5認(rèn)真履行職責(zé)當(dāng)好辦公室主任(編輯修改稿)
2024-09-12 02:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 知道對方是什么級別，省級干部有省級干部的接待標(biāo)準(zhǔn)，處級干部有處級干部的規(guī)格，甚至還要問有沒有少數(shù)民族，是什么民族，飲食習(xí)慣等，都要了解清楚。如果客人已在路上了，要問一問聯(lián)絡(luò)員是誰，電話是多少，要隨時掌握情況，你不能說 11 點鐘到我就 11 點等著，那不 第 7 頁 共 15 頁 行，什么工作都要超前安排。再一個就是，把情 況摸好后，如有大型接待還要制定接待方案，首先要有個名單，姓名、性別、職務(wù)，還有聯(lián)系電話，走哪條路線，哪些人是住第一個房間，哪些人是住第二個房間，哪些人在第一桌吃飯，哪些人在第二桌吃飯。還有，需要開會的，哪些人坐主席臺，哪些人坐下面。如果是圓桌會議，也要安排好座位順序，來六枝是否要到生態(tài)園看看，哪些領(lǐng)導(dǎo)陪，我們在哪里接，要送到哪里，接待方案都要一一明確。還有就是點菜，不知大家有沒有這個感覺。我有這個感覺，怕點菜?？腿藖砹艘燥?，吃飯就要點菜，如果我們給賓館說，你給我準(zhǔn)備 200 塊錢的菜，往往菜端上來，很不如人意 。點菜是門藝術(shù)，要根據(jù)對方的身份點菜，如果對方是行政領(lǐng)導(dǎo)，什么長什么長，我就考慮在六枝賓館接待，出去吃就要考慮一個環(huán)境好的地方，這樣比較正規(guī)，他覺得有面子；如果對方是專業(yè)技術(shù)人員，來幫我們搞規(guī)劃論證，什么工程師呀、水利專家呀，這些人吃飯不是很講究，吃飽，快速吃，吃飽好干工作，酒少喝；如果說是外賓，菜就吃得非常清淡，像日本人、香港人，半鍋水，放點鹽，黃豆芽放進(jìn)去，加點植物油，不放味精，上來就是湯，他們就喜歡吃這個，然后多準(zhǔn)備幾雙筷子，一人要兩雙筷子，一雙搭在盤子上，一雙在碗里，然后換筷子吃；村干部來了，油葷大 一點，要上回鍋肉、扣肉這些實實在在的菜；大機(jī)關(guān)的女同志來了，千萬要搞清淡，因為她們不敢放開吃呀，怕影響身材。接待還要考 第 8 頁 共 15 頁 慮我們領(lǐng)導(dǎo)的口味，有的是不吃牛羊肉、狗肉，有的是不吃海鮮，你點了一桌菜，領(lǐng)導(dǎo)不滿意，那就是失敗的，領(lǐng)導(dǎo)不喜歡到某個餐館去，你就不能到那里去點菜。領(lǐng)導(dǎo)的口味要了解，飲食習(xí)慣要掌握，要油葷搭配，大菜和土菜搭配，特別是外面來的人，要上本地菜，野菜，什么芹菜酸啦、剪刀菜啦等等。一般說來，點兩三個大菜，再點一些配菜，既不浪費(fèi)，又吃得飽，桌面上看得過去。 接待當(dāng)中有哪些工作呢。首先是迎接來賓。 人家到了，你要迎接，上級重要來賓、重要領(lǐng)導(dǎo)，我們一般到落別接、或到郎岱、新窯接。例如我們到落別牌坊接，領(lǐng)導(dǎo)下車了，我和蔣區(qū)長去接，你不能讓蔣區(qū)長走在前面，你要先走在前面，然后介紹自己是辦公室主任，叫什么名字，這是我們蔣區(qū)長，然后站在旁邊，蔣區(qū)長上去，再介紹對方是什么長什么長。乘車是有規(guī)矩的，比如說獵豹車在前面停住了，前排已坐滿了，蔣區(qū)長坐第二排，我說蔣區(qū)長請上車，蔣區(qū)長坐上去了，我跟著這個門上去，行不行。大家考慮一下。是不行的呀，你一上去，蔣區(qū)長在車上磨來磨去給你讓位子呀。正確的方式是：蔣區(qū)長上車后，我把門 關(guān)好，從另一個門上車。還有，坐車規(guī)范是后為上前為下，高貴的客人坐后面，級別低的坐在前面，后面一排呢又是右為上左為下，讓領(lǐng)導(dǎo)坐車，我請他坐后排的右邊，我從后面繞過來坐后排的左側(cè)。上車后要主動搭話，制造一個氣氛，不能讓領(lǐng)導(dǎo)和客人尷尬，要找 第 9 頁 共 15 頁 些話來說，介紹六枝情況、特產(chǎn)等等。一見冷場我就說幾句話，等領(lǐng)導(dǎo)之間說上話以后我就不說了，我的任務(wù)完成了。一見領(lǐng)導(dǎo)之間說話斷了，我又說幾句，拾遺補(bǔ)缺。把領(lǐng)導(dǎo)接到六枝賓館了，接來以后怎么進(jìn)大門，怎么坐電梯。下車以后我一定要走在前，讓領(lǐng)導(dǎo)在后，我要走在電梯門口，把電梯打開，坐電梯有個 規(guī)矩，如果是電梯上有專門的管理人員，坐到幾樓他給你按鍵，上樓下樓他給你管，遇到這種電梯，我就要請領(lǐng)導(dǎo)先上，我后上，下電梯的時候領(lǐng)導(dǎo)先下，我后下。如果是六枝賓館這樣沒有專人管理的電梯，就不能讓領(lǐng)導(dǎo)先上，我就要先上，上來后 我就要壓住開門鍵，否則領(lǐng)導(dǎo)走著走著就關(guān)門了。到了樓層以后，我就不能先跑，先走門就關(guān)了，我就要壓住電梯開門鍵讓領(lǐng)導(dǎo)先走，一出電梯后到二樓餐廳，客人不曉得路，領(lǐng)導(dǎo)不曉得在哪個包間，你就要往前面跑帶入餐廳。進(jìn)了餐廳門
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