【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的休息室在內(nèi)。(二）人員配置：本人及出資人共兼，主要負(fù)責(zé)進(jìn)貨，盤庫(kù)及決策（白班、晚班）（白班、晚班），主要負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)收貨、貨柜整理、送貨上門等工作（白班、晚班）六、成本預(yù)算（一）項(xiàng)目啟動(dòng)預(yù)算為28萬元。手續(xù)辦理：1萬元（營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記，食品流通許可，煙草許可證等）門面及內(nèi)部裝修：2萬元。店面租金：8萬元 （付三押一）。轉(zhuǎn)讓費(fèi)：人員工資：（一個(gè)月，4人，具體看業(yè)績(jī)來算）商品進(jìn)貨合計(jì)：9萬元（飲料酒類、農(nóng)副食品類、奶制品零食類、冰激凌、日用品類、小家電類、煙類等等）固定資產(chǎn)合計(jì)：2萬元（電腦、收銀設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、冰柜、貨架等）流動(dòng)資金：2萬元以上合計(jì)28萬元。本人自有資金8萬，合伙人自有資金5萬，還需要貸款15萬。（二）收入預(yù)測(cè)節(jié)假日全年無休，二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)制 按日算預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額20__―2500元/日 按夜算預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000—1500元/夜月計(jì)營(yíng)業(yè)額=（日額+夜額）（三）成本計(jì)算房租：20000元員工工資：12000元（4人，一個(gè)月）商品進(jìn)貨費(fèi)：40000元裝修折舊： 600元（三年折舊期）水電費(fèi)：1000元其他不可預(yù)見費(fèi)： 500元預(yù)計(jì)每月總成本約為：74100元。（四）利潤(rùn)估算每月利潤(rùn)=月營(yíng)業(yè)收入月總成本年利潤(rùn)：開業(yè)一年即可收回全部投資28萬元，并盈余3萬元。七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估及規(guī)避由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，且大型超市、賣場(chǎng)等規(guī)模性企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較多。社區(qū)超市的庫(kù)存問題是最需要關(guān)注的，有些產(chǎn)品的新鮮度直接導(dǎo)致了他是否可以銷售。因此在價(jià)格、商品新鮮度及服務(wù)管理上要加強(qiáng)力度，把控好庫(kù)存量，并及時(shí)掌控到食品用品的保質(zhì)期。方便是社區(qū)超市最大的優(yōu)勢(shì)，我們應(yīng)妥善利用這一點(diǎn)。以穩(wěn)定客戶群體。并且我們是24小時(shí)制的超市，更為了夜班及夜生活的客戶群體提供了相對(duì)的便捷服務(wù)。工作項(xiàng)目計(jì)劃書范文（篇5）一、項(xiàng)目名稱客家私房菜館客家私房菜研究中心暨客家餐飲文化博物館二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展以“四川環(huán)球客家私房菜研究中心”為注冊(cè)商標(biāo)的客家私房菜餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁客家文化特色的客家私房菜研究中心和客家餐飲文化博物館，品味、私密與溫馨為其最大特點(diǎn)。使消費(fèi)者在用餐過程中放松心情有種回家的感覺，了解歷史知識(shí)與海內(nèi)外客家風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。三、客家私房菜的起源及發(fā)展前景隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生了膩煩。因此，講究調(diào)理陰陽、清降補(bǔ)瀉的客家私房菜便有了廣闊的市場(chǎng)前景?？图也嗽从谥性?，是客家人在長(zhǎng)期遷徙過程中，把中原的傳統(tǒng)烹調(diào)技藝，沿途吸收的烹飪技法以及當(dāng)?shù)氐呐腼兗夹g(shù)加以融合滲透、兼收并蓄，創(chuàng)造出獨(dú)具特色的客家風(fēng)味菜肴?？图也擞昧现v究鄉(xiāng)土、鮮嫩、野生、家養(yǎng)、粗種；加工講究煮、煲、燉，講究粗刀大塊，不破壞食物纖維與營(yíng)養(yǎng)；膳食結(jié)合講究搭配、效用，多用藥材調(diào)理陰陽、清降補(bǔ)瀉，體現(xiàn)了客家人的養(yǎng)生之道，是防病、治病的綠色健康營(yíng)養(yǎng)食品。客家菜選料廣泛，擷取天然綠色山珍野菜，注重地方特產(chǎn)原料的使用，在眾多的熱菜中，有很多運(yùn)用當(dāng)?shù)厣秸湟安酥谱鞑穗?，而且在制作野味菜方面有很多?dú)到之處，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。傳統(tǒng)客家菜的制作一般很少裝飾雕琢，給人以樸素?zé)o華的美感。近年，各地掀起客家菜發(fā)展創(chuàng)新的熱潮，在傳統(tǒng)客家菜肴中融入「天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康」的理念，這正符合當(dāng)今人們的生活觀念。經(jīng)過改良的客家菜，在烹飪技技巧上既弘揚(yáng)了傳統(tǒng)技法，又吸收其它菜系的烹飪精華。改變傳統(tǒng)客家菜汁濃、色重、油膩、偏咸等不利健康的弊端，口味上更注重健康，在傳統(tǒng)客家菜濃香咸鮮的基礎(chǔ)上向清淡發(fā)展?？