6溫泉部第一季度經(jīng)營分析報告(編輯修改稿)
2024-09-25 21:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 建立溫泉規(guī)章制度。 三、物資 配備醫(yī)藥箱的完備度。 申購夏季防蟲物品。 購進薄荷葉、陳皮、酸梅粉，冰激凌。 第三部分：酒店上季度創(chuàng)新措施情況分析及效果評估 一、推出創(chuàng)新措施， “服務(wù)明星” “清涼天使” 更換背景音樂 增添園區(qū)綠化 男女賓二更增添商品服務(wù) 制定部門規(guī)章制度。崗位職責，衛(wèi)生制度，各崗位服務(wù)流程，開收市工作流、湯池清洗制度與流程、物資管理與領(lǐng)用制度，消毒制度與流程、優(yōu)秀員工評選制度、背景音樂更換制度、賓客遺留物處理制度、鑰匙管理制度、工作紀律制度、溫泉會議制度與流程、安全管理制度、服務(wù)管理制度、夏季滅蚊蠅方案、對講機使用制度、物品報損操作規(guī)程、常見事故處理流程、施工人員進場控制標準、溫泉區(qū)冬夏季福利標準。 二、情況分析與效果評估 為提高員工工作積極性，讓優(yōu)秀者脫穎而出并得到認可，激發(fā)落伍者趕上隊伍特此每日平選服務(wù)明星，激發(fā)員工向優(yōu)秀者看齊。從執(zhí)行一個月情況來看，員工非常看重自己每日得分是否被評為微笑與禮儀之星。由此體現(xiàn)出員工對爭優(yōu)之心非常強烈。 男女賓二更商品區(qū)域因貨柜未按裝，暫未上商品，且供貨商提供的商品有待優(yōu)化，男賓試行二次銷售，有效過。清涼天使因服裝定位不夠妥善，暫未正式推行。 規(guī)章制度個別制度需進一步完善，進貼近部門實際需求，與可操作性。 第四部分：酒店上季度二次銷費經(jīng)營情況分析 第一季度二次銷費共收入： 。完成第一季度15萬元的90%.魚療：共收入： 。占第一季二次消費營業(yè)額：%。第一季度共接待人數(shù)： ：%小吃：共收入： 。占第一季二次消費營業(yè)額。 %。酒水：7026元
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1