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正文內(nèi)容

2023幼兒園預防食物中毒應急預案10篇(編輯修改稿)

2024-09-15 21:07 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 教師家屬,并委派學校干部、教教師到醫(yī)院探 視、慰問,做好安撫工作。學校各職能部門迅速深入到學生中去開展宣傳教育,做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒,避免由于信息失真導致慌亂。 (三 )善后處理 (事后 ) 在食品衛(wèi)生部門指導下,對中毒現(xiàn)場、食品加工場地、食品用具、設(shè)備進行清洗消毒,并銷毀或監(jiān)督銷毀經(jīng)檢驗屬于污染的食品。 配合衛(wèi)生部門進行事故調(diào)查,按衛(wèi)生部門的要求如供有關(guān)材料和樣品 。配合衛(wèi)生部門做好責任認定和行政處罰工作。 協(xié)助事發(fā)學校落實衛(wèi)生部門要求采取的整改措施和建議。 對中毒事故中致病、致死的,按照國家有關(guān)規(guī)定給予補助和撫恤。 根據(jù)衛(wèi) 生部門對食物中毒事故的調(diào)查結(jié)果,形成事查處理報告,分析事故發(fā)生的原因,明確事故責任劃分,提出行政處罰意見,總結(jié)防范事故再次發(fā)生應采取的改進措施,報縣領(lǐng)導小組結(jié)案。 對在校園食物中毒事故的預防、通報、調(diào)查和應急處置中,有玩忽職守、失職、讀職等行為的相關(guān)責任人員依照有關(guān)法律法規(guī)給予行政處分 。觸犯刑律的要依法追究刑事責任。 幼兒園預防食物中毒應急預案篇 5 根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于切實加強學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作,結(jié)合我園食品衛(wèi)生工作的實際,在加強對食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度的同時,為應對可能發(fā)生的幼兒食物中毒事件 (以下簡稱 “ 事件 ”) ,穩(wěn)定校園和教學秩序,特制定本應急預案。 一、組織協(xié)調(diào) 成立幼兒食物中毒處理領(lǐng)導小組,明確分工,明確任務。在 “ 事件 ” 發(fā)生時,學校領(lǐng)導應立即根據(jù)“ 事件 ” 的實際情況召集領(lǐng)導小組成員到位,爭取時間,積極救治患者,統(tǒng)一協(xié)調(diào),實施 “ 事件 ” 的處理。 小組成員由下列人員組成: ① 組長:肖荃 (園長 ) ② 成員:朱江萍 (保健 )、鄒麗文 (組員 )、胡美艷 (組員 ) 各成員任務職責: ① 園長全面負責協(xié)調(diào)處理 “ 事件 ” 的一切事務 。 ② 保健員協(xié)助組長處理事件 。負責組織聯(lián)絡和傳遞信息工作 。根據(jù) “ 事件 ” 的態(tài)勢,如實 向上級有關(guān)部門匯報 。協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學課程的調(diào)整等。對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施 。必要時可對相關(guān)責任人進行臨時監(jiān)控 。積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作 。維持校園穩(wěn)定等。 ③ 組員:立即趕赴現(xiàn)場展開初步的搶救工作 。努力搜集 “ 事件 ” 發(fā)生的可疑中毒食物,并將可疑食物帶交醫(yī)院化驗檢查,以便醫(yī)生確定中毒原因 。聯(lián)系相關(guān)的救治醫(yī)院 。統(tǒng)計患者人數(shù)及病情,及時向上級領(lǐng)導匯報動態(tài)情況 。公布 “ 事件 ” 的 `真實情況,做好新聞媒體的接待等。及時調(diào)動交通工具接送患者去醫(yī)院救治 。做好患者家長 (家屬 )接待等后勤保障工 。做好在 校學生的思想工作,穩(wěn)定學生情緒 。及時與中毒幼兒家長取得聯(lián)系。 二、處理流程 幼兒園有關(guān)人員和食堂主管在衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門工作人員到達之前,應保護好現(xiàn)場,并采取下列措施: 在情況未判明前,禁止繼續(xù)食用和銷毀剩余的可疑食品 。對可疑食品進行現(xiàn)場封存 。 進行現(xiàn)場初步急救處理 。 聯(lián)系救治醫(yī)院并及時轉(zhuǎn)送 。 搜集可疑食品及中毒者排泄物 (嘔吐物、大便等 )交調(diào)查人員和送驗 。 逐級上報有關(guān)部門。 三、報告制度 幼兒 “ 食品衛(wèi)生安全事故處理小組 ” 應本著 “ 不夸大,不隱瞞,實事求是 ” 的原則,在第一時間內(nèi)向區(qū)教育局等有關(guān)部門報告發(fā)生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。 