【文章內(nèi)容簡介】 程中敬請團結友愛，文明禮讓。 活動結束，全體教職工整理場地。 班級美食節(jié)活動方案及策劃篇 5 本屆美食節(jié)將以 “ 特色、時尚、健康 ” 為主題，通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一 “ 掛牌 ” 的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，為城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌，塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺，樹立行業(yè)品牌，扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。 一、組 織機構 名稱： 時間： 2024年 8月 20 日～ 2024年 8月 31 日 地點：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區(qū)域為濱城路 (黎陽路至江河路段 )。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下，設置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標識后，可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。 參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業(yè) 效果預測：作為辦事處首次舉辦的美食節(jié)，必將受到市、區(qū)以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破，實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏，辦成具有全國風味、特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項 評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。 二、主體活動構想 (一 )確定我轄區(qū)美食特色定位 我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內(nèi)風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū) “ 美食一條街 ” 的特色，確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務業(yè)的特色定位。 目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè)，有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產(chǎn)服務業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布 ，無所不有。 (二 )美食節(jié)活動建議 簡單而隆重的開幕儀式 首屆美食節(jié)的開幕式，建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間，大學生開學之際，在開幕式上動員參加企業(yè)為貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。 “ 美食使者 ” 評選 為推動我市餐飲酒店服務人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的 “ 美食使者 ” 大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉 1名佳麗，參與 “ 美食使者 ” 的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演 及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。 全市 “ 十大美食名店 ” 評選 由 “ 市食品行業(yè)協(xié)會 ”“ 市烹飪協(xié)會 ” 等機構，根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務等因素，在我市范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書。 全市 “ 十大特色名菜 ” 評選 本屆美食節(jié)特推出 “ 全市十大特色名菜 ” 的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示 。同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，并以 “ 名菜特色宴 ” 招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點 進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發(fā)證書。 全市 “ 十大名廚 ” 評選 根據(jù) “ 全市十大特色名菜 ” 的評選結果，列出總廚名單，授予 “ 全市十大名廚 ” 稱號，并頒發(fā)獎牌。 “ 美食大贏家 ” 評選 凡參與本次美食節(jié)活動的消費者，在消費時均可領取一份《 20濱河路美食節(jié)。美食指南》，該刊物尾頁附一張 “ 消費記錄卡 ” ，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結束時，憑消費金額參與 “ 美食大贏家 ” 的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。 美食節(jié)閉幕儀式暨 “ 美食使者 ” 大賽 當天晚上將總結本次美食節(jié)期間的活動盛況，公布 “ 十大名店 ”“ 十大名菜 ”“ 十大名廚 ” 和 “ 美食大贏家 ” 的結果。同時舉辦 “ 美食使者 ” 的評比活動，通過海選、微信評比和現(xiàn)場評比相結合的方式，選出第一屆的 “ 十大美食使者 ” 和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。 班級美食節(jié)活動方案及策劃篇 6 一 .組織者 :營銷部總監(jiān) 二 .負責部門 :市場營銷部，餐飲部 三 .舉行日期 :年 7月 20日至 8月 5日 四 .活動目的 :1通過這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度 。拉動夏季酒店的餐飲消費 3,進一 步挖掘潛在客戶，增加客源 五 .具體內(nèi)容 (一 )籌備 :采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施 通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的關注。 (二 )內(nèi)容 :。設固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài) ，儀表姿態(tài)也應進行一定的要求 ，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。 三 活動促銷 : “ 夏日好乘涼，開懷享美食 ” 為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者 ，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。，多重驚喜，意外收獲。 四 宣傳策劃 :印 制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。 ，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。 ，消息散播 五 費用預算 :媒體廣告宣傳費用 1000+宣傳單印刷夾報 2024+短信群發(fā)