8咨客部工作總結(jié)(編輯修改稿)
2025-09-28 11:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ⒉在帶位的同時(shí)向客人介紹酒吧特色。并了解客人喜好。⒊提醒客人注意臺(tái)階。④入坐： ⒈核對(duì)臺(tái)卡，并確認(rèn)客戶資料。 ⒉與服務(wù)員交接，并把客人的喜好告訴服務(wù)員。⒊用對(duì)講機(jī)通知前臺(tái)。⑤巡臺(tái)： ⒈迅速并準(zhǔn)確的確定空臺(tái)。⒉空臺(tái)要通知所有同事。⒊觀察客人的動(dòng)向。⒋提醒服務(wù)員促銷。 ⒌通知樓面與運(yùn)營部自來客的位子。⑥送客。 請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨（禮
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