【縣豬肉質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)】豬肉分割師的工作總結(jié)(編輯修改稿)
2024-09-28 15:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 于加食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特定》出臺(tái)后，我們及時(shí)與相關(guān)部門(mén)一起就此次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行宣傳活動(dòng)，還出動(dòng)了宣傳車(chē)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了廣泛宣傳，采取印發(fā)傳單、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等方式在大街小巷宣傳此次食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)和肉品安全知識(shí)，在電視臺(tái)還開(kāi)辟專(zhuān)欄進(jìn)行定點(diǎn)屠宰宣傳。此次宣傳活動(dòng)，全縣共出動(dòng)宣傳車(chē)輛x臺(tái)次，印發(fā)宣傳資料x(chóng)xx余份，收到了良好的效果。 （四）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，確保正常的定點(diǎn)屠宰管理秩序。我縣嚴(yán)格按照生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案的要求，加大了打擊私屠濫宰的力度，集中對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行清理打擊，共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，取締私屠濫宰窩點(diǎn)x個(gè)，繳獲私宰肉、注水肉、病害肉xx公斤。 （五）加對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管，確保出場(chǎng)肉品質(zhì)量。嚴(yán)格定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)條件，督促定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格按操作規(guī)程宰殺生豬，與生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)簽訂確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量承諾書(shū)，保證有檢驗(yàn)證、耳標(biāo)等合法標(biāo)志的生豬不進(jìn)場(chǎng)屠宰，檢驗(yàn)檢疫不合格、未加蓋檢驗(yàn)檢疫章的肉品不出場(chǎng)銷(xiāo)售，有害肉品實(shí)行無(wú)害化
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