【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)工藝中的成功之舉。 飼養(yǎng)技術(shù)工藝 1)溫度控制 溫度控制好壞直接影響肉雞的健康生長(zhǎng)和飼料利用率。溫度太高 ,雞只采食量減少 ,飲水過多 ,生長(zhǎng)緩慢 。溫度過低雛 雞卵黃吸收不良 ,易引起消化不良等疾病 ,增加飼料消耗量。溫度過高、過低都會(huì)降低飼料報(bào)酬 ,從而降低了經(jīng)濟(jì)效益。 育雛溫度是以雞群感到舒適為最佳標(biāo)準(zhǔn) ,舒適的表現(xiàn)是雞群很安靜無(wú)不快的叫聲。肉仔雞的生長(zhǎng)周期短 ,雞舍溫度稍有不適 ,對(duì)其增重就有較大影響 ,前期要注意保持在 32℃ ?35℃。溫度低 ,病原微生物趁雞抵抗力弱時(shí)侵入機(jī)體而使雛雞發(fā)病。以后按要求降溫 ,5 周齡后要使溫度維持在 21℃左右。 2)濕度控制 前期 (1~2 周 )應(yīng)保持相對(duì)高的濕度 ,因?yàn)閯側(cè)肷岬男‰u在運(yùn)輸過程中已失掉一部分水分 ,入舍后舍內(nèi)濕度低 ,雞苗易脫水 ,增加死亡、殘次率。網(wǎng)上平養(yǎng)的雛雞早期雞舍濕度過低 ,容易引起腳墊開裂 ,腿病增多。中后期 (3 周 ~出欄 )應(yīng)保持相對(duì)低的濕度 ,因?yàn)闈穸冗^高 ,微生物容易孳生 ,雞糞產(chǎn)生氨氣增多 ,不利于飼料的保存和呼吸道、大腸桿菌等疾病的控制。高溫高濕時(shí) ,由于雞體散熱主要是通過加快呼吸來(lái)排除 ,但這時(shí)呼出的熱量擴(kuò)散很慢 ,并且雞呼出的濕氣也不容易被潮解的空氣吸收 ,所以高溫高濕影響肉仔雞的生長(zhǎng)。 3)通風(fēng)換氣的控制 1~3 周齡 ,以保溫為主 ,適當(dāng)通風(fēng)換氣 ,氨氣濃度小于 10ppm,無(wú)煙霧、粉塵 。 4 周齡 ~出欄 ,以通風(fēng)換氣為主 ,保持適宜溫度 ,氨氣濃度小于 10ppm。 大雞每小時(shí)換氣量為 :夏天 50 立方米 /只 ,冬天 20 立方米 /只。 光照控制 肉雞需要光照主要為了延長(zhǎng)采食時(shí)間 ,促進(jìn)生長(zhǎng)。 1~14 日齡 :全天光照或 23 小時(shí)光照 ,夜間關(guān)閉燈光 1 小時(shí)。 15~28 日齡 :自然光照 ,夜間補(bǔ)光 1 小時(shí)。 29~35 日齡 :早晚向兩端各延長(zhǎng) 2 小時(shí)光照 ,夜間補(bǔ)光 1 小時(shí)。 飲水 新鮮和清潔的飲水對(duì)雞的正常生長(zhǎng)非常必要。通常雞每吃 1 公斤飼料需飲水 2 公斤左右 ,氣溫越高 ,飲水 量越多。 進(jìn)雛雞后第一次飲水中需加多維或速補(bǔ)。有條件時(shí) ,第一周飲水用 20℃左右的溫開水 ,8 日齡起改用自來(lái)水或深井水。 雞舍內(nèi)的飲水器要擺放均勻 ,放平放穩(wěn) ,經(jīng)常調(diào)節(jié)飲水器高度 ,使水槽上沿與雞背相平。飲水器不能斷水 ,注意飲水衛(wèi)生。飲水器每天清洗、消毒 2 次 (免疫前中后三天不消毒 )。貯水缸、桶等存水時(shí)間不能超過 3 天 ,每次飲水投藥后及時(shí)清洗干凈再使用。 采食 35 日齡苗雞使用料桶進(jìn)食。料桶高度隨日齡調(diào)整。更換飼料時(shí)兩種料要充分拌勻 ,逐步換料 ,以減少因換料帶來(lái)的應(yīng)激 ,同時(shí)可在水中添 加多維。 第四章 總圖布置 第一節(jié) 總平面布置圖 北 大門 第五章 生態(tài)環(huán)境保護(hù)及利用 第一節(jié) 環(huán)境影響 該肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)方式采用全舍飼飼養(yǎng) ,對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響不大。