【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 品安全狀況，加強(qiáng)與家長(zhǎng)、食藥局、街道辦協(xié)調(diào)，溝通，做好校園周邊食品安全工作。 (3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。 要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。 (4)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平 對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn) ,讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范 ,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度 ,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。 2024 食品安全宣傳工作方案【篇 9】 根據(jù)州食藥監(jiān)局和州教育局的統(tǒng)一部署，經(jīng)縣政府同意，決定在全縣開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治（以下簡(jiǎn)稱專項(xiàng)整治），現(xiàn)制定如下實(shí)施方案 ： 一、整治目標(biāo) 深入開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的集中整頓，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá) 100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá) 100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過(guò)整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。 二、整治范圍 全縣中、小學(xué)校，以及托幼食堂 三、組織 實(shí)施 為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問(wèn)題，決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下： 組 長(zhǎng)： X 縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任 副組長(zhǎng)： X 縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng) X 縣衛(wèi)生和人口 計(jì)劃 生育局副局長(zhǎng) X 縣教育局副局長(zhǎng) 成 員： X 縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng) X 縣教育局安全保衛(wèi)股股長(zhǎng) X 縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長(zhǎng) 領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作；研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。 四、工作方法和步驟 （一）自查自糾階段（ 9 月 10 日之前完成） 縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計(jì)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底動(dòng)員，督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求，正確認(rèn)識(shí)本次整治工作的重大意義，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。 開(kāi)展排查，組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認(rèn)真開(kāi)展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn)，督促學(xué)校及時(shí)整改到位。 督促指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)食品安全應(yīng)急措施，開(kāi)展 應(yīng)急求援演練，建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時(shí)控制、有效處置。 （二）監(jiān)督執(zhí)法階段（ 9 月 11 日－ 10 月 20 日）。 針對(duì)自查自糾階段存在的問(wèn)題進(jìn)行集中整治，對(duì)存在食品安全隱患的 `單位督促整改落實(shí)，對(duì)拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處罰，并抄報(bào)主管教育部門，對(duì)存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴(yán)肅查處，并通過(guò)新聞媒體予以曝光。 全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)，嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的 人員經(jīng)營(yíng)，依法查處學(xué)校食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測(cè)制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購(gòu)、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。 2024 食品安全宣傳工作方案【篇 10】 多年來(lái)，我校十分重視學(xué)校食品安全工作，取得了顯著成效。為響應(yīng)上級(jí)關(guān)于 “ 學(xué)校食品安全和學(xué)生接送車輛專項(xiàng)治理活動(dòng) ” 指示精神，特制定我校此專項(xiàng)治理活動(dòng)方案如下： 一、工作任務(wù)和目標(biāo) 進(jìn)一步規(guī)范我校食堂、小賣部的經(jīng)營(yíng)行為，做到證照齊全。 加強(qiáng)從業(yè)人員管理，進(jìn)一步增強(qiáng)從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí)，保證我校食品衛(wèi)生安全從業(yè)人員和主管領(lǐng)導(dǎo)持有有效《健康證》。 加強(qiáng)食品及原材料采購(gòu)、貯存、加工、出售等過(guò)程管理，不斷提高我校食品衛(wèi)生質(zhì)量，保障師生飲食安全。 加強(qiáng)學(xué)生的健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高食品安全防范能力。 加大對(duì)全體學(xué)生及家長(zhǎng)交通安全知識(shí)的宣傳教育力度，增強(qiáng)家長(zhǎng)及學(xué)生乘車安全意識(shí)。做到自覺(jué)不乘從超員、超速、 “ 三無(wú) ” 、拖拉機(jī)、農(nóng)用車等危險(xiǎn)車輛上下學(xué)。 二、組織機(jī)構(gòu) 按照上級(jí)專項(xiàng)治理工作有關(guān)要求，我校成立食品安全和學(xué)生接 送車輛專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)校長(zhǎng)擔(dān)任；成員包括全體班子成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)指導(dǎo)我校嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食堂和小賣部管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，督導(dǎo)檢查我校食品安全工作并對(duì)存在問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。 三、實(shí)施步驟 （一）動(dòng)員部署階段。此階段，我校將及時(shí)召開(kāi)三個(gè)會(huì)，即領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議、全體教職工會(huì)議、全體學(xué)生會(huì)議。將上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神傳達(dá)到全體師生，制定我校專項(xiàng)治理工作方案，細(xì)化責(zé)任目標(biāo)，成立專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，廣泛開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，利用校園廣播、板報(bào)、主題班會(huì)、校信通等多種形式進(jìn)行廣 泛宣傳教育活動(dòng)，提高廣大師生及家長(zhǎng)的安全防范意識(shí)。 （二）自查自糾階段。在此階段，我校將按照上級(jí)有關(guān)要求，積極開(kāi)展自查自糾活動(dòng)，認(rèn)真查找我校在食品安全工作和住宿生周假回家、周日返校中可能存在的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并建立好自查整改臺(tái)帳和相關(guān)檔案。 （三）全面動(dòng)員、深入排查，提升安全、衛(wèi)生水平。在此階段，我校專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將按照上級(jí)有關(guān)要求，對(duì)食堂、小賣部、學(xué)校大門口等關(guān)鍵部位進(jìn)行深入細(xì)致的整治。 （四）全面總結(jié)階段。對(duì)全校整個(gè)階段的活動(dòng)情況進(jìn)行全面細(xì)致總結(jié)。對(duì)表現(xiàn)好的處室進(jìn)行表彰，對(duì)存在問(wèn)題的單位 進(jìn)行批評(píng)整改。 四、活動(dòng)方式 召開(kāi)會(huì)議。主要是在動(dòng)員階段、自查之后、全面深入、總結(jié)動(dòng)員時(shí)，用來(lái)對(duì)上段工作的 .總結(jié)、對(duì)下段工作的布置。 全面排查。主要是在自查階段、深入排查階段。排查時(shí)，參與部門要做到深入仔細(xì)，不留死角，建立排查臺(tái)帳。對(duì)制度方面、設(shè)施方面、人員方面等存在的問(wèn)題進(jìn)行全面排查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)下發(fā)整改通知單進(jìn)行限期處理。 簽訂責(zé)任書(shū)。主要是在動(dòng)員階段、自查階段，要求全體教職工簽訂責(zé)任書(shū)，層層分解責(zé)任，使責(zé)任明確。 板報(bào)、廣播、校信通。主要是在宣傳發(fā)動(dòng)階段對(duì)全體師生食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳 教育、溫馨提示。 懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)。主要是在宣傳發(fā)動(dòng)階段在校門口附近，制造輿論、營(yíng)造氛圍。 其他方式。結(jié)合實(shí)際工作需要，靈活采取其他方式。但是，不論什么方式，都必須服務(wù)于實(shí)際工作需要。 總之，在食品安全和學(xué)生接送車輛專項(xiàng)治理活動(dòng)中，我校一定要提高認(rèn)識(shí)、目標(biāo)明確、措施得力、消除隱患，使食品安全為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)，為建設(shè)和諧平安校園做出應(yīng)的的積極的貢獻(xiàn)。 2024 食品安全宣傳工作方案【篇 11】 為認(rèn)真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市 20__年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》（馬食藥監(jiān)〔 20__〕 57 號(hào)）（以下簡(jiǎn)稱 “ 重點(diǎn)工作 ” ）文件精神，全面推進(jìn)我縣20__年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作，結(jié)合我縣實(shí)際，制定如下實(shí)施方案。 一、工作目標(biāo) 按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳 “ 重點(diǎn)工作 ” 的要求，探索研究有效監(jiān)管對(duì)策，積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全工作，通過(guò)量化分級(jí)管理使學(xué)校食堂逐步達(dá)到 “ 布局合理，設(shè)施齊全，制度完善，飲食安全 ” 的目標(biāo)，建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí) 保障廣大師生身體健康和飲食安全。 二、工作措施 （一）做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查 全面展開(kāi)學(xué)校食堂狀況調(diào)查，盡快摸清底數(shù)。全面、準(zhǔn)確掌握學(xué)校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況，做到底數(shù)清、情況明；對(duì)未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂，要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證，對(duì)新建、改擴(kuò)建的食堂，要加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)。 （二）嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入管理制度 加大對(duì)本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準(zhǔn)入管理力度，要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的指導(dǎo)，提高其食品安全水平，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服 務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。 （三）日常監(jiān)管和量化分級(jí)管理相結(jié)合 按照 “ 重點(diǎn)工作 ” 的要求，一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，明確其為食品安全第一責(zé)任人；二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，加大日常檢查頻次，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的立即責(zé)令其整改，對(duì)存在違法違規(guī)行為的 .依法嚴(yán)格查處；三是以中小學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對(duì)學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級(jí)管理，按照量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。 （四）積極做好宣傳和培訓(xùn)工作 切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的宣傳，及時(shí)向社會(huì)公布各學(xué)校食堂量化分級(jí)管理情況。在秋季開(kāi)學(xué)前，組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行 40 學(xué)時(shí)以上的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等，并進(jìn)行統(tǒng)一考核。 三、實(shí)施步驟 和縣 20__年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為 3 個(gè)階段實(shí)施： （一）第一階段（ 5 月 23 日 5 月 31 日） 制定和縣 20__年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案，對(duì)全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進(jìn)行調(diào)查摸底。 （二）第二階段（ 6 月 1 日 11 月 2 日） 按照全面鋪開(kāi)、有序推進(jìn)的原則，大 力開(kāi)展量化分級(jí)管理工作。 （三）第三階段（ 11 月 3 日 11 月 7 日） 總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況，以書(shū)面形式及時(shí)上報(bào)總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。 和縣食品藥品監(jiān)督管理局 二〇一二年五月二十四日 2024 食品安全宣傳工作方案【篇 12】 為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展，切實(shí)保障我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃（以下