梢灶A(yù)見，運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念的客家私房菜，將成為今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。以客家私房菜為代表的特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資客家私房菜帶來了契機(jī)?？图宜椒坎搜芯恐行膶⒉痪幸桓瘛⒉┎杀姴讼碉L(fēng)味之所長(zhǎng)，融中外風(fēng)格之特色，把客家菜打造成為深受廣大消費(fèi)者所喜愛的時(shí)尚特色佳肴！四、市場(chǎng)調(diào)研投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。面對(duì)眾多私房菜館的開張營(yíng)業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，客家題材的健康素材，適中的價(jià)格吸引大眾的視線。五、餐飲特色（一）主題明確，文化突出環(huán)境幽雅，突出客家文化主題。裝修用后現(xiàn)代主義表現(xiàn)手法，以中式典雅古樸為基調(diào)，將客家人的水、竹、園、閣、亭等加以雕琢展現(xiàn)；讓人體悟到客家人的溫馨、優(yōu)雅、風(fēng)趣等；配以線裝書籍、古樂器、書畫、藝術(shù)品等形成不同的分區(qū)特色；選用環(huán)保、綠色、高檔的建筑材料彰顯檔次。（二）服務(wù)上乘在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖、賓至如歸。（三）確保菜品與盛器獨(dú)特客家私房菜研發(fā)中心，將不負(fù)大眾期望，菜品以文化為訴求，有獨(dú)特的典故，一定要把客家文化融會(huì)在私房菜品中，并達(dá)到菜品與盛器獨(dú)特；每周推創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有、人有我優(yōu)、質(zhì)量穩(wěn)定。研發(fā)中心負(fù)責(zé)創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，環(huán)保、滋補(bǔ)、養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。整理一套四季特色菜肴，逐步形成獨(dú)特且注冊(cè)保體的菜系與盛器。（四）確保選料上乘客家私房菜將把食材選料作為第一要?jiǎng)?wù)來抓。采取自建食材基地、聯(lián)營(yíng)食材基地等辦法嚴(yán)把進(jìn)口質(zhì)量關(guān)，確保選料上乘。六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位客家私房菜將永遠(yuǎn)堅(jiān)持“精、特、奇、鮮、補(bǔ)、養(yǎng)、靜、美”的戰(zhàn)略品牌原則，面向中高收入者。七、市場(chǎng)策略文化為先、彰顯特色、個(gè)性服務(wù)、格調(diào)至上、直面高端，以品牌和格調(diào)取勝。八、餐廳設(shè)計(jì)整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)客家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。雖然是客家私房菜文化餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙）設(shè)備力求高檔。餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。因客人越來越喜歡在包房用餐，宜全部采用包房，包房名稱應(yīng)能體現(xiàn)客家傳統(tǒng)文化。包房地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。整個(gè)餐廳含有：接待區(qū)（大茶臺(tái)、沙發(fā)）、吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）、收銀臺(tái)庫(kù)房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房門匾采用木制招牌（燙金字）。門旁或前廳設(shè)有“__X序或賦”。包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。工作項(xiàng)目計(jì)劃書范文（篇6）：規(guī)模建設(shè)、品質(zhì)取勝。 單位：大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司（籌）1000頭奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目 發(fā)起單位：深圳市天悅擔(dān)保投資有限責(zé)任公司法人代表：劉淑琴 注冊(cè)地址：深圳市 技術(shù)依托單位：湖北省農(nóng)科院。 技術(shù)負(fù)責(zé)人：張光陽（湖北省農(nóng)科院專家，原天門市科技副市長(zhǎng)）。項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施地點(diǎn)：湖北省大冶市保安鎮(zhèn)保安湖半島區(qū)域（附地理圖）。：本項(xiàng)目計(jì)劃在20__年開始基建，占地100畝，爭(zhēng)取在1年內(nèi)達(dá)到容納1000頭奶牛的生產(chǎn)規(guī)模。 飼料以及牧草基地建設(shè)：計(jì)劃新辟1000畝牧草種植區(qū)；建一座年產(chǎn)3000噸飼料加工廠；3000畝山地牧區(qū)，保障奶牛的飼料供應(yīng)。技術(shù)服務(wù)系統(tǒng)。建立自己的技術(shù)中心，與湖北農(nóng)科院建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，由省農(nóng)科院提供更高的技術(shù)服務(wù)；同時(shí)與市鎮(zhèn)的科技服務(wù)站建立有償合作關(guān)系，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。