【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 糖醇用于藥品、食品外，還通過(guò)微粉化技術(shù)，將木糖醇用于紡織品和化妝品。 上世紀(jì) 70 年代初期，我國(guó)開(kāi)發(fā)木糖醇項(xiàng)目主要是由于缺乏甘油，用其為甘油的替代品。并且在當(dāng)時(shí)開(kāi)展了木糖醇在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域方面的研究，由于其具有保肝、護(hù)肝、降低酮體和增強(qiáng)糖尿病患者體力的功效，因而作為糖尿病人的輔助代糖品。在上世紀(jì) 80 年代，由于國(guó)外的健齒方面的研究早于我國(guó)，國(guó)外的木糖醇主要用于生產(chǎn)無(wú)糖口香糖。 90 年代后，國(guó)際市場(chǎng)上的木糖醇需求逐年增加，人們?cè)絹?lái)越注重保健。我國(guó)的無(wú)錫利夫糖果有限公司最早將木糖醇用于口香糖中，生產(chǎn) “魄力 ”14 無(wú)糖口香糖。 到目前為止，國(guó)內(nèi)已有廣東的 “益達(dá) ”、深圳的 “華艾康 ”等品牌。另外，在國(guó)內(nèi)近幾年許多含有木糖醇的保健品，如口服液、保齡參咀嚼片、糕點(diǎn)、餅干也大量投放市場(chǎng)。由于木糖醇的防齲齒作用，在牙膏行業(yè)也 有一定的市場(chǎng)。木糖在食品中的應(yīng)用主要在近幾年開(kāi)展，由于木糖醇和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)產(chǎn)生香味，因此，在雞味香精中得到了應(yīng)用，而且還具有抗氧化作用。因此，國(guó)內(nèi)外的應(yīng)用近幾年發(fā)展非?？?。 四、項(xiàng)目發(fā)展概況 某某某某某某 生物科技有限公司 對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間細(xì)致的前期工作，先后組織有關(guān)人員在全國(guó)各地進(jìn)行了大量的實(shí)地考察，多 方面全方位了解和掌握了木糖醇的發(fā)展方向和市場(chǎng)狀況。并與該行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)水平較高的技術(shù)專(zhuān)家，共同策劃探討了本項(xiàng)目有關(guān)的技術(shù)問(wèn)題。目前，項(xiàng)目前期已完成廠址、資源及配套設(shè)施考察工作。 同時(shí)，委托 某某 省工程咨詢(xún)?cè)簩?duì)本項(xiàng)目的擬定方案進(jìn)行整體規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究。雙方在多次溝通、探討的基礎(chǔ)上，確定了項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案、技術(shù)水平， 某某 省工程咨詢(xún)?cè)簱?jù)此編寫(xiě)了本項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。 第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模 一、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 木糖醇主要用于國(guó)防、醫(yī)藥、食品、塑料、輕工、涂料、化學(xué)等工業(yè)。特別是木糖醇無(wú)毒、低熱量 、甜度似蔗糖，可以作為糖尿病人的代糖品。經(jīng)過(guò)很多國(guó)家的臨床證明，患者每天服用 3050 克木糖醇，對(duì)調(diào)節(jié)新陳代謝、減輕“三多”病狀、降低血糖值、恢復(fù)體力具有一15 定功效；對(duì)于肝臟病人，經(jīng)常服用木糖醇，可降低轉(zhuǎn)氨酶，改善肝功能；木糖醇還有抑制口腔細(xì)菌，防止牙齒酸蝕和齲齒的作用。目前，世界上只有俄羅斯、美國(guó)、日本、芬蘭和意大利等少數(shù)工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家生產(chǎn)木糖醇，我國(guó)木糖醇年產(chǎn)量不足 3 萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，極具開(kāi)發(fā)價(jià)值。 隨著糖尿病患者的日益增多，食用糖最好的替代品木糖醇因熱量低、對(duì)人體沒(méi)有副作用而逐漸走 俏國(guó)際市場(chǎng)，木糖醇制劑及保健食品愈來(lái)愈受到全球消費(fèi)者的青睞。特別是近幾年國(guó)際和國(guó)內(nèi)一些大公司對(duì) “ 無(wú)糖口香糖 ” 的研發(fā)以來(lái)，加大了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)木糖醇的需求。