【縣豬肉質(zhì)量專項整治工作總結(jié)】豬肉分割師的工作總結(jié)(編輯修改稿)
2025-09-28 15:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 于加食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特定》出臺后，我們及時與相關(guān)部門一起就此次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作進行宣傳活動，還出動了宣傳車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了廣泛宣傳，采取印發(fā)傳單、現(xiàn)場咨詢等方式在大街小巷宣傳此次食品安全專項整治行動和肉品安全知識，在電視臺還開辟專欄進行定點屠宰宣傳。此次宣傳活動，全縣共出動宣傳車輛x臺次，印發(fā)宣傳資料xxx余份，收到了良好的效果。 （四）嚴厲打擊私屠濫宰，確保正常的定點屠宰管理秩序。我縣嚴格按照生豬屠宰專項整治工作方案的要求，加大了打擊私屠濫宰的力度，集中對城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域私屠濫宰窩點進行清理打擊，共出動執(zhí)法人員xx人次，取締私屠濫宰窩點x個，繳獲私宰肉、注水肉、病害肉xx公斤。 （五）加對定點屠宰場的監(jiān)管，確保出場肉品質(zhì)量。嚴格定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)條件，督促定點屠宰企業(yè)嚴格按操作規(guī)程宰殺生豬，與生豬定點屠宰企業(yè)簽訂確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量承諾書，保證有檢驗證、耳標等合法標志的生豬不進場屠宰，檢驗檢疫不合格、未加蓋檢驗檢疫章的肉品不出場銷售，有害肉品實行無害化
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