【正文】 外 ,隨著玉米、豆粕價(jià)格的上漲和燃料、人工成本的增加 ,國內(nèi)肉類生產(chǎn)成本增加了 30%以上 ,使雞肉價(jià)格的比較優(yōu)勢就顯露出來 ,使雞肉消費(fèi)占肉類消費(fèi)比重不斷增加。雞肉蛋白質(zhì)含量高且熱量高 ,纖維細(xì)且香味濃郁。雞肉的蛋白質(zhì)含量比豬、牛、鵝肉高 1/3或 1倍以上 ,而脂肪含量只有 %,吃雞肉能夠增強(qiáng)體質(zhì) ,又不會(huì)使人過度肥胖。 第二節(jié) 市場分析與銷售方案 一、市場分析 肉雞產(chǎn)品特點(diǎn) 雞肉是雉科動(dòng)物家雞的肉 ,屬家禽類。例如 ,日本人均年消費(fèi)量達(dá) 40kg 以上 ,雞肉占肉類的 47%,美國人均年消費(fèi)量達(dá) 50kg 以上 ,雞肉占肉類的 40%。在所有的肉類當(dāng)中雞肉的價(jià)格相對還比較穩(wěn)定 ,能夠被消費(fèi)者接受 ,并且雞肉有自己獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和功能。 (3)項(xiàng)目投資規(guī)模適度 ,投資結(jié)構(gòu)合理 ,資金來源有保障 。平均每只雞育肥成本 ,年經(jīng)營成本 萬元 ,年利潤 萬元 ,收回建設(shè)成本年限為 年。 克什克騰旗旗“十二五”經(jīng)濟(jì)建設(shè)規(guī)劃。 負(fù)責(zé)人 :劉瑞發(fā) 建設(shè)地點(diǎn) :內(nèi)蒙古赤峰市克什克騰旗萬合永鎮(zhèn)新井村下新井組。 項(xiàng)目申報(bào)單位 :內(nèi)蒙古赤峰市克什克騰旗萬合永鎮(zhèn)新井村。 項(xiàng)目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料。 主要技術(shù)指標(biāo)表 序號 項(xiàng)目及說明 單位 當(dāng)?shù)仄骄? 參考價(jià)格元 數(shù)量 金額 (萬元 ) 1 擴(kuò)建項(xiàng)目 總投資 項(xiàng) 64 2 銷售優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)值 只 84 10000 84 3 購進(jìn)仔雞成本 只 3 10000 3 4 育肥飼料、水、電成本 只 48 10000 48 5 防疫及管理成本 只 3 10000 3 6 飼養(yǎng)人工成本 10000 7 肉雞銷售業(yè)務(wù)聯(lián)系成本 (按銷售產(chǎn)值的 1%計(jì)算 ) 只 1 10000 1 8 單位及總成本合計(jì) 只 10000 9 年利潤 只 10000 10 擴(kuò)建成本收回年限 年 第五節(jié) 綜合評價(jià)和論證結(jié)論 本項(xiàng)目建 設(shè)對于該地區(qū)建設(shè)與市場相對接的現(xiàn)代畜牧業(yè)具有示范帶動(dòng)作用。 (4)項(xiàng)目具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。在肉制品中雞肉與牛肉、豬肉相比 ,雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩 ,滋味鮮美 ,并且雞肉中含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)故其有十分廣泛功效 ,將美食與保健有機(jī)結(jié)合起來 ,深受人們喜愛 ,有著廣闊的市場空間。我國肉雞雖然發(fā)展比較快 ,但是人均年消費(fèi)量僅有 8kg,雞肉占肉類消費(fèi)總量的 19%左右。雞全身是寶 ,除去毛與爪甲 ,幾乎無一不能烹飪料理或入藥 ,雞的食用性幾近百分之百 ,即使不能食用的雞毛 ,也可制造清潔工具雞毛 ?子?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上一直有“紅肉”和“白肉”之分 ,前者指的是豬、牛、羊等肉類 。雞湯可振奮人的精神 ,消除疲勞感 ,治療抑郁癥 。 雖然我國雞肉的消費(fèi)水平斷增加 ,但與世界上發(fā)達(dá)國家相比 ,我國雞肉消費(fèi)占肉類消費(fèi)比重仍然較低。產(chǎn)品全部以活雞出售給本地市場。 二、自然資源 地處溫帶大陸性干旱、半干旱氣候 ,干旱少雨、風(fēng)大沙多 ,光照時(shí)間長 ,年均氣溫 ℃ ,最高 36℃ ,年均日照 2800小時(shí) ,年均降雨 340mm,蒸發(fā)量 2505mm。路、電、郵等基礎(chǔ)設(shè)施公益事業(yè)完善 ,并已接入數(shù)字程控電話和寬帶互聞網(wǎng) ,各項(xiàng)服務(wù)體系健全。 資源優(yōu)勢 克什克騰旗自然環(huán)境好 ,無污染 ,發(fā)展綠色、無公害食品條件得天獨(dú)厚。全進(jìn)全出制飼養(yǎng)制度是保證雞群健康、根除傳 染病的根本措施 ,也是肉雞生產(chǎn)中計(jì)劃管理的重要組成部分。