浙江華康藥業(yè)、 某某 福田藥業(yè)、 DANISCO 安陽(yáng)公司、河北寶碩集團(tuán)等國(guó)內(nèi)主要木糖醇生產(chǎn)企業(yè)，年生產(chǎn)能力均達(dá)到了 10000 噸左右，隨著木糖醇行業(yè)迅速發(fā)展，中國(guó)乃至全球?qū)υ夏咎堑男枨笠泊蠓仙?。近年?lái)，由于糠醛價(jià)格上漲以及木糖醇市場(chǎng)需求量上升造成生產(chǎn)木糖的主要原料玉米芯價(jià)格也隨之上漲，僅去年以來(lái)每噸玉米芯價(jià)格就從 250多元人民幣上漲到了 350 多元，有的更高達(dá) 480 元 /噸，收購(gòu)成本大幅上漲。 綜上所述，木糖醇具有廣闊的市場(chǎng)，作為普通糖替代產(chǎn)品將會(huì)有更美好的前景。 二、建設(shè)規(guī)模 根據(jù)市場(chǎng)需求、經(jīng)濟(jì)實(shí)力等條件，把本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定為年產(chǎn)10000t 木糖醇以后隨著市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售穩(wěn)定、資金充裕再逐步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加花色品種，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。 三、產(chǎn)品方案 木糖醇（粉體） 25Kg 內(nèi)膜牛皮紙袋裝 16 第四章 建設(shè)條件與廠址 一、主要原材料供應(yīng) 本項(xiàng)目產(chǎn)品木糖醇的主要原料為玉米芯，生產(chǎn) 10000 噸木糖醇需130000 噸玉米芯，可在當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)。 包裝材料及其他輔助材料均由固定協(xié)作單位 供應(yīng)，能滿足本項(xiàng)目用量需要。 本項(xiàng)目主要原材料、物料數(shù)量及來(lái)源詳見(jiàn)下表 序號(hào) 名 稱(chēng) 規(guī) 格 單 位 數(shù) 量 1 玉米芯 噸 /年 130000 2 鹽酸 噸 /年 29300 3 硫酸 噸 /年 4851 4 液堿 噸 /年 54000 5 活性炭 噸 /年 1700 6 培養(yǎng)基材料 噸 /年 1000 7 內(nèi)膜牛皮紙袋 25kg/袋 萬(wàn)只 /年 48 二、動(dòng)力及燃料供應(yīng) 本項(xiàng)目所需的動(dòng)力及燃料主要有水、電、蒸汽。其中：水來(lái)自于自來(lái)水；高壓電源來(lái)自于 某某 線的 35kV 高壓線路供給 ；蒸汽則由 某某恒利熱電廠供給。由于用量都不大，故燃料動(dòng)力供應(yīng)有保障。 主要原材料、動(dòng)力及燃料消耗 序號(hào) 指標(biāo) 單位 數(shù)量 一 原材料消耗 木糖醇 17 玉米芯 t/t 活性炭 t/t 硫酸 t/t 鹽酸 t/t 液酸 t/t 水 m3/t 電 kW h/t 蒸汽 t/t 內(nèi)膜牛皮紙袋 個(gè) /t 40 二 全年運(yùn)輸量 t 303116 運(yùn)入量 t 210116 運(yùn)出量 t 93000 三、動(dòng)力設(shè)施及輔助生產(chǎn)設(shè)施 供水 本項(xiàng)目年平均用水量為 120 萬(wàn)噸，該項(xiàng)目位于 某某 恒源經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有 3 萬(wàn) t/d 供水廠一 座，本工程用水由供水廠供應(yīng)的市政管網(wǎng)供水，可滿足項(xiàng)目用水要求。 供電 糖醇生產(chǎn)過(guò)程具有連續(xù)性，短時(shí)停電會(huì)對(duì)生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響，供電屬二級(jí)負(fù)荷。 本項(xiàng)目 新裝機(jī)容量為 2829 kW，負(fù)荷計(jì)算采用需要系數(shù)法，經(jīng)計(jì)算新增負(fù)荷 1794 kW，新增年耗電量約為 2060 萬(wàn) kWh。選用 2臺(tái) 1500kVA6/ 變壓器，以滿足本項(xiàng)目的供電需要。 供汽 本項(xiàng)目年需蒸汽 萬(wàn)噸，項(xiàng)目最大用熱量為 27 噸 /小時(shí)，平均用熱量為 20 噸 /小時(shí)，供汽壓力 。 采暖 辦公樓、宿舍樓及其生活設(shè)施冬季均采暖，供熱由熱電廠來(lái)的 飽和蒸汽，經(jīng) Y64H13 設(shè)備減壓至 飽和蒸汽用于采暖，18 采用同程上供下回?zé)崴p管采暖系統(tǒng)，采暖設(shè)備選用鋼制柱型散熱器。 通風(fēng) 本項(xiàng)目木糖車(chē)間、糖醇車(chē)間、制冷站、空壓站、水處理間、污水處理間等在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生余熱、濕氣、異味等，設(shè)計(jì)選用 玻璃鋼軸流風(fēng)機(jī)，加強(qiáng)機(jī)械通風(fēng)，以保證生產(chǎn)環(huán)境。 