幼兒園預防食物中毒應急預案篇 6 一 .應急處置部門和職責 幼兒園成立特發(fā)事件應急管理工作小組 由幼兒園主要領(lǐng)導任組長、副組長、成員由教研組、保育員、食堂負責人等組成。 組長: __ 副組長: __ 組員: __ 處置食物中毒事件的基本原則 預防為主,以人為本,統(tǒng)一領(lǐng)導,健全制度,依法規(guī)范,加強管理,快速反應,協(xié)同應對。 二 .預防辦法和措施 幼兒園加強食品衛(wèi)生工作的管理,進一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,落實有效措施,責任到人。 加強幼兒園食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作,加強從業(yè)人員的培訓、教育工作,嚴禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。 加強幼兒園食品操作程序的日常管理。幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質(zhì)量關(guān),杜絕不潔、變質(zhì)及三無產(chǎn)品流入學校 。規(guī)范食品加工、操作程序 做到煮熟燒透,加工好的食品及時放入密封間 。嚴格熟食間的管理,防止熟食二次污染 。做好留樣食物的記錄并簽名留樣食品必須保留 48 小時 。嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,消毒方法得當、時間保證。 加強師生的 `教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養(yǎng)良好的飲食習慣。 三、應急處置 信息報告 (即時報告在校的最高行政領(lǐng)導 ) (1)幼兒園健全安全緊急情況報告制度,嚴格落實值勤人員,構(gòu)建 “ 安全工作綠色通道 ” ,確保安全緊急情況信息報送渠道暢通。 (2)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應立即啟動本預案,并及時向幼兒園長報告,如幼兒園負責人都不在則迅速向其他行政人員報告。 (3)在半小時之內(nèi)以口頭形式報告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處置完畢 1 小時內(nèi)以書面形式報告。 (4)上報時做到及時、準確、全面、不漏報、不虛報。報告內(nèi)容為:事故發(fā)生的時間、地點、單位、事故的簡要情況、采取的主要措施、目前的狀況等。 事件處置程序 (1)停止食用中毒食品 撥打 “120” ,及時將病人送至醫(yī)院進行治療,安全救護組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護工作。 (2)對中毒食品控制處理 保留造成食 物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、設(shè)備和現(xiàn)場。要負責安慰管理好幼兒,不使幼兒走散。 (3)協(xié)助調(diào)查 幼兒園要配合食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門進行調(diào)查,按食藥監(jiān)部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。保健教師要做好食物中毒事件的專項登記工作 包括:班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等,并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門做好調(diào)查工作,在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導下做好相關(guān)工作。 四、善后處置措施 園領(lǐng)導和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬,并向醫(yī)生了解中毒傷害情況 。 園工作小組根據(jù)中毒原因 和醫(yī)療診斷,作出初步事后處理方案。 (1)及時評估分析 中毒事件應急處置工作基本完成后,要對事故情況以及對社會政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進行評估分析,并全力做好各項善后工作,維護社會穩(wěn)定。 (2)由區(qū)應急辦、食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門適時公布情況。 (3)收集社情動態(tài) 幼兒園要做好當事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作,關(guān)注本園師生動態(tài)并加以引導。 安撫慰問師生 認真做好安撫慰問工作,做好宣傳工作,消除社會恐慌。 匯總情況 對處置工作進行總結(jié)評估。 五、責任追究 在師生食物中毒事故發(fā)生、
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