【文章內(nèi)容簡介】 注重疫病防治、提高飼養(yǎng)水平、保證飼草料供給，充分發(fā)揮20個(gè)萬只型家禽養(yǎng)殖育雛場(chǎng)和 6個(gè)禽蛋出口基地的帶動(dòng)作用，推動(dòng)畜牧業(yè)由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，形成“公司 +基地 +專業(yè)村 +大戶”的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局，力爭(zhēng)年末牲 畜存欄 萬頭（只），出欄 萬頭（只），家禽出籠 430 萬只。 第四章 市場(chǎng)建設(shè)方案 專業(yè)好文檔 17 建設(shè)原則和思路 抓住國家西部大開發(fā)的有利時(shí)機(jī)，大力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，充分發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì)，在統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局的前提下，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，因地制宜，以符合科學(xué)規(guī)律的，超前的思路，建設(shè)功能配套齊全、布局合理、管理先進(jìn)、大規(guī)模、高起點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品、活畜及批發(fā)零售市場(chǎng)。以合理的造價(jià)、方便的使用功能、優(yōu)美的建筑造型，為經(jīng)營者創(chuàng)造良好的投資環(huán)境，為國家、集體多創(chuàng)利稅。 通過本項(xiàng)目建設(shè)，在 **鄉(xiāng)將建立一個(gè)以批發(fā)為核心的農(nóng) 副產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，方便本鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)牧民進(jìn)入市場(chǎng)參與交易，方便 **縣城市供應(yīng)。通過市場(chǎng)機(jī)制吸引外地貨源，同時(shí)建立信息平臺(tái)，形成一個(gè)對(duì)外的信息窗。為政府宏觀調(diào)控提供依據(jù)，形成以本市場(chǎng)為中心，以縣鄉(xiāng)為軀干，以中小型農(nóng)貿(mào)集市為網(wǎng)點(diǎn)的格局，達(dá)到發(fā)展一方市場(chǎng)，帶動(dòng)多個(gè)產(chǎn)業(yè)、繁榮一方經(jīng)濟(jì)，富裕一方群眾的目的。 市場(chǎng)建設(shè)以總體規(guī)劃、分期實(shí)施、設(shè)施配套、功能齊全、規(guī)范管理的思路，根據(jù)階段發(fā)展需要，部分建設(shè)部分營業(yè)。 市場(chǎng)建設(shè)目標(biāo) 經(jīng)營品種 市場(chǎng)以集散農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，南疆農(nóng)副產(chǎn)品，主要包括水果、蔬菜、糧油、活畜 、皮毛、蛋禽、建材、舊貨、及少量的民族工藝品等。 經(jīng)營目標(biāo) 項(xiàng)目全面建成后，交易額達(dá)到 12020 萬元以上，屆時(shí)本市場(chǎng)將成為地區(qū)為數(shù)不多的符合國家市場(chǎng)建設(shè)要求，集批發(fā)、零售、運(yùn)銷、冷藏、保鮮、檢疫、認(rèn)證為一體的，與地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)橫向聯(lián)合為一體的，現(xiàn)代化的農(nóng)村批發(fā)零售綜合交易市場(chǎng)，建成農(nóng)產(chǎn)品物流中心和農(nóng)產(chǎn)品配送中心。 建立信息化管理系統(tǒng) 專業(yè)好文檔 18 （ 1）信息自動(dòng)化：對(duì)市場(chǎng)內(nèi)部所有供求信息進(jìn)行計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理。對(duì)供求信息及相關(guān)信息自動(dòng)采集、發(fā)布。 （ 2）物流自動(dòng)化：對(duì)進(jìn)出市場(chǎng)的商品進(jìn)行實(shí)施監(jiān)控。 （ 3）管 理自動(dòng)化：對(duì)場(chǎng)內(nèi)人員、設(shè)備、設(shè)施、商品、資金等進(jìn)行計(jì)算機(jī)管理。 （ 4）交易自動(dòng)化：商品交易可以采用傳統(tǒng)方式，同時(shí)也可采取現(xiàn)代的電子商務(wù)手段，實(shí)現(xiàn)不限時(shí)間、地點(diǎn)的電子化交易。 