【文章內(nèi)容簡介】 做好消毒防疫工作,搞好各項衛(wèi)生,減少傳染病的發(fā)生。當發(fā)生疫情時,立即啟動“疫情應急預案”及時對發(fā)生的`疫情進行控制,最大限度地減少疫情的擴散,保障員工、家屬的身體健康。二、疫情控制領導小組組成機構(gòu)及職責組長：副組長：成員：三、應急設備、物資材料庫：口罩、快速紅外體溫測量儀、消毒水或酒精、消毒器具(霧化噴壺等)臨時隔離室：對內(nèi)人員出現(xiàn)不良反應時財務室：資金四、預防措施室內(nèi)常通風換氣,保證空氣流通等。勤打掃環(huán)境衛(wèi)生,垃圾要及時清運。嚴格遵守深圳市衛(wèi)生管理條例。減少到戶外活動,室內(nèi)鍛煉,增強體質(zhì)。保持良好個人衛(wèi)生習慣,勤洗手。注意均衡飲食、定期運動、充足休息、減輕壓力、增強身體的抵抗力。避免前往空氣流通不暢、人口密集的公共場所,不進行聚會及密集開會。有計劃地備足各種材料、配件,減少不必要的外出機會。進行開工人員培訓,確保做好防護。五、應急處理當公司內(nèi)發(fā)生疫情時,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。撥打“120”請求早治療病人,報告疾病控制中心在管區(qū)內(nèi)做終消毒工作。按照當?shù)卣囊咔榉乐喂ぷ鞯慕y(tǒng)一部署,進行全面隔離。疫情上報登記當?shù)卣块T、當?shù)丶膊】刂浦行?、人民醫(yī)院“120”撥打求援電話如：“110”等疫情防控應急預案和工作方案篇4為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《____》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本預案。一、建立組織機構(gòu)，落實職責到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。組長：__副組長：__ __組員:________二、密切關(guān)注疫情，加強宣傳教育(一)緊急監(jiān)測各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。(二)宣傳教育各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。三、落實檢測體系，及時準確報告(一)疫情的監(jiān)測各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。(二)疫情的報告嚴格執(zhí)行首見報告制。新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。(三)疫情報告形式各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報，領導小組負責向上級報告。任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。四、積極采取措施，進行嚴格預防要將預防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點，對各部門工作要求如下：(一)財物部釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù))貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。肉類、禽類食品應具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。(二)廚房嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理。未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。保持室內(nèi)溫度適宜。1廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。1建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(三)餐廳所有員工上崗前洗手消毒。定期通風，保證餐廳空氣流通。餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。公共區(qū)域定期殺菌消毒工作。公共設備定期消毒。建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(四)前廳都對住店客人進行相關(guān)問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員