在所有生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生煙塵和噪音。 第二節(jié) 環(huán)境保護(hù)與治理 (一 )施工期環(huán)境保護(hù) 工程建設(shè)期 ,施工活動(dòng)主要包括生產(chǎn)設(shè)施、土建施工 ,設(shè)備安裝等。施工活動(dòng)所產(chǎn)生的大氣污染、水污染、噪聲污染對(duì)廠址區(qū)域自然、生態(tài)環(huán)境及居民生活有一定影響 ,其中以大氣和噪聲的污染比較顯著。 環(huán)境空氣保護(hù) 施工期對(duì)環(huán)境空氣的主要影響表現(xiàn)為施工揚(yáng)塵。保護(hù)措施采取采取物料加蓋蓬布、施工場(chǎng)地和道路要定時(shí)灑水、清掃和沖洗 ,對(duì)運(yùn)輸車輛限速行駛等環(huán)保措施后 ,對(duì)環(huán)境影響不大 ,同時(shí)工程規(guī)模不大、工期較短 ,一些大氣污染物的排放都是暫時(shí)的 ,隨著施工活動(dòng)的結(jié)束 ,產(chǎn)生的這些污染物也將消失。 水環(huán)境影響保護(hù) 施工期廢水主要來(lái)自施工生活區(qū)的生活廢水和 機(jī)械清洗水。機(jī)械清洗水主要為石油類污染 。施工期使用旱廁所 ,少量施工期生活廢水用于道路灑水降塵 ,不外排。 噪聲治理 施工時(shí)比較典型的噪聲源有挖掘機(jī)、推土機(jī)、攪拌機(jī)等設(shè)備。施工機(jī)械要選用低噪聲設(shè)備 ,減少夜間施工。采取上述措施后 ,施工期聲環(huán)境影響控制在廠址近距離范圍內(nèi) ,對(duì)外環(huán)境影響很小。 固廢物治理 施工過程產(chǎn)生的固體廢物主要是建筑垃圾和生活垃圾 ,兩者均由施工單位按相關(guān)部門的指定地點(diǎn)傾倒和外運(yùn)。另外 ,在施工過程中應(yīng)盡量充分利用建筑物料 ,少排放建筑垃圾。 隨著工程的結(jié)束 ,對(duì)環(huán)境的影響將會(huì)逐漸消失。 (二 )營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析 : 廢氣包括工藝廢氣及鍋爐煙氣兩部分 ,各廢氣排放情況如下 : (1)工藝廢氣控制 工藝廢氣主要為養(yǎng)雞過程中產(chǎn)生的臭氣 ,均為無(wú)組織排放 ,主要的臭味物質(zhì)為氨氣和硫化氫。臭氣排放點(diǎn)集中在雞舍、堆糞場(chǎng) ,產(chǎn)生源主要為雞糞。 防治措施 : 從管理、工藝、飼料等各方面采取措施 ,減少臭氣的排放。 ①加強(qiáng)管理 ,確保雞糞能夠及時(shí)清運(yùn) ,雞舍糞渣一天清理兩次 ,冬季在堆糞場(chǎng)堆存時(shí)間 不大于三天 ,夏季當(dāng)天清理 ,當(dāng)天清運(yùn) ,避免在廠區(qū)內(nèi)長(zhǎng)期堆存 ,同時(shí)保證堆糞場(chǎng)清理干凈。 ②保持舍內(nèi)干燥 因氨和硫化氫易溶于水 ,舍內(nèi)濕度高時(shí) ,易被吸附在墻壁、天棚、地面等處 ,并隨水分滲入建筑材料中 。舍內(nèi)溫度上升時(shí)揮發(fā)逸散出來(lái) ,污染空氣。 ③加強(qiáng)環(huán)境綠化 加強(qiáng)環(huán)境綠化 ,既可美化環(huán)境 ,又可凈化空氣。綠色植物進(jìn)行光合作用 ,能吸收大量的二氧化碳 ,放出大量的氧 ,同時(shí)植物可以吸收空氣中的氨和阻隔微粒 ,減少空氣中氨含量和微粒。設(shè)計(jì)建筑雞場(chǎng)時(shí)要全面考慮 ,加強(qiáng)綠化建設(shè)。 ④提高飼料利用率。雞未消化和吸收的營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)是雞場(chǎng)惡臭味的主要來(lái)源。雞糞中不僅含有大量的有機(jī)物 ,而且還含有未被吸收利用的礦物質(zhì) ,這些物質(zhì)的排出 ,既浪費(fèi) ,又造成污染。