以此保奶牛的品種改良、繁育和生產(chǎn)的全過程。2．項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：依托盟牛集團(tuán)，簽訂10年長(zhǎng)期供貨合同，市場(chǎng)穩(wěn)固，蒙牛（武漢）友芝友缺少奶源折合奶牛數(shù)量為20000頭；且周邊市場(chǎng)奶源缺口也很大，有前途。環(huán)境優(yōu)勢(shì)：湖區(qū)半島環(huán)境純天然、無污染，大面積的綠色牧草種植，為奶牛提供天然飼料，突出一個(gè)“綠”字。質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)：項(xiàng)目計(jì)劃采取以優(yōu)質(zhì)牧草為基礎(chǔ)，以天然放牧的形式為奶牛提供生長(zhǎng)條件，并且計(jì)劃采取自動(dòng)化高科技取奶設(shè)備，保障奶產(chǎn)品質(zhì)量。3．項(xiàng)目發(fā)起和承辦單位基本情況 深圳市天悅擔(dān)保投資有限公司是于20__年7月在深圳市工商行政管理局注冊(cè)成立的專業(yè)擔(dān)保公司。注冊(cè)資本為人民幣1200萬元。公司以深圳市建設(shè)市場(chǎng)為服務(wù)對(duì)象，致力于工程投標(biāo)、履約擔(dān)保和預(yù)付款擔(dān)保、業(yè)主支付擔(dān)保、工程保修/質(zhì)量擔(dān)保及投資業(yè)務(wù)。公司法人兼總經(jīng)理劉淑琴是深圳工程擔(dān)保最早的從業(yè)人員，在深圳工程擔(dān)保市場(chǎng)的規(guī)范運(yùn)作方面卓有建樹。公司吸納了一批資深的投資以及工程擔(dān)保專業(yè)人士，在項(xiàng)目運(yùn)作管理和風(fēng)險(xiǎn)控制及反擔(dān)保設(shè)置等方面擁有豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。截止至20__年10月份，共為200多家企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的專業(yè)工程擔(dān)保服務(wù)，累計(jì)擔(dān)保金額逾3億元。（籌）大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)的股份與股東結(jié)構(gòu)：自然人股東：李先生，以1800畝湖面、3500畝山地以及200畝耕地的15年使用權(quán)折價(jià)80萬入股；法人股東：深圳市天悅擔(dān)保投資有限公司，以100萬人民幣現(xiàn)金入股。擬注冊(cè)資本：180萬人民幣。，銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司（籌）擬與湖北省農(nóng)科院合作，擬在引進(jìn)奶牛的基礎(chǔ)上培育自己的優(yōu)良品種。希望省農(nóng)科院給予公司全方位的技術(shù)指導(dǎo)。，得到銀花水產(chǎn)公司（籌）股東的大力支持，天悅公司為該項(xiàng)目注入資金100萬元、個(gè)人股東以1800畝水面、200耕地和3500畝山地作為項(xiàng)目建設(shè)的初期資源；蒙牛友芝友公司愿意簽署10年購(gòu)貨合同并愿意提供購(gòu)牛貸款擔(dān)保；為項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了可靠的初期資金和初期資源保證。4．主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及財(cái)務(wù)分析：1000頭；荷斯坦?；虮本┖诎谆膛?。項(xiàng)目投資慨算及資金籌措：其中硬件及輔助系統(tǒng)投資650萬元，購(gòu)牛800萬元，流動(dòng)資金200萬元，共計(jì)1650萬元。資金籌措：蒙牛擔(dān)保貸款每頭6000元，合計(jì)600萬元。股東自籌100萬元。對(duì)外中小企業(yè)融資950萬元。、高產(chǎn)期：120天（30kg）=7848元、 中產(chǎn)期：120天（20kg）=5232元、低產(chǎn)期：65天（）=、總收入=高產(chǎn)期+中產(chǎn)期+低產(chǎn)期=、單頭奶牛支出計(jì)算（粗計(jì)）：、奶牛成本：8000元/頭，按照5年折舊，（22/5＝）、飼料：12kg/頭/天。（1）、青飼料:30斤/天/頭（2）、稻草：20斤/天/頭（3）、輔料：2元/天/頭：合計(jì)1000元/月 、水電：合計(jì)1元/頭/天、房屋租金：合計(jì)200元/頭/年 、利息：（年息6％）：2 .54元/天/頭估算：飼養(yǎng)成本：精飼料+粗飼料+人員工資+水電+房租+利息+其它=30元/天30元365天＝10950元/年 單頭利潤(rùn)=15559元－10950元＝4609/頭/年總利潤(rùn):1000頭4609元/頭＝(第一年): 247。1650＝28%投資回收期（簡(jiǎn)單計(jì)算）:1650247。＝工作項(xiàng)目計(jì)劃書范文（篇7）一、項(xiàng)目摘要衡量一個(gè)城市的房地產(chǎn)市場(chǎng)成熟的標(biāo)志是二手房的成交量是否超過新房的成交量，而武漢市這幾年的二手房的成交量與新房的成交量之比為3：4，正處于上升時(shí)期。這兩年國(guó)家的宏觀調(diào)控政策紛紛出臺(tái)，正是市場(chǎng)從業(yè)者重新洗牌的好時(shí)機(jī)。房產(chǎn)中介店連鎖項(xiàng)目的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式是在總結(jié)分析二手房中介市場(chǎng)上所有的經(jīng)營(yíng)模式的特點(diǎn)以后，結(jié)合武漢城市市民化的特質(zhì)，在執(zhí)行門點(diǎn)社區(qū)化，員工本地化的前提下，提出“品牌形象、操作流程、服務(wù)規(guī)范、信