【正文】 烹飪加工雞肉、雞胸、雞腿、雞爪、雞翅、雞雜 ,成為人們餐桌上的美味佳肴 ,被人們稱為營養(yǎng)之最。 雞具有傳統(tǒng)醫(yī)療 價(jià)值。后者指的是禽類和海鮮等 ,其營養(yǎng)價(jià)值要高于紅肉。雞是良好的保健品。加速鼻咽部的血液循環(huán) ,增強(qiáng)支氣管的分泌液 ,有利于清除侵入呼吸道的病毒 ,緩解感冒癥狀。 通過對肉雞、豬和牛的飼料轉(zhuǎn)換率的比較 ,肉雞的生產(chǎn)成本最低。日本人均年消費(fèi)量達(dá) 40kg 以上 ,雞肉占肉類的47%,美國人均年消費(fèi)量達(dá) 50kg 以上 ,雞肉占肉類的 40%。 ?綜合分析 ,肉食雞市場仍具有較大潛力 ,整個(gè)產(chǎn)業(yè)將維持目前較好的利潤水平 ,項(xiàng)目建設(shè)具有市場保障。 三、市場風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析 : 雞市場價(jià)格的波動隨時(shí)影響著養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖肉羊的積極性。 加大科技及培訓(xùn)投入 ,以技術(shù)贏得市場。靜水位 5?10m,成井深 40?200 米 ,單井日涌水量 40?60 噸 ,土壤類型為棕鈣土、草甸土和固定風(fēng)沙土 ,土質(zhì)肥沃 ,養(yǎng)份含量高 ,農(nóng)作物以玉米、小麥為主 ,雜糧雜豆種植面積較大。轄區(qū)內(nèi)省際通道、國道 306 線東西貫穿通過 ,路、電、郵等基礎(chǔ)設(shè)施完善 ,各項(xiàng)服務(wù)體系健全。 下新井村民組距村委會所在地 5 公里 ,全組共有 2 戶 ,人口 6 人。養(yǎng)雞場現(xiàn)存欄育肥肉雞 2800 只。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)及周邊無大型化工廠、工礦企業(yè) ,水質(zhì)好 ,污染少 ,具備發(fā)展優(yōu)質(zhì)、綠色食品的基本因素。 (2)飼料加工設(shè)備 1 套。“全進(jìn)全出”就是同一范圍內(nèi)只進(jìn)同一批雛 ,飼養(yǎng)同一日齡的雞 ,采用統(tǒng)一的料號、統(tǒng)一的免疫程序和管理措施 ,并且在同一時(shí)期全部出場 ,出場后對整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。溫度過低雛 雞卵黃吸收不良 ,易引起消化不良等疾病 ,增加飼料消耗量。溫度低 ,病原微生物趁雞抵抗力弱時(shí)侵入機(jī)體而使雛雞發(fā)病。中后期 (3 周 ~出欄 )應(yīng)保持相對低的濕度 ,因?yàn)闈穸冗^高 ,微生物容易孳生 ,雞糞產(chǎn)生氨氣增多 ,不利于飼料的保存和呼吸道、大腸桿菌等疾病的控制。 大雞每小時(shí)換氣量為 :夏天 50 立方米 /只 ,冬天 20 立方米 /只。 29~35 日齡 :早晚向兩端各延長 2 小時(shí)光照 ,夜間補(bǔ)光 1 小時(shí)。有條件時(shí) ,第一周飲水用 20℃左右的溫開水 ,8 日齡起改用自來水或深井水。貯水缸、桶等存水時(shí)間不能超過 3 天 ,每次飲水投藥后及時(shí)清洗干凈再使用。 第四章 總圖布置 第一節(jié) 總平面布置圖 北 大門 第五章 生態(tài)環(huán)境保護(hù)及利用 第一節(jié) 環(huán)境影響 該肉雞養(yǎng)殖場飼養(yǎng)方式采用全舍飼飼養(yǎng) ,對環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響不大。 環(huán)境空氣保護(hù) 施工期對環(huán)境空氣的主要影響表現(xiàn)為施工揚(yáng)塵。施工期使用旱廁所 ,少量施工期生活廢水用于道路灑水降塵 ,不外排。 固廢物治理 施工過程產(chǎn)生的固體廢物主要是建筑垃圾和生活垃圾 ,兩者均由施工單位按相關(guān)部門的指定地點(diǎn)傾倒和外運(yùn)。臭氣排放點(diǎn)集中在雞舍、堆糞場 ,產(chǎn)生源主要為雞糞。舍內(nèi)溫度上升時(shí)揮發(fā)逸散出來 ,污染空氣。 ④提高飼料利用率。通過添加合成氨基酸、利用酶制劑 ,飼料中添加酶制劑、在飼料中添加植酸酶、添加蛋白酶、添加水溶性非淀粉多糖 (NSP)酶 ,合理加工飼糧等方式減少糞便排放量和臭氣產(chǎn)生量。 由于 本項(xiàng)目不產(chǎn)生生產(chǎn)廢水 ,主要廢水為生活污水 ,因人員較少 ,廠內(nèi)既可處理 ,無廢水外排 ,不需設(shè)污水排放口 ,不會對水環(huán)境造成污染 。 (1)雞糞 一般情況下 ,1 只雞 1 天排糞 100g,一只雞年排糞約 36kg。 