6市質(zhì)監(jiān)局關(guān)于豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案_(編輯修改稿)
2024-09-19 16:18 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 6 頁(yè) 堅(jiān)持日常監(jiān)督與重點(diǎn)管理相結(jié)合，日常執(zhí)法與集中整治相結(jié)合，消除私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等違法行為。認(rèn)真調(diào)查群眾舉報(bào)案件，對(duì)屢禁不止，社會(huì)危害大的非法加工點(diǎn)要堅(jiān)決予以查處。針對(duì)重點(diǎn)地區(qū)和群眾舉報(bào)集中地區(qū)要加大檢查力度，對(duì)涉案金額大、暴力抗法、阻礙行政執(zhí)法檢查的違法行為要依法嚴(yán)厲進(jìn)行處罰，并移交司法部門(mén)處理，堅(jiān)決打擊違法犯罪分子的囂張氣焰，凈化肉品市場(chǎng)環(huán)境。 四、任務(wù) 分工 （一）市商務(wù)局負(fù)責(zé)對(duì)定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)格督導(dǎo)企業(yè)按照屠宰操作規(guī)程和肉品檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)、檢驗(yàn)。打擊私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等違法行為，確保合格的肉品上市流通。凡發(fā)現(xiàn)定點(diǎn)屠宰企業(yè)違反《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《 XX 省畜禽屠宰管理辦法》行為的，責(zé)令限期整改，情節(jié)嚴(yán)重的，按規(guī)定取消其屠宰加工資格，保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)肉品流通市場(chǎng)正常經(jīng)濟(jì)秩序。 （二）市畜牧水產(chǎn)局負(fù)責(zé)做好生豬產(chǎn)地檢疫工作，建立生豬疫病追溯制度，落實(shí)定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)檢疫員制度。 （三）市工商行政管理局負(fù)責(zé) 加強(qiáng)對(duì)豬肉市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁無(wú)證照以及證照不全銷(xiāo)售肉品和違法銷(xiāo)售非定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)生產(chǎn)加工的肉品，依法嚴(yán)肅查處違規(guī)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)和市場(chǎng)主辦單位。 （四）市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)和學(xué)校、機(jī)關(guān)
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