保鮮設(shè)施 **縣雖然擁有大量的果蔬資源，但由于市場(chǎng)供應(yīng)渠道不暢，保鮮技術(shù)難以過關(guān)，無法進(jìn)入國內(nèi)外市場(chǎng)，因而造成大量資源的自生自滅，這無疑是資源的 巨大浪費(fèi)。 **縣 市場(chǎng)開發(fā)建設(shè)服務(wù)中心正是根據(jù)這一資源形勢(shì)作出了決定，如能通過保鮮將 **縣 的果蔬資源進(jìn)行內(nèi)銷外貿(mào)，不僅可以突出重點(diǎn)，發(fā)揮本地資源優(yōu)勢(shì)，還可以較大程度地提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效 益，增加農(nóng)民收入，完全符合 **經(jīng)濟(jì)發(fā)展總的戰(zhàn)略方針。在果蔬豐收季節(jié)，以葡萄為例，本地市場(chǎng)平均價(jià)格基本在 12 元 /公斤，通過保鮮技術(shù)的應(yīng)用，在 12 月份基本銷售價(jià)格在 15 元 /公斤左右，市場(chǎng)前景十分看好。 總平面布局 布局原則 結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件，妥善處理場(chǎng)內(nèi)與場(chǎng)外，近期建設(shè)與長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)系；在布局中按功能分區(qū)，做到系統(tǒng)分明，布局整齊，對(duì)污染源采取合理有效的防護(hù)措施，做好環(huán)保；在適用、經(jīng)濟(jì)的前提下注意場(chǎng)區(qū)的美化，創(chuàng)造良好的生活和工作環(huán)境。 項(xiàng)目建設(shè)總體方案 **鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)的建設(shè)選 擇在原址（鄉(xiāng)政府駐地）擴(kuò)建，分布于省道“葉 麥”公路兩側(cè)，位于鄉(xiāng)政府后 800米處，充分利用原市場(chǎng)的基礎(chǔ)條件改擴(kuò)建，利用公路運(yùn)輸方便專業(yè)好文檔 19 的優(yōu)勢(shì)，吸引原有市場(chǎng)人流，便于市場(chǎng)管理工作的開展。 項(xiàng)目基本建設(shè)內(nèi)容 擴(kuò)建原農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模 原市場(chǎng)占地 10 畝，改擴(kuò)建后需新征地 50 畝，市場(chǎng)建成后占地總規(guī)模為 60 畝。 建立一套市場(chǎng)信息采集、整理及智能化管理系統(tǒng)，設(shè)立全國聯(lián)網(wǎng)的信息顯示屏幕。 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，社會(huì)需求對(duì)資源配置、產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)揮著重要作用，農(nóng)民生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少都要靠市場(chǎng)信息的引導(dǎo)，因此，項(xiàng)目建設(shè)要 力爭(zhēng)抓好以下幾點(diǎn)。 一是抓好信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，形成上與國家部門，下與市場(chǎng)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)緊密聯(lián)系的信息傳輸網(wǎng)絡(luò)。多渠道、多途徑收集、發(fā)布農(nóng)業(yè)信息，充分發(fā)揮市場(chǎng)在結(jié)構(gòu)調(diào)整、增產(chǎn)增收方面的引導(dǎo)作用。二是抓好農(nóng)業(yè)信息知識(shí)與技術(shù)培訓(xùn)。三是加強(qiáng)調(diào)研、追蹤熱點(diǎn)，擬在南疆地區(qū)乃至全疆地區(qū)范圍內(nèi)組織農(nóng)業(yè)信息調(diào)研，加大信息采集力度，嗇采集品種，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的信息服務(wù)。四是制定信息采集規(guī)范，提高信息報(bào)送和發(fā)布等工作的質(zhì)量。 建立農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的檢測(cè)檢疫和綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度，切實(shí)把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。