大雁養(yǎng)殖項目的可行性分析(編輯修改稿)
2024-12-30 02:37 本頁面
【文章內容簡介】 王。 雁肥肝在國際市場中十分搶手，國際市場每公斤高達 45 美元以上 ， 國內市場每公斤價在 300 元人民幣左右 。世界每年需求在 2020 噸左右，而實際生產能力不足 700噸 ， 存在著很大的缺 口。據美國 ABA集團、農業(yè)部香港經濟導報稱，雁肥肝在國際市場上屬賣方市場。我國上海、杭州、北京、廣州、武漢等地的酒店、賓館對于雁肥肝的大雁養(yǎng)殖項目的可行性分析 第 3 頁 共 5 頁 需求日益增大， “皇室肥肝 ”“香煎肥肝 ”、 “蒸肥肝 ”等名菜深受廣大消費者歡迎。于是各大酒店、賓館推出了各種 雁肥肝名菜，昔日的貴族食品將逐漸進入尋常百姓家。 生產肥肝的全過程為兩段，即預飼期和填飼期。預飼期即為強制填飼，超額飼養(yǎng)，增強雁的體質，鍛煉雁的消化器官，加強肝細胞的貯存機能。填飼期即為適當增強填飼量和填飼次數，用最短的時間，以較少的飼料，生產最大、最優(yōu)質的肥肝。 大 雁肥肝加工業(yè)是國家大力鼓勵和支持的發(fā)展產業(yè)，經濟效益和社會效益十分顯著，出口創(chuàng)匯高，是一條十分穩(wěn)妥具有廣闊前景的致富門路 。 多年來，我國的諸多養(yǎng)殖項目變化不大，不僅產出低，且品種單調。發(fā)展大雁養(yǎng)殖，調整了農村養(yǎng)殖結構，增加了養(yǎng)殖品種，為城鄉(xiāng)居民提供豐富的肉食品種。我國目前農村剩余勞動力較多，城鎮(zhèn)下崗工人也不在少數，并且農村拋荒撂地隨處可見，發(fā)展大雁養(yǎng)殖，既可利用農村剩余勞動力，也可改善農村經濟，提高農民收入。 六、大雁的羽毛 采集 ： 大雁的 羽絨是高檔的輕工原料，隨著羽絨制品業(yè)的飛速發(fā)展，質量要求也越來 越高，大雁羽絨質地輕柔，豐厚保暖的特性在羽絨制品中更是獨樹一幟，倍受商家青睞，價格節(jié)節(jié)攀升，供不應求。 大雁活拔羽毛操作簡單，人人可做，可大大 提高養(yǎng)殖戶的經濟效益，拔毛前應對雁群進行抽樣檢查，方法簡便易行： 用手試拔羽毛，如容易脫落，則說明 羽毛已成熟，正是拔毛時期，否則再養(yǎng)一段時間等羽毛長足成熟時再拔。 為防止拔毛時糞便污染，應在拔毛前一天晚上停止喂料喂水，只要天氣晴朗，溫度適中即可進行拔毛，拔毛位置主要在雁體胸部，腹部，體側和尾根等部位，操作時應捆住雁的雙腳，用雙腿適中夾住雁體，便可進行拔毛了，此法稱 為雙腿定位法，極易掌握，較為常用，為使拔毛創(chuàng)造最大的經濟效益，應先拔毛片，再拔絨朵，這樣不僅可以按質定價，分級出售，而且有利于羽絨深加工，深受買賣雙方歡迎。 七 、 大雁的 種苗 供應 規(guī)格及價格 ： 在野生狀態(tài)下，大雁性成熟需三年，一雄配一雌，年產蛋４－８枚。人工養(yǎng)殖時，可以一雄配多雌，性成熟時間為８－９個月，年產蛋量初產在１５枚左右。第二年至第六年產蛋可達２５枚，蛋重１５０克，孵化期為３１天。 目前 ，國內 提供的大雁種苗有三種規(guī)格：有幼年種苗、青年種苗和成年種苗，每組三只，二母一公，價格分別為 580元 /組、 880 元 /組和 1280元 /組。養(yǎng)殖公司免費提供包裝，專人專車送到車站，便于養(yǎng)殖專業(yè)戶 安全返回 。 養(yǎng)殖 公司提供的種苗，全部都通過嚴格檢疫及疫苗注射預防，十分健康，一般不會有傷亡。萬一出現傷亡的情況， 可及時與 養(yǎng)殖 公司取得聯(lián)系，十五天內可按半價補種。 大雁一年的產蛋量及孵化率 ： 單只成年大雁 可 年產蛋 5060枚，最高可達 90 枚，孵化率一般在 85%左右。 商品大雁的成長能力及育肥時間： 商品大雁最大單只可長到 10 公斤以上，一般在 68 公斤， 80 天左右就可育肥出欄。 八 、大雁的孵化技術： 大雁的孵化方法很多，常見的孵化方法有： 塑 料熱水袋孵化法和火坑孵化法。 塑料熱水袋孵化方法（圖一）： 塑料熱水袋孵化法方便易行，適宜于我國農村地區(qū)的一種簡易孵化技術。用塑料熱水袋孵化，溫度易調節(jié) , 孵化效果好，花錢少，即方便又簡單，家家能做 , 戶戶能行，很適合廣大農戶使用。 孵化時，北方可直接用冬季取暖的土炕進行孵化。孵化前，要做好木框，和塑料水袋。 木框尺寸為長 165cm，寬 82cm，高 20cm，水袋應比木框稍長，與木框同寬。孵化時，把木框平放在火炕上，木框內鋪兩層報紙，然后向塑料袋中灌進 40℃的熱水，讓水袋鼓起 12cm 高左右為宜，將 塑料水袋放在木框中 , 在塑料袋與木框四周，蓋上棉被，有利于保溫，然后將種蛋平放在熱水袋上面，用棉被將蛋蓋嚴，只要注意調節(jié)溫度，每天翻蛋 36次， 32天左右即可出雛。 火炕孵化法（圖二） ： 火炕孵化是我國北方傳統(tǒng)的孵化方法，孵化時，可利用冬季取暖的土炕 ， 用木條做一些長 65cm，寬 40cm，高10cm 的木框即蛋盤，蛋盤用鐵絲網做底，四個角釘上 ，碼放時使蛋盤與蛋盤之間有空隙，不大雁養(yǎng)殖項目的可行性分析 第 4 頁 共 5 頁 至
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