因此 ,提高飼料利用率 ,尤其是提高飼料中氮、磷利用率 ,降低糞便中氮、磷含量 ,是減少惡臭和有害氣體的最佳途徑。通過添加合成氨基酸、利用酶制劑 ,飼料中添加酶制劑、在飼料中添加植酸酶、添加蛋白酶、添加水溶性非淀粉多糖 (NSP)酶 ,合理加工飼糧等方式減少糞便排放量和臭氣產(chǎn)生量。 ⑤堆糞場(chǎng)和雞舍距居住區(qū)超過 500 米 ,符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》 (HJ/T812020)中選址要求中 規(guī)定的廠界與禁建區(qū)域邊界的最小距離不得小于 500m 的要求 ,臭氣不會(huì)使該村居民產(chǎn)生影響。 由以上分析可知 ,本項(xiàng)目采用先進(jìn)的飼養(yǎng)工藝及干清糞工藝 ,糞便在得到及時(shí)處理時(shí) ,廠界臭氣濃度均能夠滿足《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定值 ,正常生產(chǎn)情況下 ,臭氣的影響對(duì)象將主要是雞場(chǎng)本身空氣質(zhì)量 ,對(duì)廠界外空氣質(zhì)量影響很小。 (2)鍋爐煙氣控制 彩高效節(jié)能環(huán)保鍋爐 ,確保煙塵及 SO2 達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13271?2020)二類區(qū)Ⅱ時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)要求。 由于 本項(xiàng)目不產(chǎn)生生產(chǎn)廢水 ,主要廢水為生活污水 ,因人員較少 ,廠內(nèi)既可處理 ,無(wú)廢水外排 ,不需設(shè)污水排放口 ,不會(huì)對(duì)水環(huán)境造成污染 。堆糞場(chǎng)采取硬化防滲措施后 ,防止了因水下滲對(duì)地下水的污染。因此 ,本項(xiàng)目對(duì)水環(huán)境的影響較小。 養(yǎng)殖場(chǎng)廢渣包括雞糞、鍋爐爐渣及少量生活垃圾三部分。 (1)雞糞 一般情況下 ,1 只雞 1 天排糞 100g,一只雞年排糞約 36kg。本項(xiàng)目雞存欄量約在 10 萬(wàn)套 ,年產(chǎn)糞量約 3600t,糞便中含有大量的氮、磷等物質(zhì)。本項(xiàng)目雞舍采用先進(jìn)的通風(fēng)工藝 ,雞糞干燥速度快 ,清 理時(shí)采用干清糞工藝 ,不需用水。每幢雞舍一天兩次刮板式刮糞機(jī)自動(dòng)清糞 ,然后用運(yùn)糞車?yán)炼鸭S池。 本項(xiàng)目雞糞儲(chǔ)存池按照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治措施技術(shù)規(guī)范》要求設(shè)計(jì) : 堆糞場(chǎng)采用棚式結(jié)構(gòu) ,防止雨水淋入和日光暴曬。 堆糞池底及四周采用砼結(jié)構(gòu) ,并進(jìn)行防滲處理 ,在進(jìn)入口設(shè)置過渡接道。同時(shí)加強(qiáng)管理 ,及時(shí)清運(yùn) ,避免長(zhǎng)期堆存在堆糞場(chǎng)。 經(jīng)常性的在地面和費(fèi)便上噴灑安全高效的生物除臭劑。 本項(xiàng)目所產(chǎn)生的糞便將全部出售給附近村民當(dāng)為有機(jī)肥 ,項(xiàng)目產(chǎn)生糞便可在當(dāng)?shù)赝耆? (2)鍋爐爐渣 含有煤粉燃燒產(chǎn)生的煤灰 ,含碳量少 ,主要的化學(xué)成分是 SiO2和 Al2O3。由于鍋爐爐渣可作廠區(qū)地面硬化用 ,還可用作建筑材料等方法進(jìn)行合理處置。所以本項(xiàng)目產(chǎn)生的鍋爐爐渣全部出售用于作建筑材料或鋪路。 本項(xiàng)目為養(yǎng)雞廠 ,廠區(qū)內(nèi)無(wú)屠宰工序 ,生產(chǎn)過程中沒有大的噪聲源。 第三