本項(xiàng)目雞糞儲存池按照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治措施技術(shù)規(guī)范》要求設(shè)計(jì) : 堆糞場采用棚式結(jié)構(gòu) ,防止雨水淋入和日光暴曬。 本項(xiàng)目所產(chǎn)生的糞便將全部出售給附近村民當(dāng)為有機(jī)肥 ,項(xiàng)目產(chǎn)生糞便可在當(dāng)?shù)赝耆? 本項(xiàng)目為養(yǎng)雞廠 ,廠區(qū)內(nèi)無屠宰工序 ,生產(chǎn)過程中沒有大的噪聲源。通過調(diào)整 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和能源消費(fèi)結(jié)構(gòu) ,淘汰落后技術(shù)和設(shè)備 ,加快發(fā)展以服務(wù)業(yè)為主要代表的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè) ,用高新技術(shù)和先進(jìn)適用技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) ,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級 ,提高產(chǎn)業(yè)的整體技術(shù)裝備水平。以市場為導(dǎo)向 ,以企業(yè)為主體 ,充分發(fā)揮市場配置資源的基礎(chǔ)性作用。 在加強(qiáng)土地、能源、水資源等利用方面 ,要堅(jiān)決執(zhí)行國家相關(guān)部門在節(jié)能方面的政策和調(diào)控 ,實(shí)現(xiàn)能源的合理節(jié)約利用。勞動保護(hù)目的是為勞動者創(chuàng)造安全、衛(wèi)生、舒適的勞動條件 ,預(yù)防傷亡事故和職業(yè)病 ,保護(hù)勞動者的勞動能力 ,促進(jìn)工作順利進(jìn)行 ,促進(jìn)勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益不斷提高。第二節(jié) 衛(wèi)生防疫 一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 16548 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程 GB 16549 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范 GB 16567 種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范 GB 16569 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范 GB 18596 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn) GB/T18645 動物結(jié)核病診斷技術(shù) GB/T18646 動物布魯氏菌病診斷技術(shù) HJ/T81 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范 NY/T388 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) NY/T682 畜禽場場區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范 NY 5027 畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 二、防疫 點(diǎn)眼免疫 : 疫苗瓶中先注入半瓶專用稀釋液 ,輕輕搖動 ,待疫苗全部溶 解后 ,再倒入盛稀釋液的瓶中混勻 ,裝上滴咀。注射過程中 ,隨時(shí)檢查臨時(shí)注射器是否準(zhǔn)確 ,不準(zhǔn)確時(shí)立即調(diào)整。20~25℃控水 4小時(shí) ,或根據(jù)舍溫 ,適 當(dāng)控水后 ,約有 70~80%的雞找水喝時(shí) ,開始飲水免疫。 (5)飲水器擺放迅速 ,且分布均勻。對高致病性禽流感、雞新城疫等重大動物疫病和人畜共患病常年開展疫情監(jiān)測。 做好日常消毒。同時(shí)要嚴(yán)格診療器械的消毒工作。實(shí)行全進(jìn)全出制生產(chǎn)方式 ,在禽出欄后 ,應(yīng)對全場或?qū)丈岬膯卧?、飼養(yǎng)用具等進(jìn)行全方位的徹底清洗和消毒。 六、病死禽無害化處理 建立健全病死禽無 害化處理制度 ,加強(qiáng)對病死禽無害化處理工作的管理。必須引進(jìn)畜禽時(shí) ,由申請人向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出申請 ,當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審核 ,確認(rèn)調(diào)出地為非疫區(qū)時(shí) ,指派動物檢疫員對調(diào)出地的種禽場或繁育場的《動物防疫合格證》進(jìn)行審核 ,并對要引進(jìn)的每只禽監(jiān)督進(jìn)行免疫 ,佩帶耳標(biāo) ,觀察 15d30d,健康無異常表現(xiàn)時(shí)再啟運(yùn) 。