肉仔雞的生長周期短 ,雞舍溫度稍有不適 ,對其增重就有較大影響 ,前期要注意保持在 32℃ ?35℃。 4 周齡 ~出欄 ,以通風(fēng)換氣為主 ,保持適宜溫度 ,氨氣濃度小于 10ppm。 進(jìn)雛雞后第一次飲水中需加多維或速補(bǔ)。更換飼料時(shí)兩種料要充分拌勻 ,逐步換料 ,以減少因換料帶來的應(yīng)激 ,同時(shí)可在水中添 加多維。機(jī)械清洗水主要為石油類污染 。 (二 )營運(yùn)期環(huán)境影響分析 : 廢氣包括工藝廢氣及鍋爐煙氣兩部分 ,各廢氣排放情況如下 : (1)工藝廢氣控制 工藝廢氣主要為養(yǎng)雞過程中產(chǎn)生的臭氣 ,均為無組織排放 ,主要的臭味物質(zhì)為氨氣和硫化氫。設(shè)計(jì)建筑雞場時(shí)要全面考慮 ,加強(qiáng)綠化建設(shè)。 (2)鍋爐煙氣控制 彩高效節(jié)能環(huán)保鍋爐 ,確保煙塵及 SO2 達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13271?2020)二類區(qū)Ⅱ時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)要求。每幢雞舍一天兩次刮板式刮糞機(jī)自動(dòng)清糞 ,然后用運(yùn)糞車?yán)炼鸭S池。所以本項(xiàng)目產(chǎn)生的鍋爐爐渣全部出售用于作建筑材料或鋪路。 堅(jiān)持市場機(jī)制作用與政府宏觀調(diào)控相結(jié)合。 第七章 安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)與衛(wèi)生防疫 第一節(jié) 安全生產(chǎn)與勞動(dòng)保護(hù) 勞動(dòng)保護(hù)是指國家為保護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)勞動(dòng)過程中的安全與健康 ,在改善勞動(dòng)條件、預(yù)防工傷事故和職業(yè)病、實(shí)現(xiàn)勞逸結(jié)合和女工保護(hù)方面 ,從法律、技術(shù)、設(shè)備、組織制度和教育采取的一整套綜合措施。另處可用手輕輕提起雞背部皮膚 ,用 7 號針頭從頸部后三分之一處 ,由前向后進(jìn)針 ,使疫苗注入皮下。無脫脂奶粉時(shí) ,可用全脂奶粉加水煮沸 ,冷卻后去掉上層油膜 ,經(jīng) 2~3 次去膜后即可使用。 五、消毒 制定切合本養(yǎng)殖場實(shí)際的消毒計(jì)劃和程序 ,確定消毒劑種類及其使用濃度、方法 ,明確消毒工作的管理者和執(zhí)行人 ,落實(shí)消毒工作責(zé)任制。 加強(qiáng)終末消毒。 七、檢疫 嚴(yán)格執(zhí)行畜禽調(diào)入、調(diào)出檢疫報(bào)檢制度。認(rèn)真抓好工程設(shè)計(jì)、施工質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié) ,做好項(xiàng)目驗(yàn)收準(zhǔn)備工作 。 首先選擇具有專業(yè)資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位和具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行工程設(shè)計(jì) 。 3)嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度使用資金 ,確保?？顚Ｓ?。 技術(shù)培訓(xùn) 專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)可以分為定期培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)等。 2020 年 6 月 1 日 9 月 30 日 ,土建工程建設(shè)設(shè)備采購 2020 年 10 月 1 日 10 月 31 日 ,項(xiàng)目總結(jié)、驗(yàn)收 。 在上述投資估算依據(jù)和前述工程技術(shù)方案、投資估算范圍的基礎(chǔ)上 ,經(jīng)分別估算建設(shè)投資和流動(dòng)資金 ,確定項(xiàng)目總投資估算為 64 萬元。 第十一章 財(cái)務(wù)評價(jià) 第一節(jié) 財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù) 項(xiàng)目財(cái)務(wù)評價(jià)按照國家計(jì)委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法和參數(shù)》、財(cái)政部農(nóng)發(fā)辦《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目可研報(bào)告編寫提綱》 ,財(cái)政部發(fā)布的《企業(yè)財(cái)務(wù)制度》、《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》、《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》及當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)工資、社會(huì)保障等有關(guān)規(guī)定的原則和方法進(jìn)行。 