校園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案最新2023(編輯修改稿)
2024-09-19 12:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂工作意見，有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對各校開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，督促安全隱患的整改 提出階段性工作建議。指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，落實整改措施。負責(zé)對各校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。 二、日常工作開展： 完善制度。要求對本校食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。 強化督查。以食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進行定期和不定期的督查。 落實職責(zé)。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，從業(yè)人員為直接責(zé)任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé)。 三、事故應(yīng)急處理。 報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾?，同時立即啟動學(xué)校 食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。 救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組立即趕到現(xiàn)場，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，通知安全事故搶救小組，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。各班主任教師立即到各自班上護導(dǎo)學(xué)生，組織秩序，控制學(xué)生情緒，不得讓學(xué)生隨意亂說和隨意走動。根據(jù)學(xué)校安排進行救援。 醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，信息小組按照指揮小組安排立即向就近醫(yī)療機構(gòu)（衛(wèi)生院）發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打 “120” 醫(yī)療搶救電話。搶救小組要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院 搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。同時向教體局、當(dāng)?shù)厝嗣裾?、公安派出所匯報請求援助。 聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，班主任應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。由事故接待小組及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。 四、事故責(zé)任追究。 對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進行嚴(yán)肅追究。 對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴(yán)肅追究。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴(yán) 肅追究。 校園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（篇 5） 學(xué)校衛(wèi)生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是中小學(xué)及幼兒園學(xué)生健康成長的重要條件，而保障學(xué)校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎(chǔ)。作為學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：對學(xué)生進行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，特制定本預(yù)案： 一、成立學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組長： __ 副組長： __ 發(fā)生重大、較大、一般事件，由領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)處置 二、工作原則 全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及上級部門提供的集體用營養(yǎng)餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。 明確職責(zé)、落實責(zé)任：學(xué)校按照 “ 校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合 ” 的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責(zé)。 科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。 及時反應(yīng)、快速行動：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。 三、事故分級突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級： 一級，重大食物中毒事件。為本校發(fā)生的一次中毒 20 人以上并出現(xiàn)死亡病例，或不足 20 人，出現(xiàn) 20例及以上死亡病例的食物中毒事件。 二級，較大事件。為本校發(fā)生的一次中毒 10 人及以上，未出現(xiàn)死亡病例的事件，或不足 10 人，出現(xiàn)死亡病例的事件。 三級，一般事件，為本校一次中毒 10 人以下，未出現(xiàn)死亡病例的事件。 四、使用范圍本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。 五、救助體系 學(xué)校根據(jù)上級要求，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有： （ 1）啟動學(xué)校重大食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急 預(yù)案； （ 2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作； （ 3）負責(zé)事故應(yīng)急處置事項的決策； （ 4）負責(zé)上報與事故相關(guān)的重要信息； （ 5））向縣教育局營養(yǎng)辦及鎮(zhèn)主要分管領(lǐng)導(dǎo)報告事故救援情況。 六、工作要求 學(xué)校要認(rèn)真搞
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