【文章內(nèi)容簡介】 注重疫病防治、提高飼養(yǎng)水平、保證飼草料供給，充分發(fā)揮20個萬只型家禽養(yǎng)殖育雛場和 6個禽蛋出口基地的帶動作用，推動畜牧業(yè)由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，形成“公司 +基地 +專業(yè)村 +大戶”的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局，力爭年末牲 畜存欄 萬頭（只），出欄 萬頭（只），家禽出籠 430 萬只。 第四章 市場建設方案 專業(yè)好文檔 17 建設原則和思路 抓住國家西部大開發(fā)的有利時機，大力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，充分發(fā)揮地方優(yōu)勢，在統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局的前提下，以市場為導向，因地制宜，以符合科學規(guī)律的，超前的思路，建設功能配套齊全、布局合理、管理先進、大規(guī)模、高起點的農(nóng)產(chǎn)品、活畜及批發(fā)零售市場。以合理的造價、方便的使用功能、優(yōu)美的建筑造型，為經(jīng)營者創(chuàng)造良好的投資環(huán)境，為國家、集體多創(chuàng)利稅。 通過本項目建設，在 **鄉(xiāng)將建立一個以批發(fā)為核心的農(nóng) 副產(chǎn)品市場網(wǎng)絡，方便本鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)牧民進入市場參與交易，方便 **縣城市供應。通過市場機制吸引外地貨源，同時建立信息平臺，形成一個對外的信息窗。為政府宏觀調(diào)控提供依據(jù)，形成以本市場為中心，以縣鄉(xiāng)為軀干，以中小型農(nóng)貿(mào)集市為網(wǎng)點的格局，達到發(fā)展一方市場，帶動多個產(chǎn)業(yè)、繁榮一方經(jīng)濟，富裕一方群眾的目的。 市場建設以總體規(guī)劃、分期實施、設施配套、功能齊全、規(guī)范管理的思路，根據(jù)階段發(fā)展需要，部分建設部分營業(yè)。 市場建設目標 經(jīng)營品種 市場以集散農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，南疆農(nóng)副產(chǎn)品，主要包括水果、蔬菜、糧油、活畜 、皮毛、蛋禽、建材、舊貨、及少量的民族工藝品等。 經(jīng)營目標 項目全面建成后，交易額達到 12020 萬元以上，屆時本市場將成為地區(qū)為數(shù)不多的符合國家市場建設要求，集批發(fā)、零售、運銷、冷藏、保鮮、檢疫、認證為一體的，與地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場橫向聯(lián)合為一體的，現(xiàn)代化的農(nóng)村批發(fā)零售綜合交易市場，建成農(nóng)產(chǎn)品物流中心和農(nóng)產(chǎn)品配送中心。 建立信息化管理系統(tǒng) 專業(yè)好文檔 18 （ 1）信息自動化：對市場內(nèi)部所有供求信息進行計算機網(wǎng)絡化管理。對供求信息及相關信息自動采集、發(fā)布。 （ 2）物流自動化：對進出市場的商品進行實施監(jiān)控。 （ 3）管 理自動化：對場內(nèi)人員、設備、設施、商品、資金等進行計算機管理。 （ 4）交易自動化：商品交易可以采用傳統(tǒng)方式，同時也可采取現(xiàn)代的電子商務手段，實現(xiàn)不限時間、地點的電子化交易。 保鮮設施 **縣雖然擁有大量的果蔬資源，但由于市場供應渠道不暢，保鮮技術(shù)難以過關，無法進入國內(nèi)外市場，因而造成大量資源的自生自滅，這無疑是資源的 巨大浪費。 **縣 市場開發(fā)建設服務中心正是根據(jù)這一資源形勢作出了決定，如能通過保鮮將 **縣 的果蔬資源進行內(nèi)銷外貿(mào)，不僅可以突出重點，發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，還可以較大程度地提高經(jīng)濟效益和社會效 益，增加農(nóng)民收入，完全符合 **經(jīng)濟發(fā)展總的戰(zhàn)略方針。在果蔬豐收季節(jié)，以葡萄為例，本地市場平均價格基本在 12 元 /公斤，通過保鮮技術(shù)的應用，在 12 月份基本銷售價格在 15 元 /公斤左右，市場前景十分看好。 