畜牧業(yè)經(jīng)驗(yàn)介紹(編輯修改稿)
2024-09-23 02:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 年生豬存欄數(shù)為 1261 萬頭 ；生豬屠宰量為 2091 萬頭；生產(chǎn)豬肉 萬噸，其中 85%供出口，出口額達(dá) 億丹麥克朗（約合 億美元），占丹麥出口總額的7%，占農(nóng)產(chǎn)品出口的 54%。國內(nèi)市場銷售額約為 57 億丹麥克朗。主要國際市場為歐盟，占全部出口的 %，其中，德國 %、英國 %、意大利 %、法國 %，其它歐洲國家 %。歐洲以外國家，日本 %、俄羅斯 %、中國及中國香港 %、美國 %。丹麥?zhǔn)菤W盟中能夠把豬肉出口到美國、日本的少數(shù)國家之一，其成功的秘訣是在各個(gè)環(huán)節(jié)堅(jiān)持極其嚴(yán) 格的獸醫(yī)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。出口豬肉主要以冷凍或冷藏的分割肉為主，火腿肉和罐頭制品出口也占有一定的份額。為了滿足零售市場需求，直接進(jìn)入零售市場的豬肉，都是剔骨、去皮、低脂肪的分割肉，零售部門不需再加工。 第 3 頁 共 4 頁 養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè) 養(yǎng)牛業(yè)在丹麥所占比重也相當(dāng)大。丹麥的專業(yè)養(yǎng)牛農(nóng)戶占總數(shù)的 56%，奶牛業(yè)和肉牛業(yè)分別約占畜牧業(yè)產(chǎn)值的
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