四、 廠址 廠址地理位置及當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有交通運(yùn)輸狀況 本項(xiàng)目所在地 —— 某某 ，隸屬 某某 省德州市，地處魯北平原，位于 某某 省會(huì)濟(jì)南正北 50 公里處 ，氣候?qū)倥瘻貛О霛駶?rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫 度，年平均降水 611 毫米。地理位置優(yōu)越，南與省會(huì)濟(jì)南相距 50 公里，北距天津 240 公里，離北京 400 公里，近靠京（北京）— 福（福州）高速公路，距飛機(jī)場(chǎng) 60 公里， 104 國(guó)道穿境而過(guò)。 項(xiàng)目的建設(shè)地點(diǎn)擬選在 某某 縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，新 104 國(guó)道南側(cè)的平坦地域內(nèi)，地理位置和交通條件較為優(yōu)越。 廠址地形、地貌、氣象、水文等特征 （ 1）自然條件 ： 某某 屬黃河下游沖積平原，地勢(shì)平坦，地形自西南向東北緩慢傾斜， 海拔 高度由 米降到 米。暖溫帶季風(fēng) 氣 候，氣候溫和，四季分明。年平均氣溫 ℃ ，年平均降水量 毫米。 春季氣溫回升快，日較差大，多風(fēng)少雨，氣候干旱，素有十年九旱的特點(diǎn) ； 夏季炎熱多雨， 6～ 8 月平均降水量 毫米，占全年的近 70％，由于降水時(shí)空分部不均，易發(fā)生旱澇；年極端最高氣溫出現(xiàn)在夏季，主要在 6～ 7 月，秋季由于夏季風(fēng)減弱，冬季風(fēng)逐漸加強(qiáng)，空氣濕度減小，呈現(xiàn)出風(fēng)和日麗，秋高氣爽的天氣。降水也比夏季明顯減少 ； 12 月到19 翌年 2月是冬季，盛行西北風(fēng)，氣候寒冷而干燥。 1月平均氣溫 ℃ ,為全年最低 。 光熱資源豐富，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá) 200 多天，是 全省 重要農(nóng)業(yè)區(qū)。 （ 2）該地區(qū)抗震設(shè)防烈度為 6 度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為，設(shè)計(jì)地震分組為第二組。本地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)凍深 米，場(chǎng)地土類(lèi)型為中軟場(chǎng)地土，其建筑場(chǎng)地類(lèi)別 III 類(lèi)。 （ 3） 地質(zhì)水文資料： 場(chǎng)址地基土分布如下： 粉土：層厚 ~ 米，地基承載力特征值為 100KPa 粉質(zhì)粘土：層厚 ~ 米，地基承載力特征值為 95KPa 粉土：層厚 ~ 米，地基 承載力特征值為 135KPa 粉質(zhì)粘土：層厚 ~ 米，地基承載力特征值為 105KPa 粉土：層厚 ~ 米，地基承載力特征值為 135KPa 粘土：地基承載力特征值為 120KPa 場(chǎng)區(qū)地下水對(duì)混凝土結(jié)構(gòu)及鋼筋混凝土中混凝土無(wú)腐蝕性，對(duì)混凝土中的鋼筋具弱腐蝕性。 廠區(qū)選擇主要理由 （ 1）交通運(yùn)輸方便； （ 2）可充分利用當(dāng)?shù)刭Y源與勞動(dòng)力，既能解決部分就業(yè)問(wèn)題，又可降低運(yùn)輸成本； （ 3）所選擇廠址區(qū)域地勢(shì)平坦，在環(huán)境與地質(zhì)等方面符合建廠條件。 20 第五章 工程技術(shù) 方案 一、項(xiàng)目組成 本項(xiàng)目為新建廠區(qū)，建設(shè)內(nèi)容主要有生產(chǎn)車(chē)間、庫(kù)房、變電所、循環(huán)水池、空壓站、辦公樓、宿舍樓、泵房、消防水池等。其中變電所、循環(huán)水池、空壓站設(shè)在生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)。 二、生產(chǎn)技術(shù)方案 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目產(chǎn)品主要質(zhì)量指標(biāo)如下： FCC、 E967 木糖醇 項(xiàng)目 指標(biāo) 木糖醇含量 % % 雜醇含量 % % PH 值 57 水份≤ % 生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇 產(chǎn)品木糖醇以玉米芯為原料，經(jīng)預(yù)處理進(jìn)行加酸水解提出木糖醇糖份，用活性碳過(guò)濾及離子交換方法去除原糖中雜質(zhì) ，用生物催化劑催化進(jìn)行加氫反應(yīng)，使糖氫化生成木糖醇漿，經(jīng)濃縮、結(jié)晶、分離、干燥方法獲得粉粉狀木糖醇。 生產(chǎn)工藝流程及簡(jiǎn)述 工藝流程 硫酸 ↓ 玉米芯 → 清洗 → 水解 → 脫色 → 板框過(guò)→ 離子交→ 超慮 → 蒸發(fā)濃→ 板框過(guò)21 濾 換 縮 濾 ↓ 玉米芯渣 → 離子交