總平面布局 布局原則 結(jié)合當?shù)貤l件，妥善處理場內(nèi)與場外，近期建設與長遠發(fā)展的關系；在布局中按功能分區(qū)，做到系統(tǒng)分明，布局整齊，對污染源采取合理有效的防護措施，做好環(huán)保；在適用、經(jīng)濟的前提下注意場區(qū)的美化，創(chuàng)造良好的生活和工作環(huán)境。 項目建設總體方案 **鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場的建設選 擇在原址（鄉(xiāng)政府駐地）擴建，分布于省道“葉 麥”公路兩側(cè)，位于鄉(xiāng)政府后 800米處，充分利用原市場的基礎條件改擴建，利用公路運輸方便專業(yè)好文檔 19 的優(yōu)勢，吸引原有市場人流，便于市場管理工作的開展。 項目基本建設內(nèi)容 擴建原農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場規(guī)模 原市場占地 10 畝，改擴建后需新征地 50 畝，市場建成后占地總規(guī)模為 60 畝。 建立一套市場信息采集、整理及智能化管理系統(tǒng)，設立全國聯(lián)網(wǎng)的信息顯示屏幕。 在市場經(jīng)濟條件下，社會需求對資源配置、產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)揮著重要作用，農(nóng)民生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少都要靠市場信息的引導，因此，項目建設要 力爭抓好以下幾點。 一是抓好信息網(wǎng)絡建設，形成上與國家部門，下與市場主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場緊密聯(lián)系的信息傳輸網(wǎng)絡。多渠道、多途徑收集、發(fā)布農(nóng)業(yè)信息，充分發(fā)揮市場在結(jié)構(gòu)調(diào)整、增產(chǎn)增收方面的引導作用。二是抓好農(nóng)業(yè)信息知識與技術(shù)培訓。三是加強調(diào)研、追蹤熱點，擬在南疆地區(qū)乃至全疆地區(qū)范圍內(nèi)組織農(nóng)業(yè)信息調(diào)研，加大信息采集力度，嗇采集品種，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的信息服務。四是制定信息采集規(guī)范，提高信息報送和發(fā)布等工作的質(zhì)量。 建立農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢測檢疫和綠色農(nóng)產(chǎn)品認證制度，切實把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關。為人民群眾提供 優(yōu)質(zhì)、安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。 逐步推行產(chǎn)品分級分類包裝和銷售，挑選部分水果、蔬菜、肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品等按質(zhì)量分級和規(guī)格化包裝的標準，試行分級包裝銷售，逐步改變農(nóng)副產(chǎn)品包裝粗劣，質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)狀，促進農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價政策的落實。比如蔬菜產(chǎn)供銷方面：在產(chǎn)品規(guī)格及品種上，根據(jù)市場消費狀況，加工產(chǎn)品小包裝洗滌菜，產(chǎn)品規(guī)格為 公斤， 1公斤包裝年加工能力為10000 噸，在工藝流程上，設置蔬菜加工生產(chǎn)流水線，采用人工分選，機械傳送清洗，并輔以人工操作，生產(chǎn)流程如下： 專業(yè)好文檔 20 蔬菜加工生產(chǎn)流程 蔬菜進廠→檢驗→分選取→清洗→ 包裝→出廠 在主要設備上：設蔬菜加工線，配置的主要設備有步進式輸送機、清洗機、精量包裝機等。 建立農(nóng)產(chǎn)品物流中心，推進“訂單農(nóng)業(yè)”的實施，積極探索批發(fā)市場實行代理、拍賣、中遠期交易等新的經(jīng)營形式，培養(yǎng)符合國際化走向中介組織，發(fā)揮商戶在人力資源、信息資源、營銷市場和銷售網(wǎng)絡等方面的優(yōu)勢，為產(chǎn)地市場和銷地市場快速、經(jīng)濟地完成商品交易提供優(yōu)質(zhì)服務。 