三、效益分析 項(xiàng)目利潤總額正常年為 84 萬元 ,年利潤 萬元。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)區(qū)位優(yōu)勢明顯 ,規(guī)模合理 ,組織措施可行 ,產(chǎn)品符合市場需求 ,技術(shù)方案先進(jìn)實(shí)用 ,有強(qiáng)有力的人才及技術(shù)依托 ,生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施配備先進(jìn)合理。項(xiàng) 目經(jīng)濟(jì)建設(shè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)并重 ,適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求。 項(xiàng)目實(shí)施后 解決就業(yè) 6 人 ,直接增加農(nóng)民收 萬元 ,并帶動(dòng)周邊村民進(jìn)行肉雞飼養(yǎng) ,能夠達(dá)到社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙佳的效果。 項(xiàng)目屬農(nóng)產(chǎn)品基地種植項(xiàng)目 ,建設(shè)期為一年 ,項(xiàng)目生產(chǎn)負(fù)荷為第 2 年達(dá)到 100%,進(jìn)入正常生產(chǎn)狀態(tài)。 設(shè)備購置投資 13 萬元。 第十章 投資估算與資金籌措 第一節(jié) 投資估算依據(jù) 投資估算的范圍包括土建工程費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、設(shè)備安裝費(fèi)、其他費(fèi)用、預(yù)備費(fèi)用等。 第三節(jié) 勞動(dòng)定員 項(xiàng)目為農(nóng)戶自主經(jīng)營管理 ,管理 1 人、防疫及技術(shù)人員 1 人 ,雇用飼養(yǎng)工人 4 人 ,共 6 人。 設(shè)備物資管理 配備專業(yè)技術(shù)人員專職負(fù)責(zé)管理根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃采購的物資和設(shè)備 ,做到貨物進(jìn)場有手續(xù)和驗(yàn)收 ,并分類按要求進(jìn)行貯存 。同時(shí)嚴(yán)格實(shí)施工程監(jiān)理制度。 工程管理 工程管理包括設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理、竣工驗(yàn)收等工作 ,關(guān)系到整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量和投資效益的發(fā)揮 ,必須嚴(yán)格對待。運(yùn)回本養(yǎng)殖小區(qū)后 ,必須在隔離舍再隔離觀察 15d30d,健康無異常表現(xiàn)時(shí) ,再分發(fā)到每個(gè)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)。在周圍地區(qū)發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疫病流行初期 ,或在本養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疫病流行平息后 ,解除封鎖前均應(yīng)對全場進(jìn)行徹底清洗和消毒。養(yǎng)殖戶定期對飼養(yǎng)工具、圈舍、道路、環(huán)境進(jìn)行消毒 ,必要時(shí)帶禽消毒 。 (6)給疫苗水時(shí)間一致 ,使所有雞只盡可能同時(shí)飲上疫苗水 ,~2 小時(shí)內(nèi)全部飲完。 飲水免疫 : (1)掛起所有飲水器 ,停止供水。具體措施如下 : 場區(qū)內(nèi)以養(yǎng)殖為主 ,要做好疫病防治工作 ,對圈舍、場區(qū)內(nèi)外等區(qū)域定期進(jìn)行消毒。政府通過制定和實(shí)施法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) ,加強(qiáng)政策導(dǎo)向和信息引導(dǎo) ,營造有利于節(jié)能的體制環(huán)境、政策環(huán)境和市場 環(huán)境 ,建立符合市場經(jīng)濟(jì)體制要求的企業(yè)自覺節(jié)能的機(jī)制 ,推動(dòng)