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正文內(nèi)容

5食品安全工作總結模板4篇(編輯修改稿)

2025-09-12 03:25 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 25 所學校進行了申報,年底準備對自檢合格的學校進行驗收。通過食品安全管理示范校的創(chuàng)建活動,并按照建設一個,輻射一片的要求,以創(chuàng)建工作為依托,發(fā)揮其示范引導、輻射帶動作用,使學校食品安全管理制度建設再上新的臺階。 嘗試食堂采購新機制。學校食堂原料采購一直是我們監(jiān)管的重點,也是難點,特別是蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測難以落實。為此,今年在我縣最大的公立幼兒園 六藝天驕 幼兒園嘗試建立自己的后勤生產(chǎn)基地,該生產(chǎn)基地位于黃花鎮(zhèn)龍湖村,占地面積20 畝,目前已建成蔬菜用地 18 畝,飼養(yǎng)用地 2 畝,專門為該幼兒園 740 多名師生提供新鮮、綠色、安全、環(huán)保的蔬菜、肉類等食品。他們根據(jù)縣食安委 XX 縣區(qū)教育局的要求,制定了生產(chǎn)管 第 8 頁 共 17 頁 理制度和工作職責,并確定由幼兒園后勤主任直接負責該生產(chǎn)基地的管理,以確?;胤N植養(yǎng)殖行為科學和規(guī)范。目前,市教育后勤產(chǎn)業(yè)管理處已將該生產(chǎn)基地作為勤工儉學基地予以扶持,明年我們將認真總結經(jīng)驗,適當進行推廣。 加強學校自我監(jiān)管。今年上學期開學時,對照去年寒假布 置的食品安全工作設計表格,將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫進開學食品安全檢查表,縣屬學校以自查為主,鄉(xiāng)鎮(zhèn)由中心學校按照表格的要求進行檢查,縣學校食安辦進行抽查,檢查表一式兩份,各學校按要求在檢查表上進行了承諾,檢查表實際上又是承諾書??h屬學校的放縣學校食安辦存檔,其他學校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校存檔,學校自己存檔一份。以此督促學校加強自我監(jiān)管。 二、多層次檢查,確保監(jiān)管落實: 用打分的辦法進行檢查。四月中下旬,為認真貫徹落實市教育局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局長教通 [20xx]075號《關于開展中小學校食品衛(wèi)生和飲用水安全檢查的通知》精神,全面提升學校食品安全管理水平。從教育局天明辦公網(wǎng)將市三局75 號文件全文轉發(fā)至各縣屬學校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校,各縣屬學校進行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校組織對有學生食堂和小賣部的學校進行檢查,其他學校進行自查,對存在的問題進行整改??h屬學校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學、中心小學對照 XX 省中小學食品衛(wèi)生和飲用水安 第 9 頁 共 17 頁 全專項檢查表的要求打分,縣屬學校將檢查表從網(wǎng)上發(fā)至縣學校食安辦,其他學校的存中心學校備查。 進行了五次食品安全專項檢查和整治: 一次是五月份的學校食堂 食品安全專項檢查和整治。此次行動是在縣食安委的統(tǒng)一領導下進行的。為認真落實長縣食安辦發(fā)[20xx]6 號文件《關于印發(fā)的通知》精神,于 5 月 5 日開始,認真開展全縣教育系統(tǒng)學校食堂食品安全專項整治行動,整治活動到 6 月 4 日止,已基本結束。期間我們以長教通 [20xx]19 號通知形式下發(fā)了《關于認真貫徹落實的通知》,就后段學校食品安全整治工作和食品安全宣傳、教育、培訓等工作進行了布置。同時還制定了《 XX 縣區(qū)教育系統(tǒng)學校食堂食品安全專項整治實施方案》。方案分組織領導、整治對象、整治重點、整治時間及步驟和工作要求等五個部分 ,明確分三個階段進行,第一階段為清理規(guī)范檢查階段,時間為 5 月 5 日 5 月 21 日,第二階段為綜合整治階段,時間為 5 月 22 日 5 月 30 日,第三階段為總結評估階段,時間為 5 月 31 日 6 月 4 日,同時還制定了檢查表。 首先是成立專項整治工作領導小組。由教育局局長任組長、局黨委副書記,紀委書記、副局長任副組長??h校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校的食安負責人任檢查組成員。 其次是召開了專項整治工作會議。 5 月 12 日下午,我們召開了有縣屬學校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校校長 XX 縣區(qū)屬學??倓罩魅巍?第 10 頁 共 17 頁 鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校食安負責人會 議。會議由分管食安工作的副局長主持,并就這次專項檢查工作進行了周密布置。 同時還召開了全縣民辦中小學校和民辦幼兒園負責人會議,就食堂食品安全專項整治工作進行了周密安排。 再次是認真組織了專項檢查: 5 月 13 日至 5 月 18 日按實施方案要求,對系統(tǒng)內(nèi)公辦和民辦中小學和幼兒園進行了地毯式檢查,檢查分兩個層次: 第一個層次,檢查對象為縣屬學校、民辦中小學校( 5 所)和有寄宿生以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦中小學校共 81 所,全縣分四個檢查組,出動車輛 15 臺次,組織檢查人員 45 人次,按檢查表的要求進行檢查。采取 察看現(xiàn)嘗查閱資料、填寫表格、發(fā)現(xiàn)問題、當場提出整改意見等方式,對上述學校進行了全面徹底檢查。 第二個層次,檢查對象為沒有寄宿生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中
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