建立農(nóng)立品配送中心，配送的基本要求是：不怕零星、不分晝夜、不論遠近、文明搬運、急用急配；定貨、到貨、驗貨、倉儲、加工、選揀、包裝、裝盤、組配、裝車、送貨、流水線作業(yè)都必須有操作規(guī)范；配送的機械包括貨架、叉車、籠箱、托盤、廂型車、冷藏車、分揀輸送機。 完善批發(fā)市場服務設施 建設集銀行、運輸、中介、稅務、物價、公安、環(huán)衛(wèi)、餐飲、認證以及生活服務為一體的多功能設施辦公室。各交易區(qū)間建 10 米寬的通道，并建一個地磅，為過磅通道，建筑面積11400 平方米，為電子信息采集、發(fā)布、智能化管理中心，檢驗檢疫中心，物流配送中心，交易服務中心等各類市場服務機構(gòu)所在地。 加強市場環(huán)境建設 為搞好果品、蔬菜副食品批發(fā)經(jīng)營，必須創(chuàng)造一個環(huán)境優(yōu)美、設施配套齊全、服務周到、安全衛(wèi)生的良好 環(huán)境，必須加強市場環(huán)境建設，提高服務檔次，使交易市場上水平，上檔次，真正成為聯(lián)系 **、和田及西藏阿里地州的紐帶和重要商品集散專業(yè)好文檔 21 地。 專業(yè)好文檔 22 第五章 公用設施工程 給水工程 （ 1）瓜果蔬菜批發(fā)市場，給水水源自鄉(xiāng)農(nóng)經(jīng)站自來水中Φ 400 主干管提供，從自來水干管以Φ 400 管徑水管引至交易市場室外，長度約 800 米，在距建筑 6 米形成Φ 200 的環(huán)繞建筑物的給水管網(wǎng)，管長 1280 米，另外還需鋪設 800 米的生活用水管和 1100 米的消防供水管。 為保證消防應爭用水及生活用水平衡 ，在建設場地內(nèi)建設1000 立方米消防供水管。 （ 2）活畜交易市場，給水水源自瓜果蔬菜批發(fā)市場干管引入，引入支管徑Φ 400 供水主干管引入，引入支管徑Φ 300，環(huán)繞市場建筑Φ 200 環(huán)形供水管網(wǎng)，其管長 800 米，另外生活供水管長度為 500 米，消防供水管網(wǎng) 700 米。 （ 3）農(nóng)機具供銷區(qū)，小商品交易區(qū)，服務管理區(qū)（含檢疫檢測、包裝、認證）停車區(qū)域給水水源自瓜果蔬菜批發(fā)市場Φ 400供水主干管引入。 排水工程 市場用地范圍內(nèi)的生活污水由室內(nèi)排向設于室外的分流制排水系統(tǒng)，出口管徑為Φ 200。其中活畜交易市場室內(nèi)地面為 便于清掃設排水明溝系統(tǒng)，分流匯合后由室外暗溝排到室外地下化糞池，分期泵抽排空處理。 室外排水：蔬菜洗滌用水、生活污水及雨水分別就近按市政規(guī)劃接入市政管網(wǎng)。 供電系統(tǒng) 就近采用 10KV 進線， 5 路 380/220V 出線，在地下室設配電室。高壓為單母線接入。低壓分段單母線接入。負荷專業(yè)好文檔 23 按不同性質(zhì)分供。大容量、集中控制主要負荷采用放射配線直供。 柴油機組為微機程控，按總?cè)萘康?30%考慮，并保證一級負荷。兩個市場、三個交易服務區(qū)的供電均分為兩級，應急照明、消防、排出煙設施的 400KVA 為一級。附屬用房為二級 負荷。 一級負荷為雙電源供電，考慮市政 10KV 電網(wǎng)引入。另外自備柴油發(fā)電機組。 低壓配電系統(tǒng) 380/220V 中性點直接接地系統(tǒng)。照明及電力設備共用共同變壓器，只在母線上分開，同時事故照明與正常用電線路分開。配電方式采用放射直線配線，分散負荷點，采用樹桿式供電。 消防工程 消防系統(tǒng) 市場消防系統(tǒng)均為室外消火栓 系統(tǒng)結(jié)合室 內(nèi) 自動噴淋滅火 系統(tǒng)。 （ 1）市場建筑室外沿建筑周邊間隔 50 米設 1 個消火栓。 （ 2）其給水管網(wǎng)為環(huán)狀。并有兩根不同方向的引入進水管。 （ 3）消防系統(tǒng)用水來自城市市政管網(wǎng) 和地下消防水池。 消防報警控制系統(tǒng) 消防控制室設于管理用房內(nèi)，對建筑進行實情實時監(jiān)控，并與通風、消防管線聯(lián)動，消防設施建設需新建消防點 3 個，采購消防設備 3 套。 各個消火栓口調(diào)節(jié)壓力流量由減壓孔板均衡調(diào)節(jié)。沿建筑不同方向設 34 臺水泵結(jié)合器，并設獨立吸水管，保證消防應急用水。 