為人民群眾提供 優(yōu)質(zhì)、安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。 逐步推行產(chǎn)品分級(jí)分類包裝和銷售，挑選部分水果、蔬菜、肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品等按質(zhì)量分級(jí)和規(guī)格化包裝的標(biāo)準(zhǔn)，試行分級(jí)包裝銷售，逐步改變農(nóng)副產(chǎn)品包裝粗劣，質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)狀，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策的落實(shí)。比如蔬菜產(chǎn)供銷方面：在產(chǎn)品規(guī)格及品種上，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)狀況，加工產(chǎn)品小包裝洗滌菜，產(chǎn)品規(guī)格為 公斤， 1公斤包裝年加工能力為10000 噸，在工藝流程上，設(shè)置蔬菜加工生產(chǎn)流水線，采用人工分選，機(jī)械傳送清洗，并輔以人工操作，生產(chǎn)流程如下： 專業(yè)好文檔 20 蔬菜加工生產(chǎn)流程 蔬菜進(jìn)廠→檢驗(yàn)→分選取→清洗→ 包裝→出廠 在主要設(shè)備上：設(shè)蔬菜加工線，配置的主要設(shè)備有步進(jìn)式輸送機(jī)、清洗機(jī)、精量包裝機(jī)等。 建立農(nóng)產(chǎn)品物流中心，推進(jìn)“訂單農(nóng)業(yè)”的實(shí)施，積極探索批發(fā)市場(chǎng)實(shí)行代理、拍賣、中遠(yuǎn)期交易等新的經(jīng)營形式，培養(yǎng)符合國際化走向中介組織，發(fā)揮商戶在人力資源、信息資源、營銷市場(chǎng)和銷售網(wǎng)絡(luò)等方面的優(yōu)勢(shì)，為產(chǎn)地市場(chǎng)和銷地市場(chǎng)快速、經(jīng)濟(jì)地完成商品交易提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 建立農(nóng)立品配送中心，配送的基本要求是：不怕零星、不分晝夜、不論遠(yuǎn)近、文明搬運(yùn)、急用急配；定貨、到貨、驗(yàn)貨、倉儲(chǔ)、加工、選揀、包裝、裝盤、組配、裝車、送貨、流水線作業(yè)都必須有操作規(guī)范；配送的機(jī)械包括貨架、叉車、籠箱、托盤、廂型車、冷藏車、分揀輸送機(jī)。 完善批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)設(shè)施 建設(shè)集銀行、運(yùn)輸、中介、稅務(wù)、物價(jià)、公安、環(huán)衛(wèi)、餐飲、認(rèn)證以及生活服務(wù)為一體的多功能設(shè)施辦公室。各交易區(qū)間建 10 米寬的通道，并建一個(gè)地磅，為過磅通道，建筑面積11400 平方米，為電子信息采集、發(fā)布、智能化管理中心，檢驗(yàn)檢疫中心，物流配送中心，交易服務(wù)中心等各類市場(chǎng)服務(wù)機(jī)構(gòu)所在地。 加強(qiáng)市場(chǎng)環(huán)境建設(shè) 為搞好果品、蔬菜副食品批發(fā)經(jīng)營，必須創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施配套齊全、服務(wù)周到、安全衛(wèi)生的良好 環(huán)境，必須加強(qiáng)市場(chǎng)環(huán)境建設(shè)，提高服務(wù)檔次，使交易市場(chǎng)上水平，上檔次，真正成為聯(lián)系 **、和田及西藏阿里地州的紐帶和重要商品集散專業(yè)好文檔 21 地。 專業(yè)好文檔 22 第五章 公用設(shè)施工程 給水工程 （ 1）瓜果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，給水水源自鄉(xiāng)農(nóng)經(jīng)站自來水中Φ 400 主干管提供，從自來水干管以Φ 400 管徑水管引至交易市場(chǎng)室外，長度約 800 米，在距建筑 6 米形成Φ 200 的環(huán)繞建筑物的給水管網(wǎng)，管長 1280 米，另外還需鋪設(shè) 800 米的生活用水管和 1100 米的消防供水管。 為保證消防應(yīng)爭(zhēng)用水及生活用水平衡 ，在建設(shè)場(chǎng)地內(nèi)建設(shè)1000 立方米消防供水管。 （ 2）活畜交易市場(chǎng)，給水水源自瓜果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)干管引入，引入支管徑Φ 400 供水主干管引入，引入支管徑Φ 300，環(huán)繞市場(chǎng)建筑Φ 200 環(huán)形供水管網(wǎng)，其管長 800 米，另外生活供水管長度為 500 米，消防供水管網(wǎng) 700 米。 （ 3）農(nóng)機(jī)具供銷區(qū)，小商品交易區(qū)，服務(wù)管理區(qū)（含檢疫檢測(cè)、包裝、認(rèn)證）停車區(qū)域給水水源自瓜果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)Φ 400供水主干管引入。 排水工程 市場(chǎng)用地范圍內(nèi)的生活污水由室內(nèi)排向設(shè)于室外的分流制排水系統(tǒng)，出口管徑為Φ 200。其中活畜交易市場(chǎng)室內(nèi)地面為 便于清掃設(shè)排水明溝系統(tǒng)，分流匯合后由室外暗溝排到室外地下化糞池，分期泵抽排空處理。 室外排水：蔬菜洗滌用水、生活污水及雨水分別就近按市政規(guī)劃接入市政管網(wǎng)。 供電系統(tǒng) 就近采用 10KV 進(jìn)線， 5 路 380/220V 出線，在地下室設(shè)配電室。高壓為單母線接入。低壓分段單母線接入。負(fù)荷專業(yè)好文檔 23 按不同性質(zhì)分供。大容量、集中控制主要負(fù)荷采用放射配線直供。 柴油機(jī)組為微機(jī)程控，按總?cè)萘康?30%考慮，并保證一級(jí)負(fù)荷。兩個(gè)市場(chǎng)、三個(gè)交易服務(wù)區(qū)的供電均分為兩級(jí)，應(yīng)急照明、消防、排出煙設(shè)施的 400KVA 為一級(jí)。附屬用房為二級(jí) 負(fù)荷。 一級(jí)負(fù)荷為雙電源供電，考慮市政 10KV 電網(wǎng)引入。另外自備柴油發(fā)電機(jī)組。 低壓配電系統(tǒng) 380/220V 中性點(diǎn)直接接地系統(tǒng)。照明及電力設(shè)備共用共同變壓器，只在母線上分開，同時(shí)事故照明與正常用電線路分開。配電方式采用放射直線配線，分散負(fù)荷點(diǎn)，采用樹桿式供電。 消防工程 消防系統(tǒng) 市場(chǎng)消防系統(tǒng)均為室外消火栓 系統(tǒng)結(jié)合室 內(nèi) 自動(dòng)噴淋滅火 系統(tǒng)。 （ 1）市場(chǎng)建筑室外沿建筑周邊間隔 50 米設(shè) 1 個(gè)消火栓。 （ 2）其給水管網(wǎng)為環(huán)狀。并有兩根不同方向的引入進(jìn)水管。 （ 3）消防系統(tǒng)用水來自城市市政管網(wǎng) 和地下消防水池。 消防報(bào)警控制系統(tǒng) 消防控制室設(shè)于管理用房內(nèi)，對(duì)建筑進(jìn)行實(shí)情實(shí)時(shí)監(jiān)控，并與通風(fēng)、消防管線聯(lián)動(dòng)，消防設(shè)施建設(shè)需新建消防點(diǎn) 3 個(gè)，采購消防設(shè)備 3 套。 各個(gè)消火栓口調(diào)節(jié)壓力流量由減壓孔板均衡調(diào)節(jié)。沿建筑不同方向設(shè) 34 臺(tái)水泵結(jié)合器，并設(shè)獨(dú)立吸水管，保證消防應(yīng)急用水。 專業(yè)好文檔 24 第六章 勞動(dòng)安全、節(jié)能、環(huán)境保護(hù)與衛(wèi)生 勞動(dòng)安全 對(duì)市場(chǎng)生產(chǎn)管理人員要定期進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和技術(shù)培訓(xùn)，樹立安全第一的觀念。對(duì)危害性大、技術(shù)性強(qiáng)的工種實(shí)行上崗證制，定崗定編在生產(chǎn)中一定要按勞動(dòng)管理部門的有 關(guān)規(guī)定做好勞動(dòng)保護(hù)工作，積極防護(hù)、實(shí)行定期體檢，按需、按時(shí)配發(fā)勞保用品，實(shí)施安全及保健制度。保護(hù)工作人員的 身體健康；對(duì)蔬菜加工應(yīng)嚴(yán)格按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，杜絕各種渠道的污染源進(jìn)入加工場(chǎng)地。 由于市場(chǎng)經(jīng)營的特殊性，從業(yè)人員多、客流量大、客流量大、車輛多，而且來源廣、流動(dòng)性大，市場(chǎng)管理難度大。因此要求市場(chǎng)管理者與社會(huì)各界密切配合，為經(jīng)營者的日常生活，人身安全等諸多方面提供保障。 安全防護(hù) 本市場(chǎng)屬大型公共設(shè)施，是人員、商品的重要集散地。人員混雜，是刑事犯罪的易發(fā)、多發(fā)區(qū)域、市場(chǎng)的安全保衛(wèi)工作不僅關(guān)系 到市場(chǎng)的正常運(yùn)行，同時(shí)也直接關(guān)系到廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全。