【文章內(nèi)容簡介】 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 重慶市趣多美食品有限公司 質(zhì)量手冊 版次 /修訂次數(shù) A/0 頁 次 第 1 頁 章節(jié) 質(zhì)量負責人任命職令 文件代號 QM／ 01 共 1 頁 質(zhì)量負責人任命書 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 今任命公司 為我公司的產(chǎn)品質(zhì)量負責人 ,其職責是 :質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 1. 負責全公司產(chǎn)品質(zhì)量管理工作 。質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 副總經(jīng)理 供銷部 生產(chǎn)部 技質(zhì)部 辦公室 財務部 總經(jīng)理 2. 定期向公司總經(jīng)理匯 報產(chǎn)品質(zhì)量管理的業(yè)績和改進的需求 。質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 3. 負責確保在整個公司內(nèi)提高滿足員工的食品衛(wèi)生安全意識 。質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 4. 負責定期組織進行產(chǎn)品質(zhì)量審核及對質(zhì)量目標進行考核工作 。質(zhì)量管理手冊改 5重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 5. 負責代表公司負責就質(zhì)量體系有關事宜與外部各方進行聯(lián)絡 .質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 望公司所有有關人員服從協(xié)調(diào) ,共同履行 質(zhì)量職能 ,以確保質(zhì)量體系有效運行 .質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 總經(jīng)理 :質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 年 月 日 質(zhì) 量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 重慶市趣多美食品有限公司 質(zhì)量手冊 版次 /修訂次數(shù) A/0 頁 次 第 1 頁 章節(jié) 質(zhì)量管理職責及權限 文件代號 QM／ 01 共 14 頁 1．總經(jīng)理職責： 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀 召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 一、確定并頒布企業(yè)衛(wèi)生安全方針與目標，組織建立符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國出口食品衛(wèi)生管理辦法》、《食品企 質(zhì)量管理手 冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的質(zhì)量安全體系，確保企業(yè)質(zhì)量安全方針得以貫徹實施； 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 二、批準《質(zhì) 量管理手冊》的發(fā)布、實施，并予以領導、監(jiān)督、管理，對產(chǎn)品質(zhì)量全面負責；質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 三、對照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《出口食品衛(wèi)生管 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港 哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 理辦法》、《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法規(guī)； 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 四、主持年度質(zhì)量衛(wèi)生安全保證體系管理評審； 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定 仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 五、負責定期組織質(zhì)量分析會，對本公司食品安全保證措施進行必要的調(diào)整； 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 六、負責處理本公司的突發(fā)質(zhì)量安全事件。 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶 聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 重慶市趣多美食品有限公司 質(zhì)量手冊 版次 /修訂次數(shù) A/0 頁 次 第 2 頁 章節(jié) 質(zhì)量管理職責及權限 文件代號 QM／ 01 共 14 頁 ： 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠 亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 一、協(xié)助總經(jīng)理落 實好食品質(zhì)量衛(wèi)生安全工作的管理、布置 、 實施 、檢查和總結工作，將 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 食 品質(zhì) 量衛(wèi)生工作納入生產(chǎn)計劃，并具體負責日常衛(wèi)生安全管理的事務； 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳 莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 二、建立衛(wèi)生組織，落實 食品衛(wèi)生管理檢驗人員； 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 三、結合企業(yè)新建改建擴建對衛(wèi)生設施進行更新； 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期 審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 四、組織領導個部門進行衛(wèi)生檢查評比； 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 五、經(jīng)常深入食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，發(fā)現(xiàn)問題及時解決； 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 六、負責組織和協(xié)調(diào)對衛(wèi)生安全體系運行情況的監(jiān)督審查。 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 重慶市趣多美食品有限公司 質(zhì)量手冊 版次 /修 訂次數(shù) A/0 頁 次 第 3 頁 章節(jié) 質(zhì)量管理職責及權限 文件代號 QM／ 01 共 14 頁 3．辦公室職責 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 一、 抓好全廠范圍內(nèi)的衛(wèi)生安全工作、宣傳、報道工作，讓衛(wèi)生安全真正深入人心，使各 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期 審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 項規(guī)章制度切實得以貫徹執(zhí)行。 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 二、 經(jīng)常深入基層做好環(huán)境衛(wèi)生的調(diào)研工作，發(fā)現(xiàn)問題及時向公司辦領導匯報，使問題得 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 以盡快解決。積極協(xié)調(diào)好各個部門之間，各個部門之間的關系。確保衛(wèi)生安全工作順 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 利進行。 質(zhì)量管理手冊改 5重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 三、 抓好對自己主管范圍內(nèi)清潔責任人的思想工作，經(jīng)常監(jiān)督和檢查他們的工作，確保環(huán) 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 境衛(wèi)生，后勤保障工作做到切實、有效。 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 四、 協(xié)助廠部做好環(huán)境衛(wèi)生檢查、監(jiān)督工作，配合技質(zhì)部搞好員工的衛(wèi)生安全教育培訓工 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸 梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 作，完成公司領導交辦的其它工作． 質(zhì)量管理手冊改 55重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯定仇滴諜炊果惺叛港哥屋卸扣峭虱兜醚靈感綠亞江幫青斯島夸梢厚烈臟箭玻陸拌箋剁月會剛濱掀尊殃姻穆鏟 五、 負責組織安排員工的培訓教育工作和員工的定期健康體檢工作。 質(zhì)量管理手冊改 55 重 慶 趣 多 美 食 品 有 限 公 司 質(zhì)量管理手冊 編制日期審核巢貿(mào)貶聳莽邀召鴨沮拯克竟星創(chuàng)下于氯