專業(yè)好文檔 24 第六章 勞動安全、節(jié)能、環(huán)境保護與衛(wèi)生 勞動安全 對市場生產(chǎn)管理人員要定期進行安全生產(chǎn)教育和技術(shù)培訓，樹立安全第一的觀念。對危害性大、技術(shù)性強的工種實行上崗證制，定崗定編在生產(chǎn)中一定要按勞動管理部門的有 關規(guī)定做好勞動保護工作，積極防護、實行定期體檢，按需、按時配發(fā)勞保用品，實施安全及保健制度。保護工作人員的 身體健康；對蔬菜加工應嚴格按食品衛(wèi)生標準進行生產(chǎn)，杜絕各種渠道的污染源進入加工場地。 由于市場經(jīng)營的特殊性，從業(yè)人員多、客流量大、客流量大、車輛多，而且來源廣、流動性大，市場管理難度大。因此要求市場管理者與社會各界密切配合，為經(jīng)營者的日常生活，人身安全等諸多方面提供保障。 安全防護 本市場屬大型公共設施，是人員、商品的重要集散地。人員混雜，是刑事犯罪的易發(fā)、多發(fā)區(qū)域、市場的安全保衛(wèi)工作不僅關系 到市場的正常運行，同時也直接關系到廣大經(jīng)營者和消費者的生命財產(chǎn)安全。要建設一支業(yè)務素質(zhì)高，作風過硬的市場安全保衛(wèi)隊伍，積極配合公安部門及時發(fā)現(xiàn)問題，消除市場內(nèi)可能發(fā)生的隱患。 節(jié)約資源與能源 節(jié)能的主要技術(shù)措施 本市場建設節(jié)能主要采用屋頂帶式和屋頂帶式和墻體自然采光少照明用電。 專業(yè)好文檔 25 節(jié)能管理 本項目定員編制中設有專人負責節(jié)能工作，其任務是制定規(guī)章制度，節(jié)能措施和監(jiān)督檢查，主要考慮節(jié)水、節(jié)電，減少交易產(chǎn)品浪費。 環(huán)境保護與衛(wèi)生 建設地點環(huán)境現(xiàn)狀 本項目建設地點，經(jīng)調(diào)查建設地點環(huán)境質(zhì)量 基本良好。綠化帶建設主要目的是美化批發(fā)市場環(huán)境，減少塵土飛揚，調(diào)節(jié)小區(qū)氣候。項目區(qū)主要周邊布設綠化帶 3000 平方米，主要以生態(tài)林建設為主，綠化帶盡可能地不占用農(nóng)民土地。 “三廢 ”處理 （ 1） 廢 水：擬建項目的 廢 水主要是生活廢水類別，就近直接排入城區(qū)污水排放系統(tǒng)管網(wǎng)，由城市污水處理設施統(tǒng)一處理，設一座化糞處理清洗市場地面的廢水。 （ 2）廢渣：水果蔬菜批發(fā)市場的廢渣主要是腐果、腐菜等，廢渣運往有關部門指定的垃圾場；活畜交易市場不設屠宰，廢渣主要是糞便和煤渣等廢渣。糞便用于農(nóng)業(yè)肥料，煤渣堆放在城市堆渣場。 （ 3）廢氣：瓜果蔬菜批發(fā)市場的土建工程均無廢氣產(chǎn)生渠道，唯一可能產(chǎn)生廢氣的是冷凍保鮮庫，因此在組裝過程中液氯罐、管道、閥門施工安裝及運行操作過程中均應嚴格技術(shù)標準?；钚蠼灰资袌龅腻仩t按國家要求選擇環(huán)保型鍋爐，煙囪安裝除塵器處理煙塵達標排放。 檢疫檢測衛(wèi)生及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證 擬建項目所經(jīng)營的是與人們息息相關的生活必須品，所以為保證質(zhì)量，對市場內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品進行檢疫檢測。由市場管理部門負責購買各類檢驗儀器設備，與相關部門建立密切聯(lián)系，派駐工作人員，按國家的有關規(guī)定長年在批發(fā)市場開展檢疫檢測工作，切實把好 農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量關，為人民群眾提供優(yōu)質(zhì)、安專業(yè)好文檔 26 全、放心的農(nóng)副產(chǎn)品。為此，需要把好農(nóng)資供應關、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)關和商品流通關。主要做好以下幾個方面： （ 1）設立專門機構(gòu)，購置專門儀器設備，制訂專門檢疫檢測制度； （ 2）做好農(nóng)副產(chǎn)品疫病和農(nóng)藥殘留的檢測工作，檢測蔬菜、水果農(nóng)藥是否超標、抓好畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品的市場檢疫，以及違禁藥物和生長激素等有害物質(zhì)的殘留檢測；控制好農(nóng)資市場高毒高殘留農(nóng)藥、獸藥的銷售。 （ 3）加強衛(wèi)生宣傳和信息反饋