做炒飯的心得范文5篇(編輯修改稿)
2025-09-19 11:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 現(xiàn)在想想媽媽每天真的很辛苦。 終于，在本 “ 大廚 ” 的不懈努力下，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，我拿了個(gè)盤子盛著，好香啊，香氣瞬間撲鼻而來，綠油油的蔥花，粉紅色的火腿腸，金黃色的雞蛋，醬油色的米飯，完美的搭配在一起，構(gòu)成了這一碗色，香，味，俱全 的蛋炒飯。早已饑腸轆轆的我看著自己的努力的成果，拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來，好像鹽放的多了點(diǎn)，有點(diǎn)咸，盡管沒有媽媽做得那么好吃，不過總體來說做的挺成功，還是挺不錯(cuò)的。想著店里五塊錢一碗的蛋炒飯，還不如自己在家做，衛(wèi)生又好吃，回味無窮 ! 第一次做蛋炒飯也挺不容易的，不嘗試怎么也不會(huì)有結(jié)果，我相信以后我會(huì)做得越來越好 ! 做炒飯的心得 3 叮鈴鈴 !” 清脆的鬧鈴聲在我耳邊響起，把我從睡夢(mèng)中驚醒。 “ 媽媽，我餓了，給我做早餐 !” 我如往常一樣，揉了揉睡意朦朧的眼睛，使出九牛二虎之力睜開雙眼，叫媽媽給我做早餐， “ 媽媽 ”! 我叫了半天，一點(diǎn)回應(yīng)也沒有，我又揉了揉半睜的雙眼，仔細(xì)一看， “ 咦 !怎么媽媽不見了呢 ?” 我把家里上上下下找了個(gè)遍，也沒有找到媽媽的身影。 “ 無奈之下 ” 我今天只好親自下廚了。 做什么呢 ?面條 ?湯圓 ?炒雞蛋 ?對(duì)了，家里不是有許多雞蛋嗎 ?我今天就做蛋炒飯吧 !我先從冰箱里挑了兩個(gè)大大的粉白的鮮雞蛋，打進(jìn)碗里，用筷子攪拌，我調(diào)了一會(huì)，又放了一勺鹽，接著我又把火腿切成丁。準(zhǔn)備工作就緒。我把鍋洗干凈，放回灶 臺(tái)上，開始開火，我想起媽媽以前做蛋炒飯的樣子、開火、放油 ??對(duì)了，下一步是放油，我拿起一桶油，遲遲不敢往鍋里倒，生怕油濺到我身上。猶豫再三，終于，鼓足勇氣，把油倒進(jìn)了鍋，果然不出我所料，鍋里的水沒干，油一下鍋，就像小精靈似的，開始四處飛，一個(gè)接一個(gè)地迫不及待的往外躥。我手忙腳亂地把雞蛋倒下鍋，油濺得更猛了，我嚇了一跳，急忙扔掉鍋鏟，一溜煙地跑出了廚房。過了一會(huì)，進(jìn)廚房一看，鍋里一片狼藉，雞蛋黑乎乎的，像一團(tuán)臟兮兮的煤炭。 第一次做蛋炒飯以失敗告終，我可不服氣，想我堂堂 “ 大廚師 ” 怎會(huì)被小小的蛋炒飯打敗 ?于是我 決定再次嘗試。我把鍋里的 “ 煤炭 ” 弄干凈，調(diào)好雞蛋，切好火腿丁，再小心翼翼的倒入一點(diǎn)油，我慢慢的倒入已經(jīng)調(diào)好的雞蛋，奇跡出現(xiàn)了，剛倒下去的時(shí)候雞蛋像一個(gè)大餅，開始膨脹，大餅變形了，像一個(gè)胖乎乎的雞蛋娃娃，我用鍋鏟把雞蛋翻過來翻過去，又把雞蛋搗成一小塊一小塊的。接著，我把飯和火腿丁倒入鍋內(nèi)，翻炒了一會(huì)，蛋炒飯出鍋了。 炒好了蛋炒飯，我把飯分成兩份，我一份就不用說了，另一份嘛，就留給媽媽，讓她嘗一嘗我的手藝。聞著這香噴噴的蛋炒飯，金黃的蛋，粉紅的丁。我嘗了一口，嗯、簡(jiǎn)直是人間美味。色香味俱全，我平是吃飯，慢吞吞的
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