項(xiàng)目管理辦公室重點(diǎn)負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的全面管理。同時(shí)積極與有關(guān)部門聯(lián)系和協(xié)調(diào) ,確保項(xiàng)目按期完成。嚴(yán)格執(zhí)行基本建設(shè)程序和基建管理制度。其次在具備相應(yīng)施工資質(zhì)的施工單位中進(jìn)行工程招標(biāo) 。項(xiàng)目建設(shè)的各種工程和設(shè)備資料及時(shí)收集 ,并進(jìn)行分類整理 ,統(tǒng)一建檔、保管。 4)建立項(xiàng)目審計(jì)制度 ,定期檢查財(cái)務(wù)狀況。項(xiàng)目在整個(gè)經(jīng)營管理過程中 ,一是加強(qiáng)基地的主導(dǎo)地位 ,充分發(fā)揮項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益 ,大力賦予產(chǎn)業(yè)化龍頭的能量 ,提升市場營銷能力 ,擴(kuò)大加工規(guī)模 ,不斷增強(qiáng)其輻射帶動能力。定期培訓(xùn)是按項(xiàng)目定員制定出培訓(xùn)計(jì)劃 ,按高級、中級、初級定時(shí)間、分批次進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn) ,保證養(yǎng)殖工的素質(zhì)有較大的提高。 赤峰農(nóng)牧學(xué)校 ,與萬合永鎮(zhèn)為科技扶貧聯(lián)系單位 ,可以為項(xiàng)目的新品種、新技術(shù)引進(jìn)及研發(fā)提供技術(shù)支持 ,同時(shí)協(xié)助進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。 2020 年 11 月 ,項(xiàng)目投入使用 ,開始生產(chǎn)。引種價(jià)格按當(dāng)?shù)匾约爱a(chǎn)地現(xiàn)行價(jià)格估算 。其中 : 土建投資 51 萬元。 第四節(jié) 工程招標(biāo)方案 招標(biāo)范圍 根據(jù)國家建設(shè)項(xiàng)目招投標(biāo)的有關(guān)規(guī)定 ,確定項(xiàng)目建設(shè)的土建工程和生產(chǎn)設(shè)備的采購選用公開招標(biāo)方式進(jìn)行。以國家現(xiàn)行的財(cái)稅和價(jià)格體系下 ,分析和計(jì)算項(xiàng)目的成本、費(fèi)用、效益及現(xiàn)金流量 ,編制相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表 ,計(jì)算各種評價(jià)指標(biāo) ,以分析本項(xiàng)目的盈利能力、清償能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力 ,據(jù)以判項(xiàng)目的 可行性。 營業(yè)稅金及附加、所得率 根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定 ,自產(chǎn)自銷農(nóng)畜產(chǎn)品免征營業(yè)稅及附加、所得稅。 第十二章 社會效益、生態(tài)效益評價(jià) 第一節(jié) 社會效益分析 一、社會評價(jià)基本結(jié)論 項(xiàng)目完成后可以調(diào)動農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性 ,提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力 ,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展 ,增加地方財(cái)政收入 ,改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件 ,建設(shè)環(huán)境優(yōu)美農(nóng)村 ,密切黨群干群關(guān)系 ,鞏固黨的執(zhí)政基礎(chǔ)。同時(shí) ,通過對養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞便進(jìn)行無害化處理 ,做為種植肥料 ,不僅少糞便可能給環(huán)境帶來的不良影響 ,而且可以改良土壤、提高產(chǎn)量。 綜上所述 ,該項(xiàng)目立項(xiàng)依據(jù)清楚 ,理由充分 ,目標(biāo)明確 ,意義深遠(yuǎn)