7新時(shí)期關(guān)于養(yǎng)豬模式問(wèn)題的調(diào)研報(bào)告(編輯修改稿)
2024-09-26 12:24 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 殖模式，飼料中普遍添加大量抗菌素，破壞了豬腸道的有益菌群，易受致病菌感染而致病的現(xiàn)象，建議結(jié)合中草藥添加劑使用微生態(tài)制劑，一方面提高豬的免疫力，一方面增加腸道有益菌群，對(duì)抗致病菌的感染。同時(shí)降低對(duì)環(huán)境的污染。 我國(guó)植物資源豐富，根據(jù)中醫(yī)理論：任何一種植物都具有某種醫(yī)理作用，其中可用于飼料添加劑的具有抗病促長(zhǎng)及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)功能的就有數(shù)百種之多。如黃芪含有微量元素多達(dá)14種，山楂含有70多種成分，白術(shù)具有健脾益氣功效，陳皮、神曲具有健胃功能，黨參、黃芪、白術(shù)還具有促進(jìn)合成代謝的作用，何首烏具有類(lèi)雌激素樣作用，黃芪、決明子還能促進(jìn)血紅蛋白、血清蛋白的合成等。博凱國(guó)際鄭州博凱醫(yī)藥科技有限公司研制開(kāi)發(fā)的中草藥飼料添加劑—博凱助長(zhǎng)靈，試驗(yàn)證明：能有效提高瘦率，減少胴體脂肪含量。提高生長(zhǎng)速度，提高飼料轉(zhuǎn)化率。提高免疫抗病力，緩解應(yīng)激反應(yīng)。提高豬肉系水力，改善體型、改善肉質(zhì)與風(fēng)味等。 一、養(yǎng)豬模式回顧 自然養(yǎng)殖階段 豬是人類(lèi)最早馴化的家畜之一，從馴化到20世紀(jì)初，豬的養(yǎng)殖一直是采用自然養(yǎng)殖模式，以吃各種青粗飼料為主，豬飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，料肉比高，由于自然養(yǎng)殖青粗飼料品種多，各種營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素復(fù)雜，養(yǎng)殖以一家一戶(hù)的散養(yǎng)為特征，中大豬的免疫力強(qiáng)，不易生病，結(jié)果是：肉質(zhì)細(xì)膩、微量成分含量豐富、營(yíng)養(yǎng)全面。但生產(chǎn)效率低下，不能滿(mǎn)足人們對(duì)肉食日益增長(zhǎng)的需要。 集約化規(guī)模養(yǎng)殖階段 進(jìn)入20世紀(jì)，隨著化學(xué)和生物學(xué)的發(fā)展，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)成為獨(dú)立學(xué)科，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)逐步發(fā)展并成熟起來(lái)。其特征為：以動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)為理論基礎(chǔ)，以追求較高的經(jīng)濟(jì)效益為目的。采取了改良品種，在飼料中添加各種飼料添加劑等措施來(lái)提高畜產(chǎn)品的產(chǎn)量，結(jié)果造成肉品品質(zhì)下降，衛(wèi)生安全系數(shù)降低甚至危害到人類(lèi)身體健康?，F(xiàn)在人們所吃到的豬肉幾乎都是從養(yǎng)殖場(chǎng)出
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