要建設(shè)一支業(yè)務(wù)素質(zhì)高，作風(fēng)過硬的市場(chǎng)安全保衛(wèi)隊(duì)伍，積極配合公安部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，消除市場(chǎng)內(nèi)可能發(fā)生的隱患。 節(jié)約資源與能源 節(jié)能的主要技術(shù)措施 本市場(chǎng)建設(shè)節(jié)能主要采用屋頂帶式和屋頂帶式和墻體自然采光少照明用電。 專業(yè)好文檔 25 節(jié)能管理 本項(xiàng)目定員編制中設(shè)有專人負(fù)責(zé)節(jié)能工作，其任務(wù)是制定規(guī)章制度，節(jié)能措施和監(jiān)督檢查，主要考慮節(jié)水、節(jié)電，減少交易產(chǎn)品浪費(fèi)。 環(huán)境保護(hù)與衛(wèi)生 建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀 本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)，經(jīng)調(diào)查建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境質(zhì)量 基本良好。綠化帶建設(shè)主要目的是美化批發(fā)市場(chǎng)環(huán)境，減少塵土飛揚(yáng)，調(diào)節(jié)小區(qū)氣候。項(xiàng)目區(qū)主要周邊布設(shè)綠化帶 3000 平方米，主要以生態(tài)林建設(shè)為主，綠化帶盡可能地不占用農(nóng)民土地。 “三廢 ”處理 （ 1） 廢 水：擬建項(xiàng)目的 廢 水主要是生活廢水類別，就近直接排入城區(qū)污水排放系統(tǒng)管網(wǎng)，由城市污水處理設(shè)施統(tǒng)一處理，設(shè)一座化糞處理清洗市場(chǎng)地面的廢水。 （ 2）廢渣：水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的廢渣主要是腐果、腐菜等，廢渣運(yùn)往有關(guān)部門指定的垃圾場(chǎng)；活畜交易市場(chǎng)不設(shè)屠宰，廢渣主要是糞便和煤渣等廢渣。糞便用于農(nóng)業(yè)肥料，煤渣堆放在城市堆渣場(chǎng)。 （ 3）廢氣：瓜果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的土建工程均無廢氣產(chǎn)生渠道，唯一可能產(chǎn)生廢氣的是冷凍保鮮庫，因此在組裝過程中液氯罐、管道、閥門施工安裝及運(yùn)行操作過程中均應(yīng)嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?；钚蠼灰资袌?chǎng)的鍋爐按國家要求選擇環(huán)保型鍋爐，煙囪安裝除塵器處理煙塵達(dá)標(biāo)排放。 檢疫檢測(cè)衛(wèi)生及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 擬建項(xiàng)目所經(jīng)營的是與人們息息相關(guān)的生活必須品，所以為保證質(zhì)量，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行檢疫檢測(cè)。由市場(chǎng)管理部門負(fù)責(zé)購買各類檢驗(yàn)儀器設(shè)備，與相關(guān)部門建立密切聯(lián)系，派駐工作人員，按國家的有關(guān)規(guī)定長年在批發(fā)市場(chǎng)開展檢疫檢測(cè)工作，切實(shí)把好 農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，為人民群眾提供優(yōu)質(zhì)、安專業(yè)好文檔 26 全、放心的農(nóng)副產(chǎn)品。為此，需要把好農(nóng)資供應(yīng)關(guān)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)和商品流通關(guān)。主要做好以下幾個(gè)方面： （ 1）設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，購置專門儀器設(shè)備，制訂專門檢疫檢測(cè)制度； （ 2）做好農(nóng)副產(chǎn)品疫病和農(nóng)藥殘留的檢測(cè)工作，檢測(cè)蔬菜、水果農(nóng)藥是否超標(biāo)、抓好畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品的市場(chǎng)檢疫，以及違禁藥物和生長激素等有害物質(zhì)的殘留檢測(cè)；控制好農(nóng)資市場(chǎng)高毒高殘留農(nóng)藥、獸藥的銷售。 （ 3）加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳和信息反饋