6縣屠宰市場監(jiān)管工作總結(jié)(編輯修改稿)
2025-09-25 16:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 取締私宰點采取不間斷巡查，并聯(lián)合公安、工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門嚴厲打擊私屠濫宰行為。經(jīng)貿(mào)、動檢、衛(wèi)生等部門督促我縣兩戶生豬定點屠宰企業(yè)嚴格執(zhí)行《生豬屠宰管理條例》及相關(guān)法規(guī)，對定點屠宰企業(yè)進行全面檢查，督促企業(yè)加強內(nèi)部管理，依法依規(guī)生產(chǎn)，誠信經(jīng)營，認真做好肉品品質(zhì)檢驗工作，對檢出的病害肉要按規(guī)定進行無害化處理，確保出廠肉品質(zhì)量安全。對屠宰企業(yè)生產(chǎn)各部位的安全運轉(zhuǎn)情況進行一次全面檢查，確保生產(chǎn)車間、冷庫、鍋爐等設施、設備正常運行，保證有充足的放心肉品投放消費市場。 （二）加強市場監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)食品安全經(jīng)貿(mào)、工商、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門依據(jù)各自職責加強了豬肉食品安全監(jiān)管，加大了對制售注水肉、病害肉等不法行為的打擊力度，節(jié)假日期間，縣政府組織相關(guān)職能部門開展了整治屠宰市場專項行動，有力地維護了肉食品市場流通秩序。 （三）加強輿論宣傳，提高
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