）。如果原料中使用了動物加工下腳料，還應(yīng)加入產(chǎn)蛋白酶活力較高的菌種。如果 使用餅粕類，必須加入脫毒菌株。但必須注意菌種之間的相容性。 4 秸稈微生物飼料的生產(chǎn)方法 目前，國內(nèi)生產(chǎn)秸稈微生物飼料的方法主要有以下幾種： 第一種：自然發(fā)酵處理法。是利用秸稈本身所帶微生物發(fā)酵，在發(fā)酵過程中，溫度、濕度、 PH 值一定，又需激活劑，才可制出有一定營養(yǎng)價值的秸稈飼料?？稍谝欢ǔ潭壬咸岣唢暳线m口性，但無法分解粗纖維，難 以改變秸稈的化學(xué)組成，氨基酸和蛋白質(zhì)含量均不夠高。 第二種：為通常稱的氨化法，生產(chǎn)的飼料常稱為氨化飼料。它主要以尿素作為非蛋白質(zhì)態(tài)氮源補充，用來合成新的菌體蛋白，但它對于纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的酵解作用比較少，飼料的活化遠遠不夠，消化能及總能均不高，一般只能喂養(yǎng)牛、羊等反芻動物。 第三種：秸稈微貯法。采用復(fù)合活